月入5千元的火鍋串串店,忽然生意火爆月收入十萬,秘密是什麼?

2020-12-13 小七影視劇

德州有一位張老闆,做火鍋串串店有兩年了,隨著火鍋串串越來越受大家喜愛,現在這種火鍋串串店開始跟雨後春筍一樣大肆冒出來,競爭壓力是非常大的。

張老闆剛開始做的時候還沒有那麼多同行競爭,收入相對來說還是很可觀的。月營業額在3、4萬左右,但是隨著大家更多的加入到這個掙錢多行業,都開火鍋串串店,這樣一來,對張老闆的生意大肆影響,月營業額低落到5000元左右。

張老闆一想這樣也不是個辦法,我要一個好的營銷模式,讓店脫穎而出。這個模式一出後,張老闆從月營業額5000一下到了10萬左右。這可比之前沒有那麼大的同行競爭掙得還要多,他是怎麼做的呢?

張老闆的店是在德州3、4線的小城市。主要就是做火鍋串串系列,每個人消費大約在60左右,競爭壓力比較大,沒有什麼特色。張老闆的店這條街上已經有好幾家這樣的火鍋串串店,大家的生意都不鹹不淡,做的都是一些熟客生意。

但是這樣的話也掙不到錢,做生意是為什麼,不就是為了掙錢麼。下面看張老闆是怎麼做到的。

一:充值500儲值卡元就可以成為本店的會員,在贈送500元可以直接當現金消費,不受限制。

二:充值500元成為會員,再贈送100瓶飲料,每次來吃本店的火鍋串串的時候可以送一瓶,可以當場喝完,也可以帶回家喝,不受限制。(飲料成本控制在1元以內)

充值500元,成為本店會員,可享受首月每天可以免費吃一份任意10元的產品。第1個月開始,開始抵扣卡內金額,每天依然可以抵扣任意一份8元產品。期限兩個月,到期後沒有使用完,會員卡依然回收。

活動發布之後瞬間就引爆了客流,很多消費者都不相信有這麼好的事情,門店本來只準備先辦400張卡,結果因為實在太火爆了,3天時間內辦理了600張儲值卡,直接回收資金10萬元,因為有了600個會員的基數,所以後面就做了一個平臺。

張老闆建立了自己的網上平臺,以後不定期舉辦活動來鎖住客戶, 門店開始每天都很熱鬧,沒有辦卡的消費者也逐漸被這個活動吸引過來消費。

大家要知道一個公司的興盛是多系統共同協作的結果。比如:引流系統、培育系統、成交系統、追銷系統、裂變系統等等。

人之所以痛苦,是因為沒有方法;生意之所以困難,是因為沒有現成的經營經驗。

我每天都會為大家帶來最有價值的商業模式和最經典的營銷案例,非常感謝您的閱讀!

