「DQ冰雪皇后」+「周黑鴨」海南首店首測!感覺一言難盡...

2021-02-16 飛特摩登生活

「我要一杯抹茶暴風雪+奧利奧+巴旦木!」

「您的冰淇淋做好了,注意看倒杯不灑,謝謝您的光臨~」

這是貫穿了我的整個大學回憶,至今念念不忘的兩句臺詞,同樣是我去各大城市旅遊或出島時,特意去搜尋的熟悉味道。

熟悉的朋友們一看就能知道今天我們要探的是什麼店,就是開了80年,在全世界擁有7000+連鎖店的DQ冰雪皇后!

當它宣布正式入駐海口友誼陽光城時,群裡每個人都像炸了鍋般的興奮,終於能在海口重溫當年吃冰淇淋的快樂時光!

一向懶惰的我因為實在太開心,還自告奮勇和飛特君提出,只要讓我寫這篇測評,願意去排長隊+熬夜編輯,可見DQ在心裡的地位有多重~

不多逼逼,熱騰騰的探店測評正式開始!

01

<DQ冰雪皇后首店>

開業三天買一送一

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上到友誼陽光城三樓,DQ就在電玩城旁邊。非周末,下午兩點,門口已經排起了一長溜隊伍,跳舞機前熱舞的少年和正排隊無聊落寞的吃貨,形成了無敵鮮明的對比。

造成排隊的很大部分原因應該是,DQ冰雪皇后開業前三天有招牌暴風雪買一送一、全場茶飲15.9元的活動,優惠力度還是蠻大的。

隊伍看起來長,其實還好,我大概排了20分鐘左右,迅速將已經選好的冰淇淋、甜品和飲料報上,去等待取餐。

取餐叫號的速度比想像中的快很多,才剛過5分鐘就好了,攝影師立馬就位,準備拍攝DQ的招牌動作+經典臺詞。

but...店員以迅雷不及掩耳之勢做出倒杯不灑動作,就匆匆遞給了我,快門根本無法捕捉,更尷尬的是,在我拿到手後不到半分鐘,我手裡的暴風雪就迅速化成了一灘奶昔...

於是拍照的速度趕不上融化的速度,吃的速度趕不上冰淇淋溢出杯子的速度,瞬間滿手粘膩,這根本不是我認識的那個質量穩定的DQ!作為死忠粉的我此時氣憤不已!

同行的幾人分析了原因,都覺得是冰淇淋的配比或是機器出現了問題,但店內的經理表示是溫度太高+排隊人太多而導致的。

但一家新店入駐,品控絕對是最重要的,粉絲們排隊半個小時拿到這樣的出品,心裡的印象分絕對大打折扣!

為保公正,我去私聊了幾位博主達人和前幾天辦公室去排隊買過的同事,答案都出奇的統一:「真的化得太快了!」

甚至我還看到有人評論,她自己想試著倒杯不灑拍個照, 結果整個冰淇淋全部掉在了地上,場面一度十分尷尬...

所以在這裡,只能很抱歉的跟大家說,本次的無廣測評,你們不但看不見暴風雪的本來面貌,也沒有完整的冰淇淋合拍圖,試吃場面更是狼狽不堪,慘不忍睹。

02

<DQ冰雪皇后測評>

經典的暴風雪系列

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眾所周知,DQ的爆火就是因為開發了招牌的暴風雪系列,不同的冰淇淋口味和十幾款加料,可以根據個人喜好延伸出幾十種不同的吃法。

有4種杯型:迷你16元,小杯22元,標準25元,大杯28元,加料另外加三元,價格似乎和幾年前吃的相差不大。(我們統一點了標準杯)

把它的外表顏值全部拋棄吧,只能從味道進行測評了~

|抹茶巴旦木暴風雪+奧利奧:28元|

抹茶暴風雪就是我的摯愛!見到DQ必吃!還記得和閨蜜們寒假去旅遊,在零下15°的寒冬戶外,硬是拿著吃完了一整杯,當下的快樂無以言表...

