福建廈門:2019伏季休漁期時間幾個月 本周末將出現囤魚高峰

2020-12-16 水產養殖網

福建廈門：2019伏季休漁期時間幾個月 本周末將出現囤魚高峰

2019-04-26 09:55:00　　水產養殖網　　出處：廈門晚報        瀏覽量： 10726 次 我要評論
&nbsp&nbsp5月1日起，為期三個多月的伏季休漁即將開始。近期市場以「本港海鮮」為賣點的一些海鮮品種，出現不同程度的漲價，養殖的冰鮮、活鮮魚類價格則保持穩定，金鯧、海鱸魚等品種將是休漁期間市場的有力補充。市民囤海鮮可不必考慮這些養殖品種。

　　有人從上周開始囤魚&nbsp本周末將出現高峰

　　今年，福建省海域將從5月1日開始伏季休漁，並按照經緯度劃分，於8月16日12時和9月16日12時分別解禁。這意味著，要吃上最新鮮的本港海鮮，市民需要等上至少三個多月的時間。

　　最近，「休漁」「漲價」，幾乎成了海鮮銷售商嘴中的高頻詞。記者走訪市場了解到，即便休漁期還沒有到來，部分品種的本港海鮮價格已出現小幅度上漲。如，此前每斤十二三元的冰鮮巴浪魚，漲到了18元；一斤35元的白鯧魚，漲到了43元。

　　「這周末會更貴，因為接下去一段時間就沒這麼新鮮的貨了。」在第八市場，一名攤販告訴記者，實際上，從上周開始，就有市民陸續往家裡「囤貨」，這周末衝著「休漁」買魚的人會更多。

　　「我家凍櫃裡已經填了半抽屜的魚貨。」正在挑魚的市民蔡女士說。她還分享自己的小竅門:囤魚一般不能過水，只需把最容易腐壞的內臟取出來，用保鮮袋包好直接冷凍。這樣儲存三五個月不是問題。

　　她告訴記者，半抽屜只能吃一個月不到的時間，之後準備採購海釣的魚。「如果買海釣黃翅，一斤將近100元，黑翅魚或其他品種也要大幾十元，成本確實比較高。當然，市場上也會有些凍魚出售，但鮮度就差些。」

　　養殖的金鯧魚海鱸魚&nbsp批發價常年在十多元

　　相較於已經開漲的本港海鮮，一些養殖品種的海鮮、淡水魚價格則十分平穩。記者走訪市場了解到，石斑魚、多寶魚等養殖品種單價較高，海鱸魚、金鯧魚等相對平價，休漁期間，它們均供應充足，價格相對穩定。

　　「海南、廣東、福建等沿海地區都有養殖金鯧魚和海鱸魚。在活鮮海魚中，這兩個品種的價格應該是最低的。」在夏商國際水產交易中心的福鰲港水產店內，店主介紹說，作為店內主打的這兩個品種，只要不出現自然災害，批發價格常年穩定在十多元，即便逢年過節，基本也只有一兩元的漲幅。「這兩種魚都是海魚，口感上更能被市民接受，平日最受歡迎的是1斤到1.3斤左右的規格，不管是餐廳還是家庭，都是剛好一頓的分量。單個品種一天出貨能達到2000斤以上。」

　　據了解，類似海鱸魚、金鯧魚這樣的養殖品種，零售市場上活鮮品和冰鮮品的價格有較大的差距。記者走訪市場了解到，冰鮮的金鯧魚每斤約22元，活鮮的則每斤在35元左右。這是由於暫養活鮮池成本較高，消費者可以按需選購。

　　水庫產白鯽魚做湯鮮美&nbsp1.2斤以上容易剝離魚刺

　　一些養殖的淡水魚在價格上相對海水魚更有優勢。「羅非魚、花鰱、草魚、黑魚都適合『重口味』的紅燒、剁椒。其中，市民更能接受的是白鯽魚。」在夏商國際水產交易中心，一家專門經營淡水魚的老闆說，不少農貿市場的經營者會專門採購白鯽魚，零售價每斤在10元以內。

　　「特別是水庫產的白鯽魚，做湯特別鮮美，沒有淡水魚的土腥味。市民購買時，挑選鱗色偏金色的比偏白的品種，味道更好。」這名老闆告訴記者，由於白鯽魚魚刺較多，因此市民在購買時，儘量挑選1.2斤以上的規格，這樣較容易將刺和肉剝離開。（文/廈門晚報記者王穎達&nbsp圖/陳立新）


