如果有人問你咱們國家最出名的城市是哪幾個？相信絕大多數人都會脫口而出「北上廣深」吧，這四座城市長期是人們關注的焦點，同時吃喝玩樂也是最豐富的，不管你是來這裡旅遊的，還是一直在這邊奮鬥的，總得品嘗一下當地美食吧！
一、北京美食
俗話說「不到長城非好漢」，但大萌希望你們從長城遊玩下來後，記得試一下北京美食哦，畢竟北京不僅有中國各地的特色美食，也有不少來自世界各地的風味美食呢。
①北京烤鴨
北京美食眾多，但名氣最大的應該就是北京烤鴨了，堪稱北京的代表，多少外地人來北京就為了這一口，但很多人不知道的是，這裡烤鴨也分兩種，一種是為掛爐烤鴨為代表的，一種是以燜爐烤鴨為招牌的，哪一款都是絕佳美味，所以北京烤鴨素有「天下第一美味」的稱號！
②爆肚
別看北京烤鴨這麼出名，主要還是外地人吃得多，當地人更喜歡吃北京風味更重的特色小吃，比如說爆肚，將牛肚羊肚洗乾淨後，切成條塊狀，再用熱水爆熟，伴著各種調料吃別提多香了，喜歡辣的自己多加幾勺，爆肚店鋪的起名也很有意思，一般都是三個字，比方說「爆肚馮」、「爆肚張」諸如此類。
二、上海美食
上海是個令人嚮往的城市，不僅購物選擇豐富，吃的東西也是讓人看得眼花繚亂。上海人出了名精緻，美食方面大萌覺得最能體現這一點的當屬包子了，下面我要講的這兩款包子你們一定聽說過。
①生煎包
第一款包子就是上海生煎包了，在大城市的打工族肯定不陌生，它的門店已然悄悄在各地走紅，將做好的包子再次慢慢煎熟，瞬間就提升了包子的口感。雖然現在外賣很方便，但大萌推薦大家最好堂食，趁熱吃才是上海生煎包的最佳打開方式！
②灌湯包
灌湯包也是一款精緻的美食，要吃它還得「走流程」，首先要給它開個窗，最好先將包子搖勻，然後再用吸管把包子裡面的湯喝乾淨，到這一步就已經十分滿足，因為這口湯非常香，最後把一整個包子放進嘴裡，堪稱完美！若是一開始就直接往嘴裡送，很容易被湯燙傷。
三、粵菜
廣州和深圳同屬廣東，這裡咱們就取「粵菜」來表達他們吧，分別介紹當地的一款美食。不過廣州美食是粵菜的代表，而深圳主要是移民城市，美食更多來源於各地，相對吃貨來說，也許廣州對你的吸引力更強。
①廣州老火湯
雖然廣州美食數不勝數，但大萌發現外地人討論最多的缺是廣東的湯，比如「廣東人煲湯為什麼這麼好吃」諸如此類，這邊的人確實有喝湯的習慣，每餐飯少了湯總感覺少了點什麼，於是飯前喝湯成為廣東人的一種習慣，而我們最喜歡煲的就是「老火湯」了，將時令蔬菜煲上幾個小時，香味飄滿整個房子，不用叫吃飯，全家人都湊過來了！
②深圳椒鹽攋尿蝦
深圳的發展史大家應該都聽說吧，它是從一個小漁村發展而來的，所以吃的東西當然少不了海鮮，大萌最喜歡吃的海鮮就是瀨尿蝦了，尤其是「椒鹽」的做法， 吃起來特別酥脆，連蝦殼都忍不住一塊吃，這是深圳極具特色的一種小吃，大家一定不要錯過哦！
北上廣深有啥好吃？北京有「天下第一美味」，廣州美食走紅朋友圈。大萌也是生活在廣州這座城市，發現廣州美食不僅多而且威力大，發的相關美食很容易就在朋友圈走紅，引發大家討論呢。好了，今天的美食專欄就到這裡，下一期想聽大萌介紹什麼美食呢？歡迎在評論區裡留言哦！
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