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山東省棗莊市多家企業大量山寨核桃露、核桃花生飲料、杏仁露等市面上流行的飲品，有的甚至連包裝設計也一併模仿。調查中一些生產廠家負責人告訴記者，這些產品一般銷往三四線城市和農村市場。
核桃味靠調出來
甘肅天水郊區的集市上，記者看到一款紅色飲品禮盒上面寫著高鈣核桃。記者在平安縣看到名為承德杏仁露至少三種，縣城上像銷售承德杏仁露的商店至少10多家，每一家產品和某個品牌的杏仁露都不一樣。
這些核桃露、核桃花生飲料、杏仁露等模仿的是市面上流行的產品類型，有的甚至連包裝設計也一併模仿，然而記者調查發現在這些產品的背後其實另有玄機。金順源食品有限公司是山東棗莊眾多食品加工廠的一家。公司經理告訴我們，核桃花生是他們春節期間的主打產品。但這款核桃花生的原料究竟是什麼呢？在配料時徐經理一邊稱量各種添加劑，一邊給記者做詳盡的介紹。徐經理告訴記者，這是安賽蜜、增加甜味的阿斯巴甜、高梨酸鉀，飲品實際上並沒有添加白沙糖。因為「兩袋白糖就670(元)、680(元)。」而如果加安賽蜜，一袋400塊錢。最後還有一套重要工序就是添加核桃香精。
徐經理承認產品中並沒有添加核桃，核桃的味道靠的是核桃香精，一罐料汁生產8000瓶，成本非常低。「咱們賣的水，這個東西不會虧錢。」
既沒有添加核桃也沒有添加花生，但是包裝上赫然寫著核桃、花生，還印著核桃、花生的圖片。
棗莊市康源食品有限公司主打的是高鈣核桃，公司負責人坦承這款產品也是用香精和添加劑調配出來的，裡面沒有核桃成分。
除了各種添加劑調配核桃露，記者調查中還有的企業生產核桃露是用花生醬調配的。因為花生醬的價格遠遠低於核桃醬。
包裝靠「蹭名牌」
記者調查發現這些跟風模仿的產品類型上偷梁換柱、混淆概念，產品外包裝上打擦邊球，跟風模仿的手段可謂五花八門。如豆友豆豆奶，包裝仿豆本豆豆奶，但產品類型不是豆奶，卻是符合蛋白飲品、風味食品等。
某品牌生產了小茗同學，這是棗莊初亢模仿的小茖同學。某品牌有旺仔牛奶，模仿的有旺好牛仔，消費者不仔細看看不出不同。
有的公司在外包裝上煞費苦心，產品和某品牌核桃乳非常相似——6個純核桃只多了一個字，6斤核桃還有6禾核桃只是一筆一划的差距，外裝設計、構圖也是讓人難以分辨。還有某品牌的紅牛飲料，有的模仿帶有紅牛字樣。而某品牌的椰汁產品，模仿的卻冠以「正宗海南」字樣。
最新進展
曝光的三家食品企業被責令停產整頓，相關部門還要進行相關後續調查。
來源：南國都市報
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