北京20年的日本料理餐廳,300元自助可以不限量吃鵝肝,划算嗎?這家日本料理在北京算老牌餐廳了,畢竟有20年了,自助價位分200,300,500三個檔位,選擇的中檔300元。鵝肝魚子醬蒸蛋,顏值很高的一個菜啊,蛋殼切割的相當整齊,雞蛋鮮嫩潤滑搭配鵝肝和魚子醬的調味,非常有層次感的口感,是喜歡的味道。
烤鵝肝,烤制的火候還是不錯的,一份是兩小塊,雖然不是特別嫩但是不限量啊,也沒有特別重的腥氣,即便有點膩還是連吃了好幾塊,減肥什麼的,吃完再說了。
刺身拼盤,有厚切的三文魚,海膽,金槍魚和北極貝,海膽感覺新鮮度和口感都很一般,三文魚和金槍魚還不錯,口感軟糯帶著嫩滑的嚼勁,搭配芥末和醬油真的很美味啊,北極貝一直無感。
大福,很喜歡的甜品之一,一份兩個,還是最喜歡巧克力味道的,畢竟作為糯米愛好者,喜歡一切糯米做的美食,雖然比較甜,還是吃了好幾個。
加拿大灰鰈魚,方方正正的一塊,魚肉很嫩滑,基本無刺,口感有點像銀鱈魚,搭配特殊的調味還是很好吃的,帶著一點微微的甜,卻一點都不膩。
烤鰻魚,吃日料每次必點,不吃就覺得沒吃一樣的一道菜,真的是太愛烤鰻魚了,這裡是薄切的小塊,幾乎沒什麼刺,調汁不濃厚,味道鹹香入味帶著醇厚的一絲甜味,還是不錯的。
烤羊腿,這個真的很好吃,烤制的火候特別恰到好處,外面一層有點焦焦的,肉質很嫩,吃著特別香,而且調味非常不錯,軟爛有嚼勁還很入味的感覺。
榴槤酥,外面是絲絲密密的質地,裡面是榴槤醬的餡料,吃第一個覺得真好吃,外焦裡嫩,濃濃的榴槤味道,再吃就覺得膩了,畢竟是油炸的食物。300元的自助除了海膽海參限量,可以吃到鵝肝,蟹寶等其實美食不限量,划算嗎?