《風味人間》讓「野食變現」蟹黃醬一夜成名,李子柒6天賺千萬!
或許你也感覺到了,最近這兩年,層出不窮的美食網紅出現在我們的視線裡:「喜茶」、「鮑師傅」、「一點點」、「上海國際飯店蝴蝶酥」等等線下實體店大排長隊,你可能根本吃不上!這是現實中的網紅美食,已經達到了如此火爆的地步,然而在網絡上也有一種美食,因為是網購的原因,所以不用排隊,但是這些美食原本並不是,大家非常熟知的美食,而是因為一個節目《風味人間》讓「野食變現」蟹黃醬一夜成名,李子柒6天賺千萬!
《風味人間》這個節目,是由《舌尖上的美食》原班人馬打造而成的,他們跑遍全國各地,就是為了尋求舌尖上的美味,尋找那些讓人們的味覺達到愉快體驗的美食,其中有一期鋒味人間,主要講的是拌米飯用的禿黃油,很多人提起禿黃油,很多人都不知道是什麼東西,但是看過《風味人間》的人都知道,禿黃油是一種味道非常好吃的蟹黃醬,蟹黃是螃蟹身體裡面最好吃的一部分,有些螃蟹裡面的蟹黃非常濃香,但也有些螃蟹裡面是沒有蟹黃的,這個蟹黃醬的最主要部分就是挑選螃蟹。
而且想要製作出這麼好吃的蟹黃醬,做法中也是有一定技巧的,要不然蟹黃就白白流失掉了,用這種特殊工藝製造出來的蟹黃醬,拌上香噴噴的米飯,三碗下肚都不解饞。很多人都看到這樣誘人的一個畫面,於是紛紛上網上搜索《風味人間》同款禿黃油,然而沒想到的是,搜出來最高的排行榜居然是李子柒網店裡面的蟹黃醬。李子柒從最早的一個默默無聞的生活主播,演變成後來粉絲超過1500萬的沒事主播,讓很多人都覺得不可思議,但是她的做法一點都不做作,給人一種恬靜的鄰家小妹的感覺,非常舒服。
親手製作出來的美食也有好多種,比如說辣椒醬,古法紅糖,純手工麵包,蜂蜜,蟹黃醬,等等,這些美食讓人光看視頻的時候就已經垂涎三尺了,買回家之後,更是有很多人豎起大拇指稱讚,也正是因為它低調的做法,以及純手工製作的美食,讓她在粉絲心中的地位越來越高,店裡面的蟹黃醬便脫穎而出,並且一夜成名,李子柒的蟹黃醬就得到了很好的市場,只用了六天時間,銷量就達到了千萬元,而且比《風味人間》播放禿黃油之前相比暴漲了三倍,可見這個演繹世界美食的《風味人間》是有多麼大的影響力。
讓人不得不承認美食節目的帶貨能力,就比如說之前的《舌尖》播出後,裡面有一個雪山魚醬,再後來也成為了人們互相追捧的美食,銷量也是空前的繁盛,就連章丘的手工鐵鍋也賣到脫銷,說家裡面的張爺爺手工空心掛麵,後來也被一個企業以600萬的價格買斷,這樣的銷量讓同行都非常嫉妒,同時也希望自己的美食能夠上一次美食節目。對於這樣的現象,你們怎麼看呢?你們有沒有買過美食節目推薦的一些美食呢?買回家之後味道,是不是自己想像中的那麼好吃呢?歡迎大家進行評論討論。