衝繩這個地方大家都不陌生吧，衝繩擁有得天獨厚的自然環境，帶有東南亞、中國、日本的民俗風情建築，有著「日本夏威夷」之稱。當地除了風景宜人外，連美食也非常美味，去到的朋友可千萬不要錯過喔。
衝繩蕎麥麵
衝繩蕎麥麵：衝繩蕎麥麵與日本本土的蕎麥麵不同之處在於，日本本土的是由蕎麥粉製作而成，而衝繩的卻是由百分百的小麥麵粉加工而成的，為了提高蕎麥麵的彈性，在和面時會加草灰的澄清液或鹼水，這樣在吃時會感覺到麵條彈性極強、口感柔滑。
海葡萄
海葡萄：海葡萄在日本被稱為「綠色魚子醬」，它不僅營養豐富，還能活化腦細胞，抗衰老、抗癌，對人可謂是益處多多。海葡萄吃起來有點清淡，最好是蘸醬吃這樣會比較美味，要是怕腥味的朋友要謹慎食用。
衝繩紅燒肉
衝繩紅燒肉：衝繩紅燒肉是衝繩的代表食物之一，衝繩的紅燒肉是帶皮一起煮的，做法聽聞是來源於中國的東坡肉，它吃起來一點都不會覺得膩，入口即化，非常的美味好吃。
豆腐
豆腐：給大家推薦豆腐有沒有感到意外，在衝繩有許多種特色豆腐，比如島豆腐、地豆豆腐、藍子魚豆腐等等，花樣眾多，味道也各不相同，而且有一些豆腐比一般的豆腐蛋白質高出了一倍左右，喜歡吃豆腐的可以好好的去品嘗一番喔。
石垣牛肉
石垣牛肉：石垣牛肉是衝繩本地的頂級牛肉，雖然不如神戶牛肉的名頭大，但是石垣牛肉的肉質非常的鮮嫩多汁，柔而不膩，肉質細嫩，肉味香濃，去到衝繩的朋友可一定要嘗上一嘗啊。
為大家介紹了那麼多美食，有沒有覺得很誘惑？有就趕緊準備一下，趁五一小長假去一波衝繩好好品嘗一番美食吧！