說到美國葡萄酒，第一肯定是加州納帕，名氣實在太大，第二個標誌性的是葡萄品種仙粉黛（Zinfandel），其中以洛迪縣產區（Lodi）的仙粉黛最有名，有人形容說：「不喝洛迪老藤仙粉黛，喝遍美國葡萄酒，此生也枉然」。
國內很多人對洛迪不熟，有一個很重要的原因，是洛蒂的華人很少，納帕之所以在華人圈火爆，是因為那裡華人多，很多酒莊都被華人買去了，華人旅遊團也多，納帕自然熱鬧，記得有一年去納帕，到處都是來自國內的朋友甚至濟南老鄉，國人喜歡扎堆，口碑傳播速度極快，洛迪剛剛開始，現在去的華人越來越多。
洛蒂縣地方不大，是一個葡萄酒小鎮而已，在納帕谷東南邊，開車去洛迪，只需要一個半小時車程，那裡是繼納帕之後，另一個全新的，也美國最大的葡萄酒世界，有人概括說，美國90%的葡萄酒來自於加州，加州80%的葡萄酒產自於洛迪，其中，全世界仙粉黛葡萄酒最大最有名的產區，就在洛迪，洛迪被稱為世界仙粉黛葡萄酒之鄉，也被稱為最具美國酒特色的聖地，坐落在洛迪的雷文斯伍德酒莊（Ravenswood）莊主 Joel Peterson，被稱為 「美國仙粉黛之父」。
洛迪縣，坐落於加利福尼亞州中央河谷，在舊金山灣聖華金河谷的北端，納帕谷東南方向約一百公裡處，圍繞著舊金山灣，與納帕谷、利弗莫爾谷共同成為加州葡萄酒的金三角，懂酒的人都知道，美國加州的索諾瑪（Sonoma）、洛迪（Lodi）、納帕谷（Napa Valley）三個產區，都相當有名。
洛迪產區是1986年獲得AVA美國葡萄酒法定產地的資格，總面積大概551,000英畝，其中90,000多英畝為葡萄種植園，2002年，洛迪法定產區的面積在南部和西部進行了擴張，面積增加到到93,500英畝，洛迪產區橫跨兩個城市，包括薩克拉門託市的南部和聖華金市的北部，洛迪產區在全世界最有名的，就是把仙粉黛葡萄酒做到了極致，2014年，去洛迪看酒時，住在薩克門託一個hotel，早上起床出門，驅車在去酒莊的路上，路兩邊到處都是老藤仙粉黛葡萄樹，空氣裡飄著葡萄果醬醬的香，迷人極了。
洛迪的葡萄酒歷史，最早也就是從十九世紀五十年代開始的，是原生態新世界葡萄酒的發源地，當時的野生葡萄纏繞著河流沿岸的樹木生長，葡萄藤蔓往下垂，因此，人們也稱當地的卡拉維拉斯河流，為「葡萄酒之河」，有機會去洛迪，一定去河邊走走，那裡的景色，跟納帕一樣，無與倫比的美豔。
十九世紀五十年代，大概就是1850年前後，美國東部及全世界的殖民者，都來到靠近太平洋的西海岸淘金，喜歡美國西部牛仔電影的或許有記憶，洛迪的名字在電影中頻出，是當時最適合淘金者停留的地方，淘金的殖民者大多來自荷蘭西班牙英國和法國，但淘金最後都以失敗告終，沒辦法，他們只能轉向農業，於是從歐洲航運了很多種植材料到美國，仙粉黛就是那時被從歐洲帶到了洛迪，後傳到其他產區，可以說，是殖民時期的淘金熱，帶動了洛迪葡萄酒業的發展，即便是在美國禁酒令期間，當地農民和外來的殖民者，依舊很好的保留下來那些古老的葡萄樹，並偷偷地進行「家庭釀製」，這段記載，對今天洛迪葡萄酒的發展，影響巨大。
洛迪屬於地中海氣候，白天溫暖，晚上卻沐浴在來自薩克拉門託三角洲的清涼海風，正是這股海口三角洲的涼風，賦予了洛迪葡萄獨一無二的風味，晝夜溫差的變化，讓完全成熟中的葡萄，依然葆有天然的酸度，對酒農來說，這是天意，對仙粉黛這個特殊的品種來說，帶有脂粉氣香而不膩的酸爽，人工永遠做不到。
洛迪還有一個與其他產區不同的特點，土壤條件差異很大，大部分都是很深的肥土層，但滲水能力極強，土壤表面再覆蓋上大巖石塊，這樣的土質條件，跟法國著名法定產區—教皇新堡的鵝卵石土地非常類似。
洛迪現主要有五大葡萄品種—仙粉黛、赤霞珠，莎當妮，梅洛和長相思，產量比其他任何一個加州的產區都要大，更是世界上最大的仙粉黛產區，其中以80年以上的老藤仙粉黛OLD VINE ZINFANDEL最富盛名。
在洛迪，除了頂尖的仙粉黛葡萄酒以外，還有大家不太熟悉的託卡伊(tokay)葡萄酒，上周末在濟南會展中心，從匈牙利展臺上，喝到了朋友打開的託卡伊貴腐酒，口感十分美妙，託卡伊是一個葡萄品種，一般都用來做甜酒，洛迪現在也是美國著最名的火紅託卡伊葡萄酒產區。
截止到2018年，洛迪產區大約有80多個葡萄酒莊，家家生意興隆，其中2/3的葡萄園，都釀造紅葡萄酒，其中仙粉黛葡萄酒的產量佔據全美國大半壁江山，洛迪人還把老藤仙粉黛的樹齡標準提高到50年或以上，定價卻大都在50美元或以下，超級高的性價比，讓美國當地人享盡了人間美味，現在很多國內的酒商不願意做美國酒，是因為沒錢可賺，美國佬的酒有點貴，但如果不認真喝喝仙粉黛，也是一大遺憾。
洛迪仙粉黛紅葡萄酒，酒體豐滿濃鬱，帶有強烈的漿果味和香料味，據當地人說，他們的老祖宗都是義大利人，樹也是從義大利移民過來的，難怪，當地人對仙粉黛的態度，就像對待自己孩子那般的柔情蜜意，義大利文藝復興時期的文化，法國浪漫主義的色彩，美國西部牛仔的風情，在這款仙粉黛身上一覽無餘。
最近，一款來自洛迪著名的Precision酒莊2015年份的利劍仙粉黛，即將到達濟南，期待很久了，材料顯示，利劍仙粉黛的葡萄配比是80%仙粉黛，20%小西拉，都是洛迪特有的特色品種，經過12個月橡木桶陳釀，酒體飽滿肥厚，單寧絲滑柔順，平衡度極佳。
有權威人士說，與中餐搭配的最佳葡萄品種，唯有仙粉黛。
洛迪，一個最具美國特色的葡萄酒小鎮，沒人說NO~
明天講述仙粉黛的故事，敬請關注。
就這！
好酒紛呈，盡在加美百諾
招 聘
營銷實習人員
男女不限，待遇不差，舞臺很大
要求：敬業，愛酒，懂生活
免費午餐，免費培訓
歡迎應屆畢業生致電諮詢
0531-86125000
更多葡萄酒資訊
請關注加美百諾RJS公眾號
濟南綜合保稅區5號樓
0531-86125000
專業葡萄酒服務平臺