最近陽朔天氣漸冷,
奔波勞累了一天,下班時天色已晚,
這個時候一定要吃一頓好吃的,
犒勞犒勞自己。
野原家料理&永記豬肚雞聯合搞事情!
趕緊帶上你的胃PULS,答應我千萬別吃撐了!
將本文zhuan發到 集齊28個,
到店出示,
可享全場壽司5折優惠。
集齊58個,
免費贈送價值58元的三文魚刺身一份+全場壽司5折優惠
(註:此活動每桌只能使用一次)
活動時間:2020年11月13日-12月13日
美食熱線:182 7830 7607
美食坐標:益田西街二樓立春旁
豬肚雞吃一鍋送一鍋,
(贈劵下次使用)
吃什麼鍋就送什麼鍋!
就是這麼任性!
活動時間:2020年11月13日-12月2日
贈劵使用時間:2020年11月13日-12月2日
美食熱線:0773-8829177
美食坐標:益田西街中影旁
日料總有一種神奇的魔力
在將精美的食物送入口中的同時
心靜下來了,動作慢下來了
聲音也變小了,靜靜地感受食物的味道
與味蕾告白,與心靈談話~
日料是公認的視覺系美味,於是野原家的料理一上,自然需用眼首先「品嘗」。隨即一聞,再慢慢入舌,方是五味。
店內的材料和調理法重視季節感,在什麼時節推出什麼菜品,野原家都精心把關。
韓劇出鏡率最高的韓式部隊火鍋,可以說是資深吃貨的最愛了。野原家料理的韓式部隊火鍋,不僅料給得足,而且口感相當地道,必須打卡!
十多種配料碼得整整齊齊,經過燉煮後,食材和湯汁開始不斷翻滾,韓式醬料特有的濃鬱辛辣香直擊靈魂,這陣容足以引得人忍不住咂嘴舔唇!
隨著煮的時間越久,加了芝士的部隊鍋湯底也越煮越厚實,拉麵也是越滾越入味,用筷子一夾,就能拉成長長的絲~
快速嗦上一大口,麵條不僅帶著芝士的奶香,還吸滿了酸辣的湯汁,Q彈且爽滑,讓人越吃越夠勁!
搭配超多不同的食材, 肥牛卷、芝士年糕、蟹肉棒、韓式泡菜...等應有盡有,每口都讓人上癮!
壽司對於食材和師傅手藝極為考究,
新鮮又珍貴的食材配好青芥和醬汁,
遵循三秒黃金原則直接入口
每一貫進食的順序都有講究
這樣才能品嘗出口感和層次的變化遞進
加以醬汁,佐以清茶和薑片,
能更好的加強味蕾的記憶
「熟蝦壽司」
Q彈豐腴又略帶柔韌的熟蝦壽司
口感清新香甜,肉質肥香肥香的
咬下一口滿滿的海鮮味!
北極貝是源自北大西洋冰冷深海的一種貝類
耗時十二年才能形成天然獨特的鮮甜味道
北極貝色澤明亮,紅、桔、白三個顏色
味道鮮美、肉質爽脆
實為海鮮中的極品
並且北極貝脂肪含量低、營養價值高
招牌的手卷,
蟹子與鮮蝦搭配,
像冰淇淋一樣,
一秒徵服你的味蕾~
鰻魚壽司的人氣一直是居高不下的哦
精選日本進口的優質鰻魚
把秘制醬汁均勻塗在厚鰻上
再以火槍高溫慢慢炙烤
一口下去,口感綿密醇厚
全身心都被治癒了
吃日料,最不可缺少的便是日式拉麵了,
一碗正宗的日本拉麵,由面、湯汁及配菜三大部分構成。
面有生面、乾麵之分,按照形狀也可分為粗面、細面等;
而湯汁則由湯底、醬料及香油組成;
像叉燒、豆芽、蔥花等蓋在拉面上的食材都可歸為配菜。
都說日本拉麵好吃,
實際上拉麵的靈魂不在於面,而在於湯汁。
醬料則是用來做調味之用,常用醬油、鹽以及味噌;
香味油則是為了提升香味。
這一碗叉燒拉麵是店裡的招牌拉麵,
濃鬱的湯底伴著麵條吃,
那種幸福感瞬間能使那原本乾癟的人生,
變得豐滿起來。
三片叉燒肥美而軟綿,
不會油膩,入口即化,
又留下了綿長的肉香,
在唇齒間蕩漾著。
主打的海鮮拉麵,看得到的真材實料
大大隻鮮蝦、白貝,充滿海的滋味
美味得連湯都要喝完!
這碗鰻魚拉麵,讓鰻魚控一次性過足癮!
鰻魚掛足醬汁,滲入魚肉紋理,
每一口都是柔嫩與甜蜜的滿足感,
讓人簡直受不了。
而喜歡濃油赤醬的人,
一定會愛上這碗濃厚的湯。
大吸一口掛著湯汁的麵條,
第一口的感覺都是「沒想到拉麵這麼好吃」!
豬骨的鮮味裡又透著鰻魚的香。
吃不慣刺身,吃壽司還怕不飽?