海口DQ出品的這杯,因為化得太快,根本看不到冰淇淋內顆粒狀的巴旦木和奧利奧堅果碎了,抹茶味聞著也不夠濃鬱,我心裡一驚:難道?連它都變了...

雖然化成奶昔狀的冰淇淋口感掉線了,還好味道還在。

抹茶屬於偏甜清香的類型,茶香足,入口即化,但又會在舌尖上留存一段時間供人回味,只剩下堅果獨有的口感加上脆脆的奧利奧碎,讓冰淇淋的味道靈魂得到了階段性的升華。

|草莓芝士暴風雪+M豆:28元|

草莓芝士應該是近幾年新出的款,粉粉嫩嫩的海報很戳小女生的心窩窩。

我第一杯拿到的就是它,店員給我打的冰淇淋滿成了山丘狀,頂上的大顆草莓果肉清晰可見,乍眼看很有夏日風情~

我覺得也是好吃的!草莓芝士的冰淇淋底吃著不算過分甜膩,用了水果罐頭的大顆草莓果肉,它的酸甜度恰巧適時解了膩,而且還很爽口~

有攻略推薦一定要加M豆,天啊無意間咬到的時候,甜到發齁嗓子都感覺糊住了,除非極度嗜甜或是點給同行的小朋友,不然謹慎謹慎再謹慎。

|榴槤華夫脆:25元|

感覺現在的DQ花樣真的好多,竟然還出了榴槤口味的暴風雪!還自帶華夫脆,省了加料費3元,划算!

剛吃第一口,榴槤控眼睛絕對放光!完全不是廉價的香精味,而是實打實的果肉香,臭香臭香的味道瀰漫在口腔中,很上頭!

華夫脆很香很酥,能給單調的冰淇淋提升不少口感,但也能增加不少甜味...而且暴風雪融化後,它也難逃變軟的宿命,立馬讓喜愛度跌到谷底。

|朗姆葡萄乾巴旦木:25元|

說起朗姆葡萄乾冰淇淋,把它捧紅的是哈根達斯,八喜冰淇淋出了平替,兩個品牌都把這款神仙口味做得十分出彩,剛好在DQ沒嘗試過,索性便點來做個橫向對比。

料超足,每一勺裡都有大顆的葡萄乾和堅果碎,分秒都在嘴巴裡嘎吱嘎吱作響,咀嚼的快感不言而喻。

但論朗姆酒的濃鬱程度,就真的比不上其他競品了,至於如何選擇就看大家了。

|提拉米蘇熔巖暴風雪:28元|

暴風雪的升級版,就是熔巖暴風雪了,許多人推薦提拉米蘇口味,濃鬱的提拉米蘇醬就像熔巖火山般,從冰淇淋頂部緩緩滑落~

享用時只需輕輕挖上一勺,既能嘗到香醇又微苦的咖啡味,又有提拉米蘇的酒香氣,搭配冰爽的冰淇淋吃起來很帶感,比巧克力的層次感更多,味道也夠足!

03

<DQ冰雪皇后測評>

我還吃了這些

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DQ冰雪皇后的單品還有很多:顏值巨高的撲撲滿杯、同樣好吃且平價的甜筒、新推出的中國茶和飲品...我從裡面選取了幾樣進行測評。

|醇香/巧克力甜筒:8元/10元|

上大學時,每個月的生活費勉強夠自己花銷,偶爾富餘點才會去買暴風雪,大部分時候,我只能選擇它家的甜筒解解饞...

今天揣著飛特君的錢,終於能奢侈一把,甜筒的兩個口味統統拿下!

醇香甜筒的奶味讓人安心,輕抿一口,仿佛躺在雲朵般輕盈,軟綿;在外面加了一層巧克力脆皮,有清新的香草冰淇淋溫柔陪襯,中和口感,入口一點也不黏膩~

缺點:底下的脆筒太軟,不香,不好吃!

|撲撲滿杯巧克力配蛋糕華夫脆:35元|

如果說暴風雪加料是它家的招牌經典系列,那麼撲撲滿杯就是它家的顏值擔當了,今年夏天才剛出道,用料極其實在!

