本報11月25日訊 一種山寨牛奶糖，把「旺仔」的標籤改成了「興仔」包裝生產，且製作過程衛生狀況堪憂。昨日下午，在接到記者反映的情況後，長沙市芙蓉區工商、質監以及食安辦聯合執法，責令東岸鄉東湖村的金升糖果廠立即停產，同時對該廠生產的糖果進行了抽檢，結果將於一個星期後出爐。
糖漿隨意擺放沾滿蒼蠅
11月23日下午，在知情人士的指引下，記者找到了位於芙蓉區東岸鄉東湖村6組的金升糖果廠。
雖然廠門緊閉，但是裡面的生產車間傳出轟轟的響聲，流水線上幾個工作人員正在忙碌，令人驚訝的是這些工作人員並沒有穿工作服，手上也沒有戴手套，直接用手接觸食品。記者看到，一名正在包裝線上的工人直接用手拿起糖果包裝。工人說，接近年關，糖果生意很好，特別是牛奶糖和玉米糖，工廠根本忙不過來。
記者注意到，生產車間地面也不乾淨，菸蒂、垃圾隨地可見，很多原材料就直接堆放在地面上。在生產車間的外面，露天擺放的數十隻綠桶引起了記者的注意，據工廠工人透露，這些桶裡裝的都是做糖的原材料——糖漿。離桶還有幾米的距離，記者就聞到一股刺鼻的臭味，桶上面沾滿了蒼蠅和蜜蜂。
牛奶糖涉嫌仿冒「旺仔」
為了不打草驚蛇，記者將這一現象反映到了相關部門。
24日下午4時許，長沙市芙蓉區工商、質監以及食安辦聯合執法人員來到了金升糖果廠，奇怪的是，記者隨執法人員進入加工現場時，所有的機器已經停止了工作。雖然地面已經清掃乾淨，但在機器上還是可以明顯看到未加工完畢的軟糖和各種硬糖，機器旁邊的牆壁上有成片的綠色黴點。
從包裝間裡成堆的包裝箱可以看出，這裡主要是生產金升牌的糖果。這種金升牛奶軟糖的包裝紙，外表和「旺仔」奶糖極其相像，在生產車間還發現了一種紅色的「興仔」牛奶糖，完全是「旺仔」牛奶糖的山寨版。
據工廠負責人葉某表示，這種「興仔」牛奶軟糖是今年才開發出來的。對於記者問到的為何外表和「旺仔」相似，葉某表示市面上很多糖果都是這樣的。現場的工商執法人員表示，市面上確實有很多糖果用卡通形象，不過「興仔」牛奶糖的包裝存在仿冒的嫌疑。據悉，金升糖果廠加工生產的糖果全部銷往高橋大市場。
質監當場下達停產通知書
在包裝間的隔壁，執法人員發現了一個堆放食品添加劑的小房間，貨架上擺放著的瓶裝添加劑像超市一樣，琳琅滿目，有草莓香精、桔子香精、葡萄香精、話梅香精、青蘋果香精。地面上還堆放著卡拉膠、滑石粉等袋裝添加劑。同時，用於生產加工糖果的梅子等原材料也是直接堆放在地面，老闆面對執法人員的盤問支支吾吾。
「金升糖果廠生產的糖果是否存在添加劑超標，我們只有抽檢後才能知道。」芙蓉區質監局副局長盧義勇表示，抽檢結果將於一個星期後出爐。
「生產車間、包裝間及廠區環境衛生差，工人操作未戴工作帽、手套，這些問題違反了《產品質量法》、《國務院關於加強食品安全監管的特別規定》等法律法規的規定。」盧義勇表示，將責令金升糖果廠立即停止生產並整改，立即改善車間及廠區衛生、工人按規定著裝並且加強生產管理。芙蓉區質監局現場對金升糖果廠下發了《食品質量安全監督指令書》，並且對該廠生產機器和生產線封上了封條。盧義勇告訴記者，金升糖果廠如果整改不到位或者過期拒不整改的，將依法吊銷食品生產許可證。
■記者 何志華