飛特君承諾堅持中立探店,
不接受餐廳的軟文廣告。
不知道大家有沒有發現,最近小吃街和夜市如雨後春筍般攻佔了各大商圈,特點都是:雖品種多樣卻食物雷同,美味談不上,但絕對能填飽肚子。
它早已過了為外地遊客服務的存在,更多是讓逛街的人在迷茫「到底吃什麼」這個問題時,有個看似最佳的選擇。
於是,飛特小編在辦公室開展了一場激烈的辯論:開了那麼多家小吃街,真的會有人去嗎?味道究竟如何?
「打卡理由」
在眾多小吃街裡,我們選擇了新開的友誼商業廣場6樓的這條美食街。(絕不是因為我想逛樓下新開的小CK和悅詩風吟!)
其實是因為,這裡小吃店多達五十家,品類也比較豐富,好評也是所有小吃街裡最多的。而且前段時間憑海南身份證5折的活動吸引了大幫人氣,讓不少美食博主都為它打call!
「小吃街環境」
摸著良心說實話,它是小編去過所有小吃街裡環境最好的了,小橋流水,古風裝飾,空調很涼,阿姨收桌速度也很快。相比附近幾條小吃街,這些都蠻值得誇讚的。
小吃街內還設置了名字怪怪的幾個卡座,比如:陌生單身的男孩開的房?單身女王開的房?(看不懂這個惡趣味)
但真的逛完一圈,吸飽了各種味道後,幾度有放棄這個選題的想法。根本不知道吃什麼!陷入困境數十分鐘,才極其艱難地選出9家....
1.有一定名氣的小吃
何太急生煎包、泰龍城烤玉米、黃記玉米汁
2.海南古早味小吃
自己家海南粉、姥姥家炸炸
3.突然爆紅的小吃
酸菜魚米線、叉燒卷餅、蒜香雞鎖骨
4.純粹是小編自己想喝:花圓巧芋
夫妻烤玉米:12元一根
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聽說泰龍城烤玉米在這兒開了分店,叫「夫妻烤玉米」,我本人是懵逼的。一問價錢竟然12塊一個,我只想說,這是金子鑲的玉米吧!
烤個玉米差不多要等待10-15分鐘,用一個透明的飲料杯裝著遞給食客,防燙手,且吃不完可以裝杯子裡,倒是完美解決了吃玉米的兩大尷尬。
吐槽歸吐槽,雖然價格翻了幾番,但味道還是跟小時候賣2.5元一根時的一樣,濃鬱的醬汁有令人願意回味的鹹香感,芝麻孜然和甜脆玉米增加了口感。
黃記玉米汁:10元一杯
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吃泰龍城烤玉米,必備的就是一杯黃記熱玉米汁。從泰龍城搬到高大上的商場,價格也從當年的5元一杯漲到了10元。
玉米汁就很適合健康佛系的豬豬女孩啦,甜度剛好,喝得到玉米的顆粒。但10元一杯玉米汁簡直太坑,我寧願選擇樓下的coco。
何太急生煎包:15元4個
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小吃街5折活動時小編有觀察過,何太急生煎包排的隊伍是最最最長的!有知名餐飲品牌拾味館的背景,想來味道應該也不會差。
但因為下午客人較少,生煎包都是做好放在那裡保溫。點了一份鮮肉與蝦仁雙拼生煎包,一嘗失望之極。
皮軟爛,餡涼,包底又厚又硬,毫無肉的香味和蝦仁的鮮甜,測評小分隊甚至沒人能把一個吃掉。差評,差評!
自己家海南粉:8元一碗
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若是外地遊客來小吃街,首要打卡的一定是海南地道的美食小吃。所以小吃街內唯一的海南粉也被納入了測評行列。
乍一看,粉多料足,價格還不貴,用公雞碗裝著更是讓好感噌噌上漲!
迫不及待地攪拌開吃上一口,這簡直是我吃過最沒味道的海南粉!滷汁淡到爆炸!攝影師子不語說:怪不得叫自己家的海南粉,這估計只有自己才能吃得下....
