最近不知道這是吃的第幾家火鍋了
畢竟成都人民一周七天有五天吃火鍋都是挺正常的
所以其實仔細想想也沒什麼毛病
所以火鍋吃起來吧。
這家火鍋店名字叫蜀大俠火鍋，
一條街上全是各種各樣的吃的
這家火鍋店就是其中一家
開了好幾年的老店最近似乎翻新了一次
以前沒有這種大紅的燈籠
現在是增加了這種長長的紅燈籠，古香古色的
牆面的畫好像也換了
雖然內飾翻新了一下
但是整體的風格還是沒有變
還是老火鍋的感覺。
老火鍋吃的就是這一口鍋底，
牛油味帶著糊辣椒香飄到很遠
基本就是路過就能聞到味道
能做到在這條美食街上屹立不倒好幾年也是有一定的資本的
首先菜品一直保持的都是新鮮
鵝腸又長又寬，吃著也是脆脆的
連成一條條的郡片吃著也是屬於脆脆的
大刀腰片真的是很大片，沒什麼羶味
沾上特製幹油碟，味道簡直不擺了！
柴火豆乾，薄薄的。吃著比一般的豆乾細膩。
海帶清湯比紅湯好吃，可惜這次我們吃的紅湯，燙三秒就可以了。