這個冬天，
來自南半球的優質水果車釐子，
妥妥紅了一把！
然而，
有人暢快大吃一通後，
卻發生了意想不到的事情……
一口氣吃四五十顆車釐子
「血便」不止直至暈倒
32歲的王女士是重慶人，今年春節全家人到武漢旅遊過年。節前，親友送了2箱車釐子，想到過年期間家中都沒人，她將車釐子全部洗好後裝了滿滿兩大袋帶著路上吃。
大年初三下午5時，王女士剛下飛機，腹部一陣絞痛，上洗手間發現竟然全是「血便」。強撐到了酒店，她反覆往洗手間跑，拉的全是紅色果醬樣便，一整夜來來回回折騰了20多次。用補液鹽衝水喝，沒想到最後竟暈倒在廁所。
次日一早，家人趕緊將王女士送到醫院。醫生接診後，立即給她做了大便潛血和電解質水平檢查，均未發現問題。
看過標本後，醫生懷疑王女士是紅色素染成的「假象血便」。在反覆追問下，王女士這才想起來，自己從臘月二十八開始，連著5天吃了差不多6斤車釐子，下飛機之前就一口氣吃了四五十顆。「這是過食車釐子導致的急性胃腸炎。」
車釐子真的有毒嗎？
車釐子含鐵多，並含有一定量的氰甙（qíng dài），是一種含氰基的甙類，在酶和酸的作用下釋放出氰氫酸。
很多薔薇科水果中都含有「氰甙」，如國產大櫻桃、桃子、杏、李子等。氰甙主要存在於果核裡，含量微小，很少有人吃水果會將果核咬破；而且氰甙必須達到一定的量，才會出現急性中毒症狀，正常進食沒有任何問題。
吃當地的時令水果
一次也別超過400克
民間一直都有「桃飽人，杏傷人，李子樹下埋死人」的說法。並非是水果有毒吃了會傷人死人，而是任何食物超量都會打破身體的代謝平衡，引起身體不適。
中國營養協會推薦的每日水果量是200-400克，王女士5天吃6斤車釐子，連續多日大大超過了水果的最高量，出現身體不適並不稀奇。
水果性味寒涼，冬季天氣寒冷，並不適合大量進食水果，特別是一些體質虛寒的人。
重慶和武漢氣候相似，冬季的水果主要是柑橘類，像橘子、柑子、柚子等性溫的水果最為適合，但一次也不要超過400克。
哪些人不宜吃車釐子？
1、體質陰虛火旺之人不宜食用車釐子，因為車釐子屬於溫性食材，吃多了易導致上火、發熱等症狀。
2、患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。
3、糖尿病患者和小孩不宜多食車釐子，成年人一次食用不要超過20顆，吃完後多喝點水。
注意事項
1、車釐子鐵的含量較大，同時還有一點氰甙，如果食用過多容易造成氫氧化物和鐵的中毒，輕度中毒可用甘蔗汁來解毒。水果雖好吃，也要控制好量哦。
2、車釐子的保存時間較短，同時應避免被陽光直射，以免導致發黴。
3、車釐子一般3天左右就要食用完，以免肉質軟化。同時保存期間不能沾水，易腐爛，吃前清洗就可以。