碧桃屬於景天科石蓮花屬多肉植物，它是霜之鶴的園藝雜交品種，與大部分景天科多肉植物一樣葉片排列成端莊的蓮座狀，有粗壯的莖。葉片較薄並帶有明顯的葉尖，表面覆一層淡淡的白粉，大部分時間葉色為黃綠色，在日照充足、早晚溫差較大的環境下也可變為明黃的果凍色並帶有好看的紅邊；缺少陽光、澆水過勤則葉色深綠，頗有幾分像玉蝶。
關於碧桃的生長習性以及各種不同的叫法：
碧桃屬於春秋型品種，喜陽光充足、溫暖乾燥的環境，可耐乾旱和短期半陰環境，夏季高溫時期短暫休眠，需要給予適當遮陽並保持通風良好；冬季耐寒性較好，在盆土乾燥的環境下，可耐0℃左右低溫。繁殖可採用枝插、葉插以及砍頭繁殖等多種方式進行，避開酷暑嚴寒時節即可。
長久以來，碧桃在園藝領域有多種叫法，比如：雞蛋蓮、雞蛋碧桃、奶油碧桃等，其實它們指的都是碧桃，僅僅只是不同狀態下的叫法或者說是優選品種而已，有些則是商家自定義的商品名。
多肉植物雖然數以萬計，但有毒的品種只是小部分：
多肉植物品種數以萬計，其中確實有小部分品種是有毒的，比如：大戟科、龍舌蘭科、蘿藦科、奇峰錦屬、青鎖龍屬等科屬的部分品種就是有毒的，其中大家比較熟知的有虎刺梅、麒麟掌、光棍樹、玉樹、龍骨、沙漠玫瑰等。
在明知有毒的情況下，還是有許多花友們養這些植物，主要是大家對盆栽植物的毒性有了比較科學的認知，知道只要在接觸時做好必要的防護，不直接接觸其汁液就是安全的，所以大家對於不確定是否有毒的植物，做到不直接接觸、避免誤食其汁液就好，沒有必要過於恐慌！在理性認知的前提下，我認為喜歡碧桃的花友們是可以放心養殖的。
具體怎樣養殖碧桃：
【1】碧桃在養殖環境與配土方式上與其它多肉植物並無兩樣，栽培基質疏鬆透氣、帶有一定比例的礦物顆粒即可，養殖環境則適宜擺放在日照充足或光線明亮、有充足的散射陽光的地方。除夏季高溫時期適當遮陽以外，其餘季節給予充足的光照更有利於上色。
【2】澆水可根據盆土乾濕度進行，以盆內不積水、防止徒長為主要原則即可，具體方法可以見幹見溼或幹透澆透為主。
【3】在配土恰當的前提下，碧桃可以每間隔1-2年換盆換土一次，春秋兩季家裡備有水溶肥、營養液或緩釋肥的，可以適當用一點，注意薄肥勤施即可。
【4】碧桃非常適宜控養老樁，而且養成老樁後枝幹粗壯，葉片緊湊的生長於枝幹頂端，觀賞性非常好，但需要注意的是日常打理應控制好相對穩定的養殖環境，避免生長速度時快時慢，從而導致枝幹出現粗細不均的現象，使得觀賞性降低；另外，枝幹上的枯葉沒有完全乾枯前，不要強制剝離，否則枝幹上會留下許多疤痕，也影響美觀。
碧桃雖然不是什麼名貴品種，但是頗有小家碧玉的氣質，而且容易群生、長枝幹，是控養老樁的理想品種，養護得當一年更比一年美！
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