 資訊分類

相關焦點

  • 2019伏季休漁期時間幾個月 本周末將出現囤魚高峰
    5月1日起，為期三個多月的伏季休漁即將開始。近期市場以「本港海鮮」為賣點的一些海鮮品種，出現不同程度的漲價，養殖的冰鮮、活鮮魚類價格則保持穩定，金鯧、海鱸魚等品種將是休漁期間市場的有力補充。市民囤海鮮可不必考慮這些養殖品種。
  • 2019年廈門伏季休漁期時間:5月1日至8月16日
    5月1日12時起，廈門將迎來今年的伏季休漁期。廈門海域的休漁時間、對象及相關要求等政策目前也已出爐。　　昨日，晨報記者從廈門市漁港漁船管理處了解到，同去年一樣，今年的休漁時間為5月1日12時至8月16日12時。其中，5月1日12時至8月1日12時，禁止燈光圍網、張網、刺網作業；5月1日12時至8月16日12時，禁止拖網、雜漁具作業。
  • 廈門市伏季休漁後天開啟
    5月1日起，廈門市將進入為期三個月的休漁期。高崎避風塢昨日已有船隻提前到港停泊。 （記者 張奇輝 攝） 廈門馬上就要進入伏季休漁期。
  • 南海進入伏季休漁期 海南17496艘漁船進港休漁 (1/9)
    南海進入伏季休漁期 5月1日12時起，南海進入為期3個半月的伏季休漁期。海南省共有17496艘漁船進港休漁，休漁漁民59987人。據了解，今年是實施南海伏季休漁制度的第21年，休漁時間為5月1日12時至8月16日12時，休漁海域為北緯12度至「閩粵海域交界線」的南海海域（含北部灣），休漁範圍為除釣具外的所有作業類型捕撈漁船、為捕撈漁船配套服務的捕撈輔助船，以及定置作業。
  • 福建沿海伏季休漁結束 石獅祥芝港舉行開漁節
    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp8月16日，為期2個月的福建沿海伏季休漁期正式結束。當天中午12時，隨著一聲「開漁」令下，福建泉州崇武、祥芝、梅林等漁港碼頭的漁船緩緩啟動並駛向深海。
  • 廈門海域進入休漁期 海捕魚價格略有上浮
    伏季休漁啟動 船進港網入庫海捕魚價格略漲 養殖魚價格平穩廈門日報訊（文/圖 記者 林 雯）昨天上午，市海管辦在公務碼頭啟動了2019年度伏季休漁監管執法，10艘執法艇組成聯合編隊展開執法巡航。當日中午12時，廈門海域正式進入3個半月的休漁期，記者昨日走訪獲悉，部分水產品價格開始略有上浮。
  • 廈門5月1日起進入休漁期 為期三個月
    再過2天，廈門就進入伏季休漁期。今年我市伏季休漁期從5月1日12時開始，到8月1日12時結束。屆時，新鮮帶魚、魷魚、赤棕魚、巴浪魚可能難覓蹤跡。今天日傍晚，記者來到夏商國際水產交易中心，在活鮮交易區，這裡的海鮮交易十分熱鬧。
  • 今起開始伏季休漁 各種海蟹產量減少價格上漲
    廈門市漁港漁船管理處到海上展開伏季休漁海上宣傳　　廈門網訊 據海峽導報報導(記者黃麗彬、通訊員張強)今天起，廈門進入伏季休漁時間。　　今年伏季休漁的具體時間安排為：5月1日12時至8月1日12時，禁止燈光圍網、張網、刺網作業；5月1日12時至8月16日12時，禁止拖網、雜漁具作業；捕撈輔助船休漁時間為5月1日12時至8月16日12時；兼作不同作業類型的漁船，休漁時間從最早的作業開始至最晚結束的作業為止。在休漁期間，所有休漁漁船應當在休漁前回到漁船所在地的港口、碼頭或避風塢休漁。
  • 下月起廈門海域休漁 冰鮮水產品、養殖魚類將填補市場空缺
    根據福建省近日發布的2019年實施海洋伏季休漁通告，廈門海域將於5月1日進入休漁期，時間持續至8月16日，所有漁船不得攜帶休漁作業漁具進入休漁海域。　　根據伏休方案，從5月1日12時至8月1日12時，全省海域禁止燈光圍(敷)網、張網、刺網、桁杆蝦拖和籠壺作業。
  • 2019年5月1日12時起廈門市開始3個半月休漁期
    從5月1日12時起，廈門將迎來2019年為期三個半月的伏季休漁期。　　近期，在廈門的各個漁港、避風塢，來自廈門市漁港漁船管理處的工作人員已經開始忙碌起來。他們深入到漁港宣傳動員，檢查完善漁船通導設備，約談違規違法企業，為休漁管理工作做好準備。
  • 浙江溫嶺千帆泊港伏季休漁
    2019年5月1日晨，浙江溫嶺市石塘漁港，千帆泊港。漁民們執行休漁期規定，漁船進港休息。 2019年5月1日12點起至9月16日12點，東海將全面進入伏季休漁期，帶魚、銀鯧、水潺、蝦蛄、大黃魚、小黃魚、三疣梭子蟹、鮐魚(青花魚)這八種海洋捕撈水鮮或活體水產將禁止在市場上銷售。
