2020-11-12 10:42 來源：澎湃新聞 政務
一年一度的海南國際旅遊島歡樂節下周即將開啟。歡樂的盛宴，自然少不了美食的增色。據歡樂節組委會介紹，作為歡樂節三大展會之一的2020年（第六屆）海南國際旅遊美食博覽會將於11月19-22日在海南國際會展中心舉辦，市民遊客將能夠在這裡享受來自國內外的特色美食。
據悉，今年的美食博覽會展出面積達35000平米，展位總數為1500餘個，參展品牌預計3000家。展會期間將會組織供需對接會156場，配套活動上百場。據2020年（第六屆）海南國際旅遊美食博覽會籌委會相關負責人介紹，目前參展商家囊括了餐飲食材、旅遊、食品、酒水等行業諸多大小企業，其中不乏大品牌、大企業、老字號的身影，例如天天健瑞兒、椰樹、傳味，以及來自山東、山西、浙江、福建、重慶、廣東、海南等省的老字號。國外展商方面，來自日本、韓國、法國、越南、馬來西亞、喬治亞等國家近130家展商也已報名參展。
據了解，本屆美食博覽會將會邀請行業代表、旅遊美食知名企業家、投行機構負責人、專家學者、資深媒體人等參會。展會期間，還將同時舉辦海南國際餐飲食材展、海南國際特許加盟展等活動，以及中國旅遊美食大賽、世界旅遊美食發展論壇、國際美食新品推介招商會、中國餐飲食材供需對接會等多項重要活動，為行業全方位打造國際美食饕餮盛宴。
其中，2020中國旅遊美食大賽將以「把世界美食請進海南，把海南美食推向世界」為宗旨，積極搭建國際性旅遊美食生態鏈人才庫，整合中外食品生態鏈金融資本、商務資源供銷市場，實現以企業的幫手、政府的助手為願景的「雙招雙引」開放性戰略目標。同時，通過引入國際創新飲食文化的技術、經驗，深度宣傳海南的特色飲食文化、融合海南的人文情懷，向世界分享自由貿易港下新海南人的「創美」精神。《舌尖上的中國》美食顧問董克平將受邀參加此次大賽。
世界旅遊美食發展論壇將於11月19日啟幕，以「共享開放，合作共贏」為主題，擬邀請不同領域、不同職業的行業領軍人物參加，其中包括國務院發展研究中心、原市場經濟研究所所長任興洲，《舌尖上的中國》美食顧問、央視《中國味道》總顧問董克平，中國烹飪大師、國際美食委員會主席徐步榮等。論壇將設置主旨演講、成果分享、主題對話等環節。主旨演講話題涵蓋旅遊美食、行業發展經驗、行業發展趨勢等，嘉賓們將各自發表自貿港時代大數據、網際網路背景下的美食發展之道，圍繞旅遊美食發展成功經驗，共同探討行業發展規律及餐飲行業破局之道。
本屆美食博覽會由海南省旅遊和文化廣電體育廳、海口市人民政府共同主辦，海口市商務局、海口市旅遊和文化廣電體育局、海南省旅遊餐飲協會承辦。
來源：陽光海南網微信公眾號
原標題：《饕餮盛宴即將開啟！11月19日邀您打卡海南國際旅遊美食博覽會》
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