「椰子雞火鍋」現在算是家喻戶曉的網紅美食之一了，小編所在的城市這幾個月接二連三開了好多家「椰子雞火鍋」店，作為一個吃貨，這種美食怎麼能少得了小編呢？抽空去嘗了嘗果然名不虛傳！小編今天就來給大家詳細介紹一下這道美食，有時間的小夥伴一定要親自去嘗一嘗哦~
「椰子雞火鍋」的食材主要是海南雞也就是文昌雞以及新鮮的椰子。它的火鍋湯汁是由椰汁加上其他的一些輔料調製的，吃「椰子雞火鍋」的時候，記住要先喝湯，品一品椰汁和椰青的甘甜，再吃肉！雞肉軟而不膩，滑而不柴，入口即化，好吃極了！
和吃其他的火鍋一樣，「椰子雞火鍋」也要有蘸料，小編在這裡給大家安利一個網紅蘸料配方：半勺醋、一勺蒜汁、一勺小米椒、二勺海鮮汁，一個金桔，不介意姜的小夥伴也可以再取上半勺沙姜，味道會更好！
「椰子雞火鍋」聽起來像是一道海南菜，其實它最流行的地方是深圳。當地的深圳人總是說「沒什麼特別想吃的就去吃海南雞」，可見他們對這道美食的喜愛了。火鍋裡面可以加荸薺、竹蓀，咬起來嘎嘣脆。喜歡吃丸子也可以下一點魚豆腐、甜不辣、撒尿牛丸。
深圳有很多的外來人口，其中潮汕人就佔了很大的比重。眾所周知，潮汕菜一直都比較重視「食物本來的味道」，很少重鹽重油重辣，這樣做雖然對烹飪的技巧要求比較高，但一旦做好，就會非常美味。經過小編的介紹，大家都了解這道網紅「椰子雞火鍋」了嗎？覺得小編說的有道理的話，記得在下面點讚哦~