相關焦點

  • 18平串串店月收入60萬,「外帶串串」賺足噱頭之後又賺得盆滿缽滿
    江蘇南通18平米串串店月流水60萬 要在全國開2000家店面標籤:美食餐飲、餐飲行業、18平米串串店月流水60萬、話題事件、看法觀點、發財致富、創業商機、江蘇南通、串串店、川菜、江湖菜、成都重慶菜。江蘇南通萬象城的一家串串店生意紅火,惹人羨慕,18平左右的店面,每天門口都排著長龍,而且這個長龍的流動速度還挺快,平均最多可以接受50人左右共同點菜,月營業收入可達60萬。
  • 開個串串店一年收入多少?串吃串喝串串香火鍋利潤怎麼樣?
    而在這其中,串串香加盟人氣高漲。隨著不斷出現的串串香加盟品牌,開店競爭壓力也逐漸增加,而串串香與火鍋不同,相對比較迷你,更適合小群體的聚餐,而且食材也更加多樣化。對於一般中小投資,開個串串店一年能收入多少呢 ,像串吃串喝這種加盟店鋪的主打三種不同鍋底底料,麻辣香紅鍋、養生滋補鍋、鴛鴦鍋,外加可供選擇的菜品有40-50種,哪怕是一串牛肉,都有搭配了泡椒、折耳根、菠蘿等食材的產品,而且串串香可以做到,不論葷素,皆可涮涮,都可為串串所用。
  • 餐飲店生意差,老闆設計「閨蜜卡」,月入29萬,生意火爆忙不過來
    做餐飲,誰都想生意火爆顧客排隊來吃。作為顧客來說,他們也想吃到安全衛生還好吃的食品。但現實情況是,很多老闆做餐飲不會營銷,不會給自己打廣告,一開業就缺客戶;要麼就是開業生意不錯,不出一個月就沒生意了。四川成都的「家門兒鮮菜火鍋」,就是活生生被吃垮的。這個火鍋店搞了一個活動,客戶充值120元,可以吃一個月火鍋。原本老闆的設計是,顧客不會一個月每天都來吃火鍋,加上來吃火鍋,他也只是菜品不收錢,鍋底、餐位、紙巾、酒水這些都會產生利潤。
  • 這家串串曾經一天營業額1.5萬 如今月虧2萬
    結果,不到2年,店還是那個店,人還是那些人,味道還是這些味道,但從去年8月開始,每天的營業收入1500元,還不夠工資、租金,到現在已經虧了10多萬。生意一樣不好的,還有冉家壩附近的4家店李記串串香,不是門面轉讓,就是改回做傳統火鍋了。到底是什麼原因讓曾經火爆的串串香,一落千丈?記者進行了調查。
  • 月入過萬的小生意,白領看完哭了
    月入過萬的工作不容易找,白領的痛誰知道?現在有很多人喜歡自己做點小生意,沒有辦公室的束縛,收入也不比白領少,月入過萬輕鬆搞定,這幾個賺錢的小生意,白領看完都哭了!開小吃店在人口流動大的地方開家小吃店,有手藝不怕賺不到錢。
  • 老奶奶擺攤賣「串串小吃」,1元1串,生意火爆,月收入趕超兒女
    老奶奶擺攤賣「串串小吃」,1元1串,生意火爆,月收入趕超兒女!生活的品質就在於你是否用心,抱著美好積極的心態去對待每一天吧。中國素有「烹飪王國」這個美譽。在中國這個大家庭裡,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。
  • 繼文和友、茶顏悅色後大斌家串串火鍋成長沙餐飲的第三大名片?
    當時,很多粉絲慕名前來,即使開在11樓,餐廳生意也非常火爆,排隊等位是常態,成為一家名副其實的「網紅」店。私房火鍋讓大斌賺到了人生的第一桶金。林深見鹿,水深見龍。大斌的夢想並沒有止步於此,他明白「只有大品類才能孕育大品牌」,私房火鍋雖然生意不錯,但定位小眾、也不是剛需,賽道過於狹窄。如果要把事業做大,就要有所改變。
  • 辣媽校門口賣串串香,1元1串,出攤就迎客,月收入讓上班族眼紅
    辣媽校門口賣串串香,1元1串,出攤就迎客,月收入讓上班族眼紅美味的食物我們稱之為美食,貴的有山珍海味,便宜的有路邊攤小吃,它不分貴賤,美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。
  • 容桂大斌家串串火鍋到店消費免費送52籤
    火爆長沙的串串火鍋突襲順德每籤不論葷素只要0.66!
  • 山東一幼兒園賣燒烤自救,結果生意火爆!網友:自助者天助之
    山東一幼兒園賣燒烤自救,結果生意火爆!不一定是同行還可能是幼兒園受疫情影響全國幼兒園歇業好幾個月誰也說不清哪天能正常開學「愁啊5月份工資真的發不出來了」濟南某幼兒園的園長為了給老師們發工資