巧克力配蛋糕華夫脆,嘖嘖嘖這爆卡的熱量讓人腦殼發昏,頂部裝飾了精緻的穀物圈,掛壁的榛子巧克力醬像熔巖,緩慢流進冰淇淋河流裡。

順著杯壁把醬、冰淇淋和穀物圈都一同勺入口中,黑巧苦味正好,化在口中的醇香讓人體分泌了愉快的多巴胺,穀物圈像不膩的零食,相當脆香,算是無意間發現的驚喜了!

而且很奇怪,都是同樣的冰淇淋機器做出來的,這款就是不太容易化,半小時後還依舊堅挺著,陳大頭還忍不住用它擺拍了幾張~

|楊梅益菌多:15.9元(開業優惠)|

那麼多的茶飲系列,實在看的眼花繚亂,抱著「來到DQ都會點喝的啊」的心態,讓店員隨意介紹了一杯,好的,就新品楊梅益菌多吧!

楊梅果汁混合了益菌多,碰撞出了好看的分層,粘糯的丸子和清新的楊梅果肉,冰爽解渴!特別是吃了那麼多甜膩的冰淇淋後,讓我覺得15.9元花得值了!

04

<很尷尬的測評總結>

一位死忠粉的建議!

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首先,本次測評完全是以我個人感受和當天出品情況下完成的。在測評完DQ冰雪皇后,心底有種悲涼油然而生:它似乎跟著我的青春和大學回憶,一去不復返了...

它作為全球知名冰淇淋店,卻因為出品化的速度太快,不但完成不了倒杯不灑的招牌動作,而且拿到手竟然吃不到冰淇淋那種醇香細膩柔滑的口感,更多就像喝奶昔般,讓人快樂不起來。

基本上排隊的食客,都是衝著對DQ的好感,及想重溫在別的城市吃過的味道而來的。經歷了橫向縱向對比後,都得不到好的反饋,我真心希望DQ這次體驗不是他家的常態水準,而是偶發情況。建議無論是溫度、機器、都該做出相應調整,才能挽回我這個死忠粉的心了~(我們也希望調整完畢後進行二次自費測評)

其他部分來評價,個人感覺海口DQ加的料似乎沒有別的城市多,滿足感大不如前,味道的濃鬱程度對比以往,也只能打個7分。(僅個人口味,歡迎評論區留言分享)

讓我推薦的話,舊愛抹茶暴風雪巴旦木加奧利奧脆值得反覆品嘗!經典的醇香甜筒走過路過不妨來一個,不會踩雷~

05

<周黑鴨海口首店>

新一輪體驗測評

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最近吃貨熱度榜上還有另外一家店,周黑鴨海南首店也入駐了友誼陽光城!再也不用等待網購,現買現吃,過癮!為大海口的發展神速拍桌打call~

照飛特君的指示,我們也順路去做了探店和測評,發現即便是周黑鴨網購如此快速的今天,新店也需要排隊!排隊!

店鋪不大,但很有周黑鴨的味兒~到處都是明亮的黃色,冰櫃裡擺滿了人們最熱愛的鎖鮮裝,各種鴨料食材等待你購買

開業也有優惠活動,比如分享送可樂、消費滿69元送價值18元的雞翅尖或鴨頭1盒,消費滿4盒鎖鮮裝贈購物袋等等。

買了一盒鴨脖、鴨翅和鴨舌,贈送了鴨頭,消費了98元,為什麼有種周黑鴨越來越貴的感覺?特別是鴨舌,量也不如以前多了,突然湧起一種我連鴨都吃不起的悲傷...

鴨屆大佬果然還是大佬,甜辣麻三種口味均附體在一塊小小的鴨脖/鴨舌上,磕骨嗦肉吸味的那種欲罷不能的快感,我想只有周黑鴨能給你。

不用說了,不管你是下酒、刷劇、當零食、送禮...都買它!穩定的味道,永遠不會踩雷!周黑鴨,愛你喲~

DQ冰雪皇后

地址:金龍路2號友誼陽光城3層華錄樂園旁

周黑鴨

地址:金龍路2號友誼陽光城6層6003A號鋪

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