在家閉關數十天的你是不是躺到無聊,是不是早就想擁抱外界的美食了呢?別急記下這些美食,等疫情結束,我們一一去吃。今天,就說說瀋陽著名的商業步行街——中街,裡的一條特色胡同,這裡的小吃實惠又美味特別適合逛街的途中享用。你準備好了嗎?
01走進中街胡同的美味小吃
瀋陽中街作為一條經濟繁華的步行街,其中好吃到、好玩的、好看的那是數不勝數,然而,熙熙攘攘的行人隨著大部隊而行走往往會錯過許多可以一試的美味。中街的胡同小吃便是其中一種。因為位置的不易察覺,往往你與美味擦肩而過你卻並不知曉哦,那麼一起來看看存在與瀋陽中街的胡同小吃吧!
孫麗麗烤豬蹄:人均15元
地址:瀋陽市瀋河區中街路10號大春天東門旁(中街冰點對面) 身為瀋陽特色烤豬蹄,首先人家名頭就打出來了,所以,基本上每次去看的時候,人都是排成了一條長龍。至於味道還算可以,最喜歡經典款烤豬蹄,微微焦香的外皮裹著裡面香嫩的豬蹄肉,偶爾咬到一口肥嘟嘟的白肉,焦香呼應,超級打動你的味蕾。而且記得一定要多放花生碎(雖然她給的也不少),這樣豬蹄吃起來既有豬肉的軟糯又有花生的酥脆,肥而不膩,唇齒留香啊!
但是,要注意的是最好在早上或者晚上的時候就去她家購買,因為臨到10點開始他們家門口的人就開始多了起來,為了避免排很久隊的情況,建議早點下手哦。並且,孫麗麗家的豬蹄吃一個有點點意猶未盡的感覺,吃兩個又太膩了,所以,這款豬蹄建議各位作為開胃小菜是最好不過了。開局啃塊豬蹄,什麼都想吃了吶!
必盈客廣東腸粉:人均22元
地址:中街路167甲號(中街冰點右側孫祖廟胡同) 剛吃完豬蹄未免有點膩,這時候來一盤清清涼涼的腸粉最合適不過了,作為胡同裡比較受歡迎的腸粉店,必盈客廣東腸粉也受到不少小夥伴的推崇。其中的雞蛋蝦仁腸粉簡直是喜歡蝦仁的小夥伴必須要點的一道哦!
凝固的蛋液和腸粉緊緊裹夾著鮮嫩的蝦仁,咬一口Q彈爽滑,蝦仁的鮮味和腸粉的清香碰撞交融,而澆在腸粉上的料汁卻讓中間的雞蛋變得醇厚中又帶著絲絲鹹味。挖一勺切好的腸粉塊塊,在勺底留下一點點料汁,一大口滿滿下去,分不清是肉香還是腸粉的清香,只有滿滿的幸福感和美味。
愛工尚老鴨粉:人均17元
地址:中街路172號(中街步行街薈華樓胡同) 在瀋陽中街開了好多年的鴨血粉絲店,被許多小夥伴們認為算是瀋陽比較正宗的鴨血粉絲之一了,湯味鮮香不錯,鹹香適口。在冬日的午後或是傍晚,捧上這樣一碗熱氣騰騰的粉絲湯,嘬一口清湯,暖暖的流進胃裡,整個人都舒服起來。即使,東北的夜晚在冷也不怕了吶!
當然,愛工尚老鴨粉除了鴨血粉絲外,還有鴨血麻辣燙,與粉絲湯的平淡不同,鴨血麻辣燙是濃烈的味蕾挑逗。所以,如果和口味不同的姐妹來這裡是一個不錯的選擇,畢竟你可以點一碗清淡的粉絲湯,而她也可以來一碗重口味的鴨血麻辣燙。小孩子才做選擇,我們當然是都吃吃看的啊!
02走進中街胡同的美味小點
奶奶的美食:人均15元
地址:瀋河區中街路208號流行館對面胡同裡 奶奶家的美食是不是聽名字就有一種溫馨的感覺吶!而走到這家店門口你同樣可以感受到一種歲月靜好,寧靜平和的氣氛。一顆顆小丸子,一塊塊小豆腐,板板正正地給你裝進小盒子裡。逛了一天的商業街,回家的時候拿著這麼個盒子,就好像回到了兒時奶奶牽著你的手,帶著你慢慢回家一樣,都是一份溫柔又細膩的感覺啊!
當然,這份細膩可能更多地來自於「濟南奶奶」,因為,這家店是來自濟南的老字號。雖然不是瀋陽的本土特色,但是確實一份不錯的小點,這樣一大盒小點放在乾燥低溫的地方應該可以吃上一兩天。比起零食來講,新鮮的小丸子豈不是更加可口。
品記甜品:人均14元
地址:瀋河區中街萃華樓金店胡同內 走了一天,該買的東西都已經買完了,做了一天「戰士」的你,是不是要犒勞一下自己呢?都說甜品能使人更快地恢復精力(油膩的吃多了,特別累的時候);嘗一口甜甜的食物,可以讓心情隨之放鬆起來!這時候不需要走太遠,薈華樓金店的胡同內就有一家甜品店,他們家的雙皮奶還是做得不錯的,疲憊的你也許正需要這樣一份甜而不膩,又讓人愉悅的小點,來讓放鬆一下自己!
我們熱愛每一份美食,但是,我們也希望國家儘快「健康」;我們能做的不多,但是,也會儘自己所能和國家一起對抗疫情。瀋陽中街胡同裡的小吃,我們想念你們。所以,記下每一份美食,等全國「開春了」我們就回去擁抱美食,一一地吃吃喝喝。