  • 月入2萬的10個小生意,居然有這些冷門行業
    不要以為只有高管、高級人才才能月入2萬,其實還有許多不起眼卻很賺錢的小生意。早餐店的利潤也很高。從目前的消費水平來看,人均早餐消費在8元左右至少可以賺到5元以上。如果地段比較好,味道可以,就能接待更多的顧客,營業額會再翻一番。
  • 小本生意可以月入2萬有哪些?
    很多年輕的朋友在民企裡呆了很多年,對每個月拿一份四五千元的死工資,心有不甘。他們並不安於現狀,更不願意就這麼糊塗過上幾十年。於是他們想辭職出來,做做小本生意,就是那種投入不多,但又能每個月賺上幾萬元收入的小生意所以,近期來詢問做什麼小生意可以月收入達到二萬元?
  • 重慶最具人氣的串串指南
    串串都是在冷藏櫃擺放的,看著乾淨衛生,籤籤是按重量收費的,69元一斤籤籤。這裡還有一份一份的特色菜可以選擇,鍋底分為微辣、中辣和特辣三種,還有鴛鴦鍋可以選,味道同樣不錯。紅湯麻辣夠味,清湯鮮香回味,帶著太極八卦的鴛鴦鍋底搭配滿鍋的竹籤,讓人看著就充滿食慾。
  • 合肥那些口碑好到飛起的串串火鍋 初冬擼串就是如此巴適!
    要說合肥今年什麼美食最火,火鍋無疑是最統一的答覆,而這其中,串串火鍋「異軍突起」,在霸都收穫了一大批粉絲。串串火鍋最早起源於成都,是具有川渝特色的傳統小吃,它與火鍋算得上是「親兄弟」,雖然味道上無本質差異,但是吃法卻有很大不同。串串火鍋吃完數串,感覺更有趣些。
  • 整就整巴適,純正的成都火鍋串串,西部名企對話龍巴適
    我們一群志同道合的朋友們聚在了一起,當初在取名字的時候,我們想的便是,既然出來做串串,要麼不做,要麼就要竭盡全力,做到最好。加上我姓龍,整個團隊便一拍即合,那我們就叫龍巴適吧。「對。要弄就弄巴適,乾脆咱這店名就叫龍巴適!」2017年6月,龍巴適的第一家店,開在了成都市的郊區。可能很多朋友會問,為什麼選擇了從偏遠的地方開始我們的餐飲業之路。
  • 月入過萬的小生意,白領看完哭了
    月入過萬的工作不容易找,白領的痛誰知道?現在有很多人喜歡自己做點小生意,沒有辦公室的束縛,收入也不比白領少,月入過萬輕鬆搞定,這幾個賺錢的小生意,白領看完都哭了!開小吃店在人口流動大的地方開家小吃店,有手藝不怕賺不到錢。
  • 2020年幹什麼能掙錢快,月入2-5萬的10個不起眼暴利小生意
    月入一兩萬很正常。本錢不多做什麼小生意:賣桶裝純淨水找幾個小區,也不需太大型的有2000到3000戶左右的就行,租兩個車庫一般都是500一個月,賣桶裝礦泉水招牌掛起來,不要請工人自己送。服務好點自然就客戶穩定了,一天1000左右的收入是很正常,水其實成本很低,工人貴自己送月入2萬包你輕鬆!月入過萬的小生意:放心油條、豆漿早餐看起來很普通吧?但你要做得不一樣。在菜場租個店面,認真裝修一下。
  • 西安廁所邊邊的串串店,鐵籤子1元1串竹籤子1元3串,大口吃肉太爽
    如今火鍋串串之類的美食已經是紅遍全國,大家都愛圍著熱騰騰的鍋子大口吃肉大口擼串的感覺,相比火鍋,如果人少的話吃串串會更划算,因為可以吃到更多的食材,不過現在的火鍋和串串比起以前的消費都要貴很多,光是一個鍋底費就勸退不少人,想起以前鍋底免費的日子,真是嚮往!
  • 農村集市最火爆的5種小生意,日收入上千元,尤其是最後1種!
    在我們農村,如果要說什麼時候最熱鬧,那估計就是要數趕集的時候最熱鬧了,的確,在我們農村的集市上,趕集就是大家開始淘寶的時候,可能說農村人相對來說不會在網上買東西的人還是很多的,電商離我們農村還是有一段距離的,就比如大家現在看到的這樣的鞋,在我們農村的集市上15一雙,簡直搶瘋了,一天最少賺一千塊錢
  • 柬埔寨美女運動員做微商生意火爆,月入$5000!
    據本地媒體報導,儘管目前柬埔寨跆拳道女運動員孫秀美沒有在國際賽事上獲得獎牌,但她自己的生意卻非常成功,月入$5000。 據了解,在準備賽事和訓練之餘,這位跆拳道女運動員還在經營著自己的小生意。在網上售賣護膚液等產品,類似於中國俗稱的「微商」。