春季最美的時節大概就在三月，最美的地方應該在萬寧興隆。3月3日，農曆正月十六，萬寧興隆隆苑咖啡莊園的咖啡花集中綻放，100多畝的咖啡園被白色的咖啡花環繞，清晨進入園區，伴有茉莉的香氣四溢，蜜蜂也忙碌了起來，圍著花朵飽餐一頓。陽光所在，花香四溢，伴隨著濃濃的咖啡香，寧靜而美好。
鏤花白玉葉，珊瑚珠子結。
冒雨看咖啡，留連不忍歸。
花開常帶雨，香味濃如乳。
山鳥夜來呼，明朝拾落珠。
走進咖啡園，看那橢圓形的豌豆般大小的咖啡果你不讓我，我要壓你，你挨著我，我擠著你，一團團、一簇簇地攢聚於葉柄裡，壓彎了枝條:還生的青翠碧綠，象一顆顆綠玉小球，已成熟的鮮紅玲瓏，似一粒粒紅珊瑚珠子。
咖啡樹的第一次花期約為樹林齡 3 - 4 年，花呈白色，濃密而成串的長在咖啡樹的第二枝，花瓣5 - 6瓣，香味極濃，葉子對生，花白色，有茉莉香味，每年開花都有相對的集中期，即盛花期，咖啡的花期因種類及環境條件不同而異。
咖啡的花，純白色，濃香似乳，雖是濃香但不刺鼻，咖啡花有淡淡的茉莉香。咖啡開花時受氣候的影響很大，其中以雨量、氣溫的影響最大。氣溫低於 10℃時不開花，13℃以上才有利於開花。咖啡可以多次開花，花期很集中，僅2-3天的壽命，比較短暫，小粒種咖啡花是在清晨3-5點初開，5-7點盛開。
名人故事2013年6月3日，在哥斯大黎加進行國事訪問的國家主席習近平和夫人彭麗媛3日走訪了當地農戶薩莫拉一家。當天下午，習近平和夫人彭麗媛一行驅車來到埃雷迪亞省聖多明哥小鎮，居住在鎮上的薩莫拉一家已早早在門前迎候。年逾七旬的薩莫拉夫婦熱情歡迎來自中國的貴客，介紹他們的家庭和日常生活，展示他們乾淨整潔的農舍。習近平訪問農戶時，摘咖啡花請彭麗媛聞香。
如果你也想看咖啡花，那麼趕緊帶上你的另一半，在「中國咖啡小鎮」萬寧興隆的太陽河咖啡廠、隆苑有機咖啡園和興隆咖啡谷，都能滿足你們的願望！
還在等什麼？咖啡的花期只有兩三天哦！
點擊視頻了解更多興隆華僑農場的歷史故事
來源 | 萬寧發布廳（文章綜合：隆苑咖啡莊園、360百科,轉載請註明出處）
如果分享內容/圖片侵犯您的版權或者所標來源非第一原創，請聯繫我們，我們會及時審核處理。