花600元買了只4斤的帝王蟹,以為賺了,蒸好後掰開蟹殼「懵」了
快到十五了,家裡的年貨也吃得差不多了,就跑到市場準備在囤一些美食,走到海鮮區,我一眼就相中哪個帝王蟹了,都說帝王蟹貴,但是吃起來特別的好吃,這家店主說想早回家,這剩下一隻帝王蟹就便宜的處理了,當時我就心動了,花600元買了只4斤的帝王蟹,看這個頭以為賺了,裡面一定得有可多黃了。
這老闆還特別的講究,用一個泡沫箱把這帝王蟹裝起來的,還望裡面打入了很多的氧氣,說是這樣可以保證帝王蟹的鮮活度,等吃的時候還是活的,吃起來特別的鮮美,老闆還說這帝王蟹直接清蒸就可以了,吃起來原汁原味的,特鮮。
等回家後,我把這帝王蟹前前後後用牙刷刷了好幾遍,花費了很長時間,保證它是刷得特別乾淨後,才給它放到了鍋中蒸。
蒸好後掰開蟹殼「懵」了,就看蒸好的帝王蟹,顏色同紅,聞著也是特別的香,但是它沒有黃啊,掰開後:沒勇氣下嘴,不僅沒有黃,還到出來一碗「湯」,這樣的螃蟹還能吃嗎?
還以為是買到了假貨,問了下朋友才知道,這帝王蟹就是這樣的,它是沒有黃的,它裡面的是蟹膏,吃的就是它的肉,尤其是蟹腿裡面的肉,吃起來鮮甜鮮甜的,蟹殼就是一個擺設,真是鬧出了不少笑話。
雖然這帝王蟹的肉好吃,但是我還是比較吃蟹黃,早知道這樣,還不如買一盆的普通螃蟹吃了,這價有點不值,小夥伴們,你們是喜歡吃蟹黃還是蟹肉呢,在評論區寫下你的觀點,一起討論一下吧!
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