  • 山東濰坊市伏季休漁時間將提前一個月 從6月1日調整到5月1日
    山東濰坊市伏季休漁時間將提前一個月 從6月1日調整到5月1日2017-03-13 17:19:00　　水產養殖網　　出處：濰坊市海洋與漁業局        瀏覽量： 1162 次我要評論 &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp農業部發布了關於調整海洋伏季休漁制度的通告，從今年開始，我國大部分海域的休漁期將延長一個月
  • 廈門伏季休漁期結束,本港海鮮大量上市!怎麼挑?最全攻略在這裡…
    休漁期終於結束啦！可以盡情吃海鮮啦！8月16日，我市的伏季休漁期正式結束，停泊在港口的漁船陸續出港進行捕魚作業，這可樂壞了不少海鮮業者。從本月初開始，伏季休漁陸續解禁，市場上的海產品是越來越多，斑節蝦、冬蟹、白鯧魚、絲丁魚等久違多時的海產品又重新上市。
  • 伏季休漁期開始後 冰鮮帶魚、鯧鯿魚等海產品將暫時告別餐桌
    從今年4月1日開始,一年一期的東海伏季休漁期就徐徐拉開大幕,「4月1日開始,東海禁止梭子蟹捕撈,5月1日開始,東海海域全面進入伏季休漁期,這也意味著我們這些靠海吃飯的人要在5月1日之前駛離相應海域。」在海上林福超通過時斷時續的信號說。 伏季休漁期開始後,杭州市民的餐桌是否還能見到種類豐富的海鮮?
  • 黃驊進入伏季休漁期!接下來4個月將吃不到渤海的海鮮了…
    5月1日起，渤海海域進入4個月的伏季休漁期，我市漁區620艘漁船已全部收網進港，休養生息，為下半年漁業豐產蓄力。 一年一度的伏季休漁，雖然看起來漁民們失去了四個月的捕撈期，但得到休整後的海洋資源才能更好地回饋廣大漁民，對此，冀黃漁00781漁船船長孫洪喜感觸很深。
  • 江蘇省農業農村廳關於海洋伏季休漁的通告
    江蘇省農業農村廳關於海洋伏季休漁的通告 發布日期：2019-04-08 10:22 來源：江蘇省人民政府辦公廳 字體：[大 中 小] 蘇農規〔2019〕2號為貫徹落實《中華人民共和國漁業法》《中國水生生物資源養護行動綱要》和生態文明建設要求，更好地養護和合理可持續利用海洋生物資源，根據《農業部關於調整海洋伏季休漁制度的通告》（農業部通告〔2018〕1號）要求，結合我省海洋捕撈實際和執法管理實踐，現將我省海洋伏季休漁有關規定通告如下：一、休漁區域：北緯35度至26度30分的黃海和東海海域。
  • 廣東陽江南海伏季休漁期,船歇人不歇
    為保護好海洋生態環境，給魚類的繁殖生長帶來充足的時間，讓海洋漁業持續發展，從5月1日12時起，南海海域進入了為期3個半月的休漁期。休漁期間，除釣具外的所有作業類型捕撈漁船、為捕撈漁船配套服務的捕撈輔助船以及定置作業船隻全部休漁。　　今年是實施南海伏季休漁制度的第20年，執行最長休漁期第2年。休漁期漁民們都在忙什麼呢？
  • 渤海和黃海海域6月1日起將進入3個月伏季休漁期
    新華社濟南５月３１日電（記者潘林青）記者從山東省海洋與漁業廳獲悉，６月１日１２時至９月１日１２時，北緯３５度以北的渤海和黃海海域將進入伏季休漁期。    山東省海洋與漁業廳近日出臺的《２０１０年山東省伏季休漁管理工作實施方案》中規定，北緯３５度以北的渤海和黃海海域伏季休漁時間為６月１日１２時至９月１日１２時，除單層刺網（渤海單層流網的網目尺寸須９０毫米以上）和釣鉤外，禁止其他漁具在伏季休漁期間從事捕撈活動。
  • 河北秦皇島北戴河正式進入伏季休漁期
    5月1日12時，一年一度的海洋伏季休漁正式開始，北戴河區海洋和漁業局聯合相關部門對漁船回港情況進行檢查，確保海洋漁業資源得到休養生息。此次休漁範圍是北緯35度以北的渤海和黃海海域。休漁類型為，除釣具外的所有作業類型，以及為捕撈漁船配套服務的捕撈輔助船。休漁期間所有應休漁船必須在5月1日12時前回船籍港或指定的漁船停泊點停靠休漁。記者在北戴河區的海天一色漁船停泊點和河東寨漁港碼頭看到，所有船隻都已入港，漁民們正在將船上的漁具整理出來，統一裝車運走。
  • 伏季休漁5月1日開始
    本報訊 （通訊員 鮑欣欣 記者 黃海）28日，啟東市呂四漁港碼頭，返港的漁民在清理漁具準備休漁（上圖，鬱衛兵攝）。根據農業農村部關於調整海洋伏季休漁制度的通知，5月1日12時開始，我國黃渤海、東海海域將全面進入伏季休漁期，為期四個半月。