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▼ 廣告一下，本期文末有【開蠔屋】福利！
1、原價3元/個的清燜生蠔，福利價僅需 1元/個（不限量供應）
2、多款生蠔及新品有優惠價哦，詳情見文末！
秋季漸涼，小編這陣子頭渾身無力
聽說今天要來去探一家生蠔店
開心的連吃30個，爽歪歪！
吃完之後渾身來勁，準備晚上回去加班
..
繼續寫稿！
以上這大盆生蠔就來自
開 蠔 屋
☑ 90後小姐姐在福清開了一家小門店，廣受好評，繼而開遍廈門泉州；
☑ 新鮮生蠔，每天山東運送而來，絕不留過夜，銷量曾達到一日賣出4800個；
☑ 僅有三種口味生蠔徵服所有吃蠔愛好者，清蒸，刺身以及蒜蓉道道經典美味；
除此之外，開蠔屋為了滿足眾多吃貨的需求
還新增了許多新品海鮮哦
鮮嫩多汁的粉絲扇貝及阿根廷紅蝦
Q彈的超大螺肉
還有2款湯品可以搭配
做生蠔什麼是關鍵？那當然是新鮮，看這家家座無虛席，老顧客紛紛帶上朋友成為回頭客，就知道TA的品質及口碑有多棒了！
開蠔屋夏季主打的招牌就是這份清蒸生蠔，在還沒有這麼多口味之前，就已經憑藉這一道清蒸口味徵服無數蠔友，日日爆滿！
這次1元1個無限量吃！老闆說也是夏季末尾的福利啦~ 這個品種即將過去，冬天會更換新的品質哦！
洗淨之後，一顆顆擺放整齊放入蒸箱中，大概等候個3分鐘即可出爐啦。
(小編會功夫，請勿輕易模仿)
生蠔上桌還自帶「武器」，可以體驗自己開蠔挖寶的樂趣。拿好開蠔刀，戳進蠔殼縫隙擰一下，撬開蠔殼掰開後，割斷瑤柱就可以享用啦！
看著他們一個個崩開，新不新鮮根本騙不了別人，鮮甜的汁水千萬不要撒了，一同倒入口中，趁機嘗嘗海的味道~
小編特別喜歡這款店內搭配的秘制蒜蓉醬汁，濃鬱的蒜蓉味，鹹中帶點香甜，給個100分不怕你驕傲！
生吃是非常考驗生蠔的新鮮程度的，可見開蠔屋根本沒有在怕的！選用來自韓國的美人鑽生蠔，來自韓國邊境，好貨難求 ，據說都是限量供應的，有沒有貨要看運氣哦。
個頭都是普通生蠔的加大碼，每開一個都像挖到寶，肥嘟嘟的蠔肉只想一口吞下。
且慢！開殼之後就要認真的洗白白哦，晶瑩剔透的蠔體一粒沙都不留。然後立馬上桌，keep住它鮮甜的狀態。
每款蠔都會搭配2種調味，滴少許的檸檬汁，享受蠔味的清甜，沒吃過的朋友真的要試試看，一點都不會腥哦！
喜歡豐富口感的朋友，可以滴上檸檬之後，再蘸取店內特質的蒜蓉醬汁，肥碩的生蠔超水嫩，真的鮮的不要不要的！
如果沒有那麼愛原汁原味生蠔的你，經典的蒜蓉口味絕對可以徵服你！店家特調的蒜蓉醬，加上蔥花和辣椒，比市面上的其他蒜蓉味道更香，又不會那麼死鹹。
區別於市面上的烤爐烤，開蠔屋家用的是蒸箱，再油潑而成，這樣能夠大程度保持生蠔的營養價值不流失，還好吃不上火。
趁熱的撈起裹著蒜蓉醬汁的生蠔，一定要連同湯汁一起吸入嘴裡，超滿足的。
燒烤裡能和生蠔一爭高下的就非扇貝莫屬了吧！開蠔屋有經典的蒜蓉和剁椒兩種口味可以選擇。
當日從海鮮市場採購而來的扇貝，選用野生扇貝，個頭不大卻能保證其新鮮程度，老闆告訴我們，開扇貝的時候還經常被夾傷呢！
扇貝肉質Q彈，根本不是一些燒烤攤能比得上的鮮美。
浸著鮮汁的粉絲，吸收了扇貝的鮮味，簡直是精華所在！
將阿根廷紅蝦對剖，清蒸之後上蒜蓉再潑油，香氣四溢，秘制的蒜蓉醬真的完全吃不膩，和什麼食材都百搭！
白花花的蝦肉富有彈性， 新不新鮮一吃就知道。
老闆和我們說精選的這個海螺，成本就非常高，一定要選擇個頭比較大且鮮活的，事先清洗，然後蒸熟了之後再次去尾清洗，放入殼中承上。
事先貼心的去尾過了，只要輕輕一夾，整塊螺肉就出來啦！
特調的秘制醬汁，加了微微的芥末味，鹹香中又有點嗆鼻，蘸取適量放入口中，螺肉Q彈美味。
大骨熬成的湯底，加上新鮮海瓜子，喝上一口非常暖胃。
還有我們的甜品銀耳湯，店家親自調配的銀耳湯，可不是那種市面上泡發的劣質銀耳。喝上一口，新嫩軟滑，就像是家裡媽媽熬煮的味道。
這麼大的誘惑怎麼扛得住
趁著國慶假期，約上三五好友
來這搓一頓！
.給【廈門青菜公公】後 臺 發 送.
.口 令「開蠔屋」搶 福 利.
（口 令 建 議 直 接 復 制）
.前 2000位 青菜公公粉絲享受
【開蠔屋 】
10 月 2 日 - 10 月 8 日
活動一：
原價 3元/個 的清燜生蠔
福利價僅需 1元/個
（不限量供應）
活動二：
部分菜品有優惠價
詳情如下:
活動一與活動二，可疊加使用
活動說明：
1、獲得口令回復的同學，請在點單前主動告知店員使用本福利並提前確認用餐人數，諮詢店員享受福利，點單後出示無效；
2、每桌每單每個微信號限用一次福利，福利單次有效，僅限堂食，如點單前未告知店員參加本次活動，則不能使用活動福利；
3、此優惠不能與其他優惠同時使用，活動詳情可直接諮詢商家，現場如有問題請聯繫店長，謝謝。
地址：思明區思明南路1–127（香港時代廣場內）
電話：17700087724
人均：45元
營業時間： 16:00-02:00
客服微信號：khwxmd2
編輯 |遊泳圈 攝影 | 阿遊
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