烘烤新勢力:三維風爐烤―海氏i7風爐烤箱測評

2020-12-26 泡泡網

烘烤新勢力:三維風爐烤―海氏i7風爐烤箱測評

2020年10月21日 15:35作者:黃頁編輯:黃頁

2020年,家庭烘焙市場迎來爆發式增長,主打場景消費成為目前烘焙行業的新趨勢。消費升級的內核是生活方式和消費理性的深層次轉變,廉價低質的商品早已不能滿足人民日益增長的生活需求。因此,專業化、人性化、多功能的高端專業產品如雨後春筍般湧現。以烤箱為例,烘烤均勻、賣相好、出品率高的訴求,成為烤箱行業消費升級的引擎。在此環境下,海氏i7風爐烤箱的出現,得到了眾多烘焙精英們的一致好評,是什麼原因引得烘焙達人紛紛為其打call?

我們決定以深度及專業測評的方式走進這款人氣玩家級烤箱:海氏i7風爐烤箱,下面讓我們一起來看下傳聞中如此優秀的它究竟有什麼過"箱"之處。

高顏值百搭潮品,提升家裝品味

高雅印象白,廚房百搭潮品,立式結構設計,節省廚房空間,提升家裝品味。一個旋鈕控制溫度,一個旋鈕控制時間和啟停,操作極簡,一看就懂,一用就會。

三維風爐烤,均勻上色又酥脆

定義烘焙的美食成不成功首先看賣相:上色均勻是第一關;其次看口感:香脆酥甜是第二關。專業的海氏i7有自己的獨家秘笈,不同於市場上的普通平爐烤箱,海氏首創將商用烤箱風爐技術應用到家用產品中,開啟了屬於家用烤箱的新專業時代,可以說是一個顛覆烘焙行業的創舉。

三維風爐烤,背部11扇葉專業風機實現熱風循環,後隱藏式發熱管,上下6管獨立控溫,烤色均勻;搭配海氏獨創精準控溫技術,採用智能電子控溫,雙感溫探頭,溫度波動小更精準,實現食物上色均勻不塌腰。雙劍合璧實現對溫場均勻性和溫度準確性的出色把控,這個時候你可以大膽嘗試可頌、小蛋糕、蛋撻、酥皮月餅這類對外皮有著極高酥脆要求的美食,無需為溫度、上色而發愁,層層表皮更酥脆,起酥食物更美味,專業的設備才能做出顏值與口感兼具的美食。

雙層同烤,40L容量大不同

除了美食的賣相和口感,選擇烤箱最重要的就是容量。無論是多新手的玩家,我也不推薦小容量的烤箱,除非是有自己特別用處的。很多小夥伴會說,我自己一個人住,一次烤太多吃不了。但是我們要考慮的日常的實用性,邀請朋友來家做客,顯然不是小烤箱可以滿足的。因此烤箱的容量一定要大,否則折騰一頓就烤6個雞翅或者4個蛋撻,三四個人就要烤兩次,一上午的時間就過去了。

海氏i7風爐烤箱是一款40L大容量的家用烤箱,本身容量已經可以滿足多口之家的美食需求;而專業風爐技術加持,讓它"大"同。熱風循環系統,全方位熱量立體滲透,無需像平爐烤箱受限於平面加熱,輕鬆實現雙層同烤。這意味著它可以實現一個普通40L烤箱兩次才能烤出的量,一樣的時間,兩倍的效率。非常適合中國家庭使用,一個可以製作十寸的戚風、30個雞翅、90個檸檬幹,朋友聚會、家族聚餐輕鬆應對。

四面搪瓷內膽,清潔更方便

烤箱的清潔向來是阻擋大家追求烘焙美食腳步的一大難題,每次烤完都是現實版災難現場,時間長了,只要想到烤完要清潔烤箱就會放棄這個念頭。本來是很能提升生活幸福感的物件,但是當看到滿是油漬堆積的箱壁時,就難免嫌棄這個邋裡邋遢的朋友了……更可怕的是,常年累疊清洗不乾淨的油汙會把異味融進不同的食物裡,比如蛋糕散發出雞翅的味道……想想都可怕!

事實上,烤箱的清潔並不麻煩,只是因為你的烤箱不夠專業,沒有使用易清潔的搪瓷內膽,因此才會導致油漬難以清除。海氏i7風爐烤箱左、右、後、頂面均採用搪瓷內膽,底部採用可拿取的接渣盤,全方位、多角度解決清潔問題,只需在每次使用過後整體從內到外擦拭,油漬一擦就掉,清潔的任務量減少很多。烤箱保持乾淨會有效減少細菌滋生,對於家人、寶寶食用安全也更加有保障,使用也就更加安心。

一臺機器,六種多樣玩法

海氏i7風爐烤箱在功能上也非常強大,幾乎可以完成各種烹飪手法,滿足需要在燒烤店、西餐廳、甜品屋才能實現的口腹之慾。烘焙、發酵、解凍、果乾樣樣精通,相當於專業電烤箱、果乾機、空氣炸鍋、發酵機、酸奶機、煎鍋六大單品合一,美食隨心享。

這款烤箱的烘烤的果乾很讓人驚喜,特設專門的果乾功能,15小時長效定時,3層低溫烘乾,既能保留果乾的營養纖維和自然風味,又能烤出美味口感不乾癟。隨著社會發展,大家非常注重飲食的均衡和健康,像果乾、酸奶、無油的空氣炸的小零食變成了生活必需品,海氏i7風爐烤箱一臺頂六臺,在不斷追求和探索美食的過程中也能吃的更加健康。