姥姥家炸炸:共23元
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看了一堆有的沒的小吃,發現還是炸炸深得我心。選了心儀的幾串,掏出二維碼一掃,23元!這簡直是天價炸炸!要知道為了省錢,我甚至沒敢拿幾串葷!
炸得火候和食材的口感可以給101分,比知名老字號要酥脆非常多!可惜,這個醬汁是最大的敗筆,甜!齁甜!喝好幾口水都壓不下去!
於是,我們面對這一盤想吃又害怕的炸炸乾瞪眼了許久,還是放棄了...
紅辣椒酸菜魚米線:18元
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來到小吃街,發現幾乎人手一碗酸菜魚米線。有知情者能說說它到底是怎麼坐上C位的嗎?
18元一碗的價格說貴也貴,別看碗那麼大,撈出來的魚片就8片不能再多,用的還是比較次的黑魚,剩下滿滿一碗都是米線和酸菜。
真不想說,魚片裹得澱粉太多,一夾就散,魚肉的味道完全喪失!18元一碗,也就剩海南酸菜能吃吃?(測評至此,已失望地嘆了無數口氣)
叉燒豬肉卷餅:9元
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這家叉燒卷餅店鋪是最大的,操作間裡有三個人在現場製作肉餡和揉麵團,看起來倒是蠻專業。
拿到實物那一刻,不禁感慨一番與圖片的差距。熱熱的餅吃時能感受到面的香氣,有點像鍋盔的口感,味道很像小時候愛吃的醬香餅。
但這個手工製作的肉料就很不咋地了,零零散散躺在餅皮上,既沒有提升口感的作用,更無增味增香的功能,很是雞肋。
蒜蒜香雞:12元
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實名表白這家蒜香雞鎖骨!簡直是我們吃了那麼多家,唯一碰到的真!愛!食!物!想捧著它原地轉十個圈圈~
優點一:12元一盒,有8到9塊,性價比高。優點二:雞鎖骨肉質嫩,脆骨香,甚至還有爆汁的口感!優點三:調製的料恰到好處,有蒜香,回味有甜,孜然和辣椒粉很夠味!
連著磕了好多個,大呼滿足,決定以後逛街都要買上一份慢慢啃!
花圓巧芋:15元
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友誼小吃街裡賣喝的不多,買這家純粹是因為顏值。至尊芒果椰奶看起來就很好喝,芒果醬和椰奶形成了漂亮的分層, 杯底是西米露。
它就是一杯在吃了那麼多不咋地的小吃後,很治癒的存在了。輕微攪拌下,甜度不會齁嗓子,還是能在一定程度上激發少女心的~
「測評總結」
3個人吃了126元的小吃,我情願拿去喝老爸茶(噓)。而且吃完後有種莫名的空虛感,絕對是因為沒吃飽!
吃了9款小吃,得到全數好評的竟然只有雞鎖骨和花圓巧芋! 烤玉米和玉米汁味道一如既往,但實在太貴,性價比不高。剩下的,都是差評差評差評!
如果小吃街是為來商場逛街和看電影,在迷茫不知道吃什麼的人服務。那我想,吃到這些食物的人應當是有些許失望吧。
除非選擇小吃街的食客,本身要求就不高,只是為了填飽肚子用。既然如此,那麼這高到震驚的價格,是不是又讓食客糾結和害怕了呢?
但吐槽歸吐槽,我覺得作為小吃街來說,功能是最齊全的。相較隔壁的泰龍城和騎樓美食街,它環境好,品類豐富,選擇性多,而且有許多知名的店入駐,唯一的缺點就是性價比欠缺了些。
話說,你們有沒有推薦的小吃街或夜市,供我們繼續測評第二期第三期?飛特小分隊踩雷試毒拔草,樣樣在行!
靠四川麻辣燙火遍了整個海口的吾紅,又開分店了~
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編輯&排版:莫醒醒
攝影&後期:子不語
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