麵條，說是北方的麵食。可在江南的蘭溪，卻擁有不比北方差的市場。愛吃麵的蘭溪人，可不是小眾，而是大眾噢。每到飯點，尋一家麵館，點一份中意的麵條，喝著鮮味的湯汁，嚼著勁道的拌料，吃著滑爽的麵條，是很多蘭溪人的首選。
蘭溪的小夥伴們，這下你們有口福了，小編為你們搜集了市區的人氣爆滿小麵館，趕緊邁開腿，去滿足自己的味蕾吧。
招牌面：牛肉炒麵、牛肉炒飯、牛肉麵
麵條價格實惠，走的是家常麵館路線。帶著濃重家常味道的牛肉麵有著蘭溪的特色。雪菜、筍乾、番茄，加上濃厚的骨湯湯底，味道的鮮美不言而喻。另一個一定要品嘗的就是金牛麵館的牛肉炒麵，獨特的牛肉口感，再加上自家做的韌性十足的麵條，地道的家常味道。（經常需要排隊等待，建議避開用餐高峰再來喔~）
招牌面：紅燒牛肉麵
店內整潔，簡樸，根雕仕女含笑迎賓，原木桌椅自然清新。麵館以牛肉麵為招牌面，大碗足量，貨真價實，麵條出鍋後晶瑩剔透，韌而不硬，軟而不糊，更佐以特製高湯，口味濃而不膩，淡而有味，可謂一絕！麵館更為客人準備白切腸，白切雞，風味鴨頭等各類下酒佐面之小菜。令各路吃貨聞香而來，百吃不厭！
招牌面：排骨麵 腰花面 牛肉麵 特色炒飯 爆炒牛肉 白切雞 白切大腸
湯底是用雞骨架，三黃雞經慢火熬製而成，麵條吃起來也是非常爽滑有勁道，味道鮮美。
招牌面：牛肉麵
我店牛肉麵專用濃縮湯，在哪裡經營製作都能保證做到傳統蘭溪牛肉麵的口味。原料採用優質牛肉，牛捧骨，和幾種滋補藥材精製而成的，味道非常鮮美。我店的麵條模擬手工面，揉，壓，醒，搓，等幾到工序精工製作，口感勁道爽滑，面香濃鬱，不含蓬灰，長期食用具有益胃養，胃健胃的作用。
招牌面：牛肉麵
南南麵館已經有28年的歷史，本店的特色是牛肉麵，本著用料講究，童叟無欺的經營宗旨，生意越做越紅火。南南牛肉麵的特色之一在於面是手工擀麵，麵條柔韌，口感好；特色之二在於以配料和炒制牛肉作為湯麵的澆頭。因此燒出來的牛肉麵原汁原味，味道鮮美。
招牌面:三鮮面、腰花面、豬肝面、牛肉燴麵
三鮮麵館是一家擁有二十多年歷史的老店，深受蘭溪人民的喜愛與好評，並且在杭州、寧波、南京等各大城市都有一定的知名度。其麵館憑藉其獨制的秘方，純正的手工面，現打現燒，色澤好。麵條入口滑潤，有很好的嚼勁，並帶有原始小麥的香味，再配上特製的高湯，鮮而不膩，口感極佳。面鮮，料鮮，湯更鮮的各大特色面令你回味無窮！
招牌面：原味系列面
手工面麵條筋道有韌性，牛骨湯湯濃不油膩，各色牛肉牛雜新鮮原味，店內整潔明亮衛生乾淨，價格公道。
招牌面：牛肉麵、炒麵
牛肉購至冶煉廠路口現殺黃牛肉，麵條手工擀制，湯麵配以自制雪裡蕻生菜與胴骨湯燒就，尤其炒麵更受吃貨好評，另供應黃燜雞米飯和蓋澆飯，還有免費小菜哦！
招牌面：特色牛肉麵
又名小後生麵館，特色牛肉麵，每天都採用新鮮牛肉，當天售完第二天新鮮採購 ，純手工自家剔除、筋脈，採用秘制醬配方式，牛肉嫩且有牛肉純天然的香味。嫩是此家特色，味美是此店的根源。 牛肉麵：味美湯鮮，面有嚼勁。而且純手工擀麵，手拉刀切無一絲機器參雜，正在做到了純手工面的製作！
推薦菜品：牛肉刀削麵、牛雜刀削麵、牛肉粉絲湯、大排刀削麵、刀削麵炒麵
刀削麵是山西最具特色的地方風味小吃，距今已有幾百年的歷史，傳統品牌、中華老字號，中國五大特色麵條之首，刀削麵不添加任何添加劑，地道手工面，純手工製作，面柔中有剛、軟中有韌、滑溜筋道、味美爽口、滑爽筋抖、澆滷勾汁、可湯可炒、久煮不糊、配上原汁高湯，略加山西老陳醋，食之尤佳、刀削麵入駐蘭溪從擺地攤至開店至今已有二十年的歷史，已是一家正宗山西老字號的老店了，根據蘭溪當地人的口味特點，結合北方的風味，兩者巧妙融合，有機結合，加工生產出適合蘭溪本地人的口味，深受蘭溪新老顧客的喜愛。
招牌面：外婆的牛肉麵
麵條採用上等優質麵粉，人工多道手擀而成，筋道而不餬口。店內每日提供免費小菜數十種，也有白切肉製品等涼菜供選擇，環境整潔明亮、透明廚房。味美、衛生、實惠、服務是我們追求的哦，歡迎父老鄉親前來品嘗。
招牌面：炒麵系列
本店經營的純手工牛肉麵，採用上等麵粉，用傳統的麵食製作工藝，從麵粉到麵條製作過程每道工序都是由面師傅精心製作，故而每一根麵條勁道十足，配上牛肉，番茄，雪裡紅，等等佐料，口感特隹，色香味俱全。
招牌面：牛雜麵、牛蹄面
麵湯：以牛大骨等原料佐以獨特配方八小時以上慢燉熬製高湯，湯濃味美。牛雜麵：以紅燒牛筋為主，補肝強筋益氣力，富含膠原蛋白。牛蹄面：精選牛蹄，五道工序秘方烹飪，強筋壯骨，滋補佳品。本店另有原味牛肉，牛筋，牛排等供應，
招牌面：牛肉加料系列面
麵館開業於1994年，至今已有21的歷史。麵館以牛肉麵為主打，配以豬肉麵、香腸面，推出牛肉加料為特色的特色面，手擀麵加上醬制的特色鮮嫩牛肉，擁有了一大批顧客，價格實惠，品種簡單。把最好的牛肉麵呈現給顧客是我們的原則，滿意而來滿意而歸是我們對顧客的承諾。
招牌面：海鮮面 牛肉麵 牛雜麵 招牌坊面 白蟹炒年糕
面香坊保持傳統面的製作工藝和獨做創新，將海鮮與手擀麵有機結合，麵條筋道，口感細膩，湯味醇厚，用八個字形容，珍材實料，營養滿溢。 像黃魚面的湯頭和黃魚就很贊，用了2條黃魚,然後微微的煎過，還加了蝦，花蛤，魷魚絲，鰻幹，姜蛋，料十足、湯鮮美。
未完 持續更新當中……
總監製 陳豐
本期監製 龔獻
編 輯 章霞
實習生 陳嬋
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