可以來一份主食哦~
烤鰻魚肥厚柔軟,入口溫醇實在,
尤其是魚皮Q彈得能吃出膠原蛋白感,
剛吃有被驚豔到。
雖然鰻魚口感緊緻但一勺子下去卻能很輕鬆地分開。
自製鰻魚汁是由清酒和醬油調製而成,
濃稠鮮甜而不過味,
拌著米飯送進嘴裡的瞬間,
滿足感一路從味蕾升騰到胃裡,
給你滿滿的夏日能量。
吃完後唇齒留香,還很黏嘴的說。
烏龍麵的原料以小麥為主,
是非常營養的一種麵食,
含有豐富的碳水化合物,
幾乎不含脂肪。
減肥的小仙女們選擇這份海鮮烏龍麵準沒錯~
既富含營養,又能讓你不長肉,
最重要的是,味道還倍兒棒!
這家店開在益田西街,空間非常寬敞,簡約不失風雅的裝修,不同於外面喧鬧的商圈,格外安靜和享受。
當店門被緩緩打開,目之所及便是溫柔黃色燈光下溫馨的小店,四周牆面貼滿了日式掛圖,暖調的日式風,代入感極強。
踏進門便被這櫻花爛漫 的景象深深吸引,沒有復古日料的嚴肅,也沒有居酒屋那麼吵鬧,在這裡吃飯讓人感覺很舒服,不論是情侶約會或者多人相聚 都很OK。
店內還有5個包間,最大的可以坐下12人,也很適合商務聚餐和家庭聚會。
如果你覺得生活焦躁不安,
不如放慢腳步,
休息一下,來野原家,
去享受它帶給你的寧靜。
覓食坐標
野原家料理
色香味器美の和食盛宴
美食熱線:182 7830 7607
美食坐標:益田西街二樓立春旁
一轉眼又到了養生的季節,
想要健康,又想吃得好,
一鍋豬肚雞再合適不過了!
寒冷的冬天來一碗,感覺從頭暖到腳,
既暖胃又暖心!
今天吃貨小編要給大家推薦的就是TA!
永記豬肚雞
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說到永記,很多人都知道,
永記豬肚雞在廣西已經有不少年頭了。
一路走來,
它還是堅持初心,嚴格把關,用口碑證明。
憑一鍋豬肚雞拴住了陽朔人的胃!
其實,用心做好一鍋豬肚雞,
真的不簡單。
▼
他家的豬肚雞,有胡椒豬肚雞、野生菌豬肚雞、羅漢參豬肚雞、花膠豬肚雞四個種類,選用的都是純天然林地放養土雞,每一種口味都是極致美味。
喜歡傳統口味豬肚雞的,可以點這道胡椒豬肚雞。菜上桌後,將「豬肚」和「雞」放入濃湯中煲5~10分鐘。一鍋營養美味的豬肚雞就出爐啦~
他家的豬肚雞還原了地道的胡椒豬肚煲雞,胡椒味比較濃鬱。煮好後先別急著吃肉,一定要先喝一口這濃濃的湯,湯裡濃中帶清,有濃鬱的藥材味和胡椒香氣。
喝了湯之後再吃肉,雞肉嫩滑可口、鮮而不柴,厚實又不失雞的本味。豬肚切得比較大片,口感十分爽脆,特別過癮!口味清淡的可以直接吃,品嘗原汁原味的豬肚雞,當然店裡也有自助調味區。
吃胡椒豬肚雞可以搭配這裡的手打潮汕牛筋丸,他家的手打潮汕牛筋丸足夠Q彈爽口,和湯底的味道相融合,滿嘴散發出牛香味。
經過時代的變遷,「豬肚雞」日益壯大,一些名貴藥材也漸漸的加入其中,衍生出野生菌豬肚雞、羅漢參豬肚雞、花膠豬肚雞等等,都十分的滋補。
值得一品的野生菌豬肚雞,把豬肚和放養的走地雞分開切塊,加入上等的野生菌、秘制調料、上等胡椒煲成湯火鍋。
野生菌豬肚雞營養豐富,除其美味之外,還有暖胃、健脾補肺腎、促進血液循環等特別功效,是非常受歡迎的養生美味。
滿滿膠原蛋白的花膠與胡椒豬肚雞結合在一起挺搭的,湯頭熬得十分濃鬱,加上辛辣的胡椒,湯底是精華,喝一口,滿滿的幸福感溢上心頭。
他家的雞肉質緊實,豬肚清理得很乾淨很爽口,花膠就是魚肚,Q彈的口感加上滿滿的膠原蛋白,女性同胞可以適當的多吃點呀,推薦!!
煲仔飯已經成為豬肚雞的最佳拍檔,瓦煲飯煮得夠香,即使吃完豬肚雞已經飽得不行了,但還是一碗接著一碗。一掀開蓋子,熱氣和香氣撲鼻而來,隔著屏幕的你們有沒有感覺到呢?
吃豬肚雞怎麼可以沒有配菜?除了腊味飯,手打潮汕牛筋丸、雙色蟹子丸、手打蝦滑、手打牛肉滑、墨魚仔等各種特色鮮肉製品,以及豆製品和農家鮮蔬也是絕配。
他家的配菜種類繁多,在這裡小編就不一一介紹了。
他家的環境好得沒話說,裝修很舒適自然。木質桌椅整齊的擺滿整個用餐區,天晴的時候,透進溫暖的陽光,喝一碗暖暖的豬肚雞湯,真是愜意!
綠植成排的隔斷,考究的桌椅,加上竹製燈飾的元素,使整體看起來有大自然返璞歸真的感覺,映射了健康綠色的主題。
寒冷的冬天不吃一鍋暖烘烘的豬肚雞,
簡直太對不起自己的胃了!
覓食坐標
永記豬肚雞
暖心治癒系美食,給你寒冬裡的小確幸!
美食熱線:0773-8829177
美食坐標:益田西街中影旁
▎綜合編輯:陽朔雄基信息
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