又是一年啤酒香 第30屆青島國際啤酒節開幕

中新網8月3日電 7月31日晚，第30屆青島國際啤酒節在青島西海岸新區金沙灘啤酒城正式拉開帷幕，青島也進入了為期17天的啤酒狂歡季。

熱鬧與安靜並存，啤酒城裡總相宜

說到青島國際啤酒節，「狂歡」是公認的關鍵詞。在膠州灣一側的西海岸金沙灘上，從各地「聞香而來」的人們舉杯痛飲，伴隨著浪濤聲歡慶，度過一個個激情的盛夏之夜。

但在有些特別的今年，啤酒節的盛況依舊嗎？

「開幕式當天，青啤大篷和奧古特大篷兩個大篷雙雙客滿，入棚人數、餐飲酒水的銷售量均超去年同期，著實令我們驚喜。」青啤大篷的現場負責人曾超介紹。

因為疫情的原因，今年西海岸啤酒城採取了限流措施，再加上當天的天氣原因，原本預計青啤大篷和奧古特大篷的入棚人數會比去年有所下降，然而實際情況卻是入棚人數不降反升。

從河北來的遊客張先生一行9人，專程來青島參加啤酒節，入城以後第一時間就衝著熱鬧的青啤大篷來了。「確實名不虛傳，氛圍非常熱烈，表演的節目，食品也很棒，特別是這啤酒，棒！」張先生將手中的青島啤酒一飲而盡，並豎起大拇指。

為了讓消費者安全、放心享受到青島啤酒帶來的愉悅與狂歡。青島啤酒在原有的青啤大篷、奧古特大篷之外，增設大面積花園啤酒狂歡區，總面積達7500平方米，讓消費者有足夠的安全距離和狂歡區域。

「喜歡熱鬧的消費者可以進棚喝酒，而喜歡安靜一點的消費者，則可以選擇在我們大篷外的露天座位。」曾超介紹。雖然開幕式當天斷斷續續下著小雨，但是青啤大篷外的露天區域仍然一座難求。

據了解，西海岸的青啤大篷和奧古特大篷內分別設有私密品質的高端包間、宴請首選的品質卡座、激情互動的大堂狂歡等多個區域，充分考慮了酒客們的個性化需求。無論你是好動還是喜靜，都可以在啤酒城裡找到你心儀的暢飲之地。

新鮮與歷史碰撞，一紮麥香鮮百年

「青島有一怪，啤酒裝在塑膠袋。」春夏秋冬，白天晚上，在青島都能看到有人用塑膠袋拎著啤酒穿街而過，這當中既有拄著拐棍的大爺，也有趿拉著拖鞋的「小嫚」。

身處啤酒之都，啤酒節的啤酒要是不「鮮」，被以新鮮著稱的正宗「散啤」養刁了胃口的青島人可是不會買帳的。

為保證新鮮，青島啤酒均採用當天冷鏈直供。在大篷後方有一個巨大的貨櫃冷庫，鮮啤酒都通過管道，從冷庫中直接傳遞到大篷內，只要扭開開關，酒就會流出來。

用管道供酒可以最大程度地保證啤酒的溫度和新鮮度，這是目前國際上最先進、最普遍的一種技術，冷庫的溫度只有5度。同時，青島啤酒有掃碼追溯源頭系統，可查詢追蹤酒水運輸全過程。

除了口味新鮮，品種也要「出鮮」。在啤酒節，你能從「水龍頭」裡喝到世界金獎品質，讓你遍嘗原漿、純生、皮爾森、奧古特、白啤、黑啤、IPA、果啤……你能想到的各種啤酒都在這裡「扎了堆」。

想要享受著一切，你只需要動動手機，用自助打酒機設備掃碼即可自行操作。不用排隊，美食美酒自會送到你面前。

啤酒越喝越鮮，啤酒節的歷史卻是越來越久。

以酒為媒，情牽四海。作為中國十大節慶活動之一，青島國際啤酒節已走過30年輝煌歷程，並已發展成為與德國慕尼黑啤酒節比肩的世界四大啤酒節之一，聲名遠播，深入人心，成為每年夏季青島的獨立「IP」。

而已經有117年歷史的青島啤酒，更是以其國潮形象深受每一個時代消費者的喜愛，成為時尚的歷史傳承，微醺百年，經典流傳。

本屆啤酒節以「嶗山全域歡動 激情歷久彌新」為主題，青島啤酒將百年國潮引入啤酒節現場，讓國潮風伴隨著醇香酒風，引領復古新時尚，帶給遊客與眾不同的新體驗，打造夏日全新狂歡盛宴。

線下與線上齊享，隨時隨地共舉杯

西海岸的濤聲依舊，酒香也依舊。但在疫情防控常態化形勢下， 2020的啤酒節註定是特別的。

據悉，今年的啤酒節將實施人員限流，啤酒城內的遊客接待量不超過最大承載量的50%，園區的開放時間是上午10點開城，停止入城時間由原來的晚上10點提前至9點。

「安全是第一位的，今年我們青啤大篷採取了超出往年的衛生安全措施，除了酒水、食材等嚴格確保衛生安全規範之外，我們還對啤酒大篷、廚房等場所進行了嚴格的消毒，所有服務人員每7天進行一次核酸檢測，所有入棚人員進行安全登記並嚴格控制入棚人數。」曾超介紹。

啤酒節期間，遊客入場必須佩戴口罩，保持距離，出示健康碼，經紅外熱成像測溫後，沿觀眾入場通道和場內參觀通道入場。

據悉，第30屆青島國際啤酒節還推出了「線上+線下」的辦節模式，推出「雲上啤酒節」，以「看、玩、吃、購、行」一體化線上線下融合模式，打造「全民參與、全民共享、全民狂歡」的視聽盛宴。

來源：中國新聞網