內蒙古美食旅遊地圖。
9月26日,以「立足本土文化,服務旅遊餐飲企業」為宗旨,內蒙古自治區旅遊餐飲協會在呼和浩特市成立。
協會成立揭牌儀式。
活動中,舉辦了內蒙古全境、各盟市、黃河文化線、大興安嶺文化線、茶葉之路文化線、草原文化線、沙漠戈壁文化線等內蒙古美食地圖啟動發布會,以及首屆內蒙古旅遊餐飲發展論壇和民族用品、酒店用品、特色食材、旅遊餐飲電子產品展示會。
內蒙古旅遊美食地圖引人關注。
活動中還舉辦了浩翔杯烹飪技術大賽」,來自北京及全區12個盟市的140多名選手烹製了300多道參賽菜點。
等待比賽的選手。
忙碌的比賽現場。
秀刀工。
準備食材。
參賽作品出爐。
裁判記錄評分表。
來自鄂爾多斯的參賽美食祭灶飯。
學習品嘗參賽作品。
食材展示。
據了解,該協會成立後將打造每年一度的自治區美食烹飪技術交流大賽、旅遊餐飲創新創業大賽和中國燕麥美食節等大型展會;推送以美食、旅遊、文化為主題的微視頻節目;申報專利產品和非物質文化遺產;打造特色食品街或創建特色旅遊小鎮。來源:影像內蒙古