水上有田，田上有山，山上有雲，那雲的背後是什麼呢？
01
雲深不知處，堤內有人家
若你來到廈門汀溪，順著盤山公路一路往上走，你會發現，汀溪的村莊就這樣一個接一個地出現在你面前，你看到遼闊天空上數不盡的白雲飄過，那遙遠的雲霧背後，便是堤內了，是汀溪煙雨裡，最高的村莊。順著公路一路往上到了山的最頂端，撥開雲霧，看到的便是堤內有山有水有天色的獨一景色了，「行到水窮處，坐看雲起時」，堤內一定就是這樣的地方了。
02
一團山丘披霞，一口清茶詞話
這裡的山地和丘陵聚落成一團，綿密地生長出數不盡的大樹和房屋，也生長出堅韌頑強的人民。古老堅硬的石鼓不知道在山間屹立了多少年，遙望田地裡人們辛勤播種，只為在下一季收穫更優質的茭白和中草藥。而其中，最具代表性的，便是堤內的古法制茶了。
堤內的高山茶，源自廈門高海拔的原始山脈，在無工業汙染的廣闊土壤上肆意生長，天然，純淨，健康，堤內的制茶人，用最傳統的製法，傳遞來自大自然的贈禮，傳承手藝，也傳承情感，還原茶之味。
採青，曬青，搖青，攤青，炒青，揉捻，壓制，撿枝，堤內的制茶人不落下每一個古法制茶的步驟，就像堤內的人們，在悠久的歷史裡，不會丟棄每一個傳統的記憶，無論是品一口茶，亦或是嘗一口蜜，品嘗出的，都是堤內古今不變的傳統手藝和令人難忘的古老故事。
03
身處古厝間，心宿南山居
來到堤內村，你會發現這裡有眾多古厝，它們的雕梁畫棟，巧奪天工，讓每一位遊覽堤內的遊客沉醉於這裡的閩都文化與人文風韻。
而一間民宿就隱藏在這些古厝之間，名為南山居。推門而入，是呈暖黃色調的公共活動區域。
空間不大，卻充滿文藝氣息，空氣中還彌散著堤內茶的茶香、茶韻，即使不為喝茶，在這裡靜坐也是極好的。
在茶室下棋、聊天，悠悠度過閒暇時光，這裡品喝飲，這裡靜默愁，這裡喜樂慶，這裡天地人。許多外地人來這裡尋訪堤內的味道，尋訪堤內的朋友。
來到中廳，那雕花的窗欞，那古舊的門聯，那廳堂的字畫，那貌似不經意隨意擺放小竹凳小竹椅，處處透露著一種古意，處處蘊含著一種典雅與寧靜。讓人忘了外面喧囂浮華的鬧市，讓人一下子就感覺到南山居浸淫著濃厚的文化氣韻。
南山南，有山居，靜看庭前花開花落，在這種地方，悠然自得的品上一口茶，真能心靜神馳。
堤內村地處廈門市同安區汀溪鎮，村域總面積為 673.52 公頃，距離廈門島 40KM，屬於低山地貌類型，海拔 500～800 米，相對高度大於 200 米，平均坡度 30～500，山嶺比較舒緩，河谷為「V」形或「U」形，有階地分布，溪流短促。堤內村歷史悠久，人文資源豐富，眾多的莊寨遺址、 古民居、宗祠、寺廟構成堤內文化、歷史的人文資源。
山的造字本義是起伏疊嶂的峰林，而要怎樣形容雲頂山才夠貼切，無數人有無數個版本的雲頂山。