新手一步到位,玩家升級必備

這是一場從眼睛到舌尖的驚豔旅行,一見傾心,用後依然。海氏i7風爐烤箱,集強大功能於一身,又兼具賞心悅目的高顏值:三維風爐烤可謂是家用創舉、四面搪瓷內膽油汙清潔方便、多種花樣一臺就實現、立式的簡潔外觀非常大氣精緻,在看得見的地方創新,在看不見的地方用心。

一臺稱心的烤箱,有著容納天下美食的氣度,更有烘焙萬千味的精緻。隨著烘焙熱潮的來臨,越來越多的人開始加入烘焙圈:因為自己、因為家人、因為美食,但是熱愛不能盲目,海氏i7風爐烤箱是不錯的入圈夥伴,也是升級打怪的必備單品。

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    [百變小廚娘,美食隨心享]海氏i7風爐烤箱不過自從我入手了海氏i7烤箱之後,他好像已經完全沒有這層擔心了。一臺頂六臺,可以當烤箱、空氣炸鍋用,還能用來烤果乾、做酸奶,專業水準,烹飪烘焙簡單做。因為它智能控溫,所以我基本上什麼都不用操心,哪怕閉著眼做,都能被人誇做百變小廚娘。太優秀不是我的錯,只能怪我擁有一臺海氏i7烤箱。"
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    烤箱對我來說是生活必備品,因為它不僅僅是我們固有觀念裡:只有烘焙才用到,而是除了麵包,蛋糕,披薩等西式美食外,它還能做豐富的中式菜,像烤雞,烤魚,茄瓜,培根金針菇等等。今天給大家評測的烤箱,我認為它是今年最值得期待的一款新品!沒有之一。還沒買烤箱的朋友,可以重點關注!為什麼我會這麼說,且看下面的評測。
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  • 合適的風爐烤箱推薦
    現在市面上的烤箱品牌很多,讓人真的不知道怎麼去選擇,之前一直中意美的初見這一款,但是真正好用的還是我最近剛入手的一款,叫海氏i7烤箱,它滿足了我對烤箱的所有要求,真的太愛了。海氏i7烤箱內部採用搪瓷內膽材質,擁有4面搪瓷,底部採用的是鍍鋁接渣盤。相比於美的初見烤箱上下使用的鍍鋅材質,更易清潔,並且耐用。此外,海氏i7烤箱擁有背部風機外加上內置環裝發熱管,共同組成的風爐配置。這一點市面很少有哪個品牌的烤箱能做到,比如美的初見的烤箱,只有頂部風機,但沒有發熱管輔助,不是風爐,屬於假風爐。
  • 真的,有了這臺烤箱,啥好吃的都能輕鬆做出來!
    我的第一臺烤箱就是他家的,用了四年質量依然很抗打。由於舊的烤箱容量有點小,我上段時間又入手了Hauswirt海氏新款i7風爐烤箱,一如既往讓人滿意。收貨開箱後我就非常驚喜了,因為它的樣子實在太好看了!其實烤箱就像家具一樣講究顏值,擺在廚房裡一定要搭配整體裝修風格。
  • 家用爐烤箱哪個牌子好,海氏風爐烤箱怎麼樣體驗測評
    亮點與細節烤箱比我想像中的要大,開箱自帶工具有烤網 烤盤 果乾網 接渣盤 另外還送有隔熱手套 說明書 還有一本食譜書,對於還沒來得及買其他烘培工具的人來說,做一些簡單的食物已經很夠用了。質量也很不錯比較粗厚。
  • 顏值超高的風爐烤箱我怎麼能沒有?
    我家裡用的是海氏i7風爐烤箱,總體來說還是蠻不錯的。首先顏值就讓人眼前一亮,高級感滿滿,怎麼拍都好看。而且它真的是屬于越看越耐看型的。所以說,在這個什麼都看顏值的時代,好看的烤箱也讓人喜愛,擺在廚房裡,也是美美的。除此之外,大容量值得一提,40L,可以隨心所欲地坐吃的,哈哈哈哈。
  • 風爐烤箱烤箱怎麼選?家用烤箱什麼牌子更好一些?
    朋友們不知道如何購買烤箱?可以看看我的安利,好的烤箱分享給你,也希望能夠幫助到你!作為美食忠實愛好者,對於烤箱的了解,雖然不能說多麼專業,但起碼自己用過幾款,下面就把自己認為優秀的烤箱分享給大家,安排~這臺海氏i7風爐烤箱是我用下來覺得比較順手的了,原因看下面!1.夠大! ! 40L,滿足家庭聚會等大食量的要求!
  • 買烤箱都要注意哪些方面,提前做功課,看這裡!
    說起烤箱,我從美的初見換成了現在的海氏i7,這其中的感覺,真的是只有自己用了才會知道。我不想一句話斷定誰好誰壞,但是一些自己的經驗我想分享出來,相信也會幫到想要入手烤箱的小夥伴們!真風爐烘烤溫度更加均勻,因為它的風扇周圍有環形發熱管,吹出的氣流會被發熱管再次加熱屬於真正的熱風;而假風爐沒有內置發熱管,只是「空氣的搬運工」。沒有發熱管的風機,只是單純的將烤箱裡面的空氣循環起來,不算是真正的風爐。