「美麗鄉村建設不能只在建築風貌和環境整治上做文章，關鍵是發展產業經濟，形成活力。」在29日舉行的2016廣東（順德）美麗鄉村建設與休閒農業發展高峰論壇上，廣東省社會科學院旅遊研究所總規劃師、國內著名旅遊規劃專家陳南江認為，發展休閒農業與鄉村旅遊可以讓各地美麗鄉村建設再上一個檔次。
作為華南首個農業嘉年華（2016順德農業嘉年華）閉幕式上的重頭戲，本次論壇由順德區農業局指導，南方報業傳媒集團和順德區農業促進聯合會主辦，南方日報和南方農村報聯合承辦。論壇聚焦美麗鄉村建設與休閒農業發展規劃，探討鄉村建設發展新理念以及休閒農業發展趨勢、規劃創新與實踐，不僅吸引省內農業龍頭企業、農場主來取經，甚至有甘肅、雲南等地的休閒農業經營者也慕名前來，他們與來自全國各地休閒農業、鄉村旅遊、美麗鄉村建設相關學者，共同探討美麗鄉村建設與休閒農業創新發展。
美麗鄉村建設可用休閒農業「鋪路」
近年來，休閒農業品牌建設呈現出「百花齊放」的良好態勢，目前僅農業部就創建了149個全國休閒農業與鄉村旅遊示範縣、386個示範點，推介了140個中國最美休閒鄉村，247個中國美麗田園和1萬餘件創意精品。其中廣東休閒農業發展自2014年農業部開展美麗休閒鄉村推介以來，共有信宜市八坊村、汕頭市潮南區東華村等10個村入選中國美麗休閒鄉村，今年廣東韶關市翁源縣和梅州市平遠縣還獲評2016年全國休閒農業與鄉村旅遊示範縣。
作為中國經濟「第一省」的廣東，如何將美麗鄉村建設與休閒農業發展進行結合，為全省乃至全國探路，成為本次論壇專家討論焦點。
「新農村建設不能只在建築風貌和環境整治上做文章，關鍵是發展產業經濟，形成活力。」陳南江在論壇上表示，鄉村旅遊的兩大核心分別是休閒氛圍和文化魅力，要重點開發地方建築、地方曲藝、地方飲食、民俗節慶、歷史淵源、民間工藝等地方文化資源，因地制宜採取博物館、主題園、風情村（鎮）和街區、表演、嫁接、節慶、串聯等多種文化旅遊開發方式，使得鄉村旅遊發展成為「慢生活」的空間，集休閒、度假、教育、療養、運動於一身。
對於陳江南的看法，北京農學院都市農業研究所所長、農業部休閒農業評審專家史亞軍用北京市幹峪溝村變化做了補充。「以前幹峪溝村是一個被人遺忘的落後鄉村，但是現在搞了休閒農業，不僅村民脫貧致富，還被北京市旅遊集團控股，開始上市經營，並推出了湖畔寒舍等五個旅遊產品。」
史亞軍指出，未來休閒農業向鄉村旅遊躍升，農家樂向民宿升級，休閒鄉村向特色小鎮轉變，呈現農田景區化、果園公園化、菜田花園化、園區休閒化、農林景觀一體化。
順德休閒農業赴境外掘金
「我是第一次來順德，查了資料後發現順德人均收入超過1.5萬美元，而且連續多年是全國百強縣之首。在這個土地資源非常稀缺的地方，休閒農業該如何發展？」臺灣休閒農業學會原理事長、中華兩岸農業交流發展協會理事長段兆麟表示，他近年來在北京等地進行鄉村旅遊規劃評審，特別在接觸過崑山、順德等經濟發達的區域後，發現這些地方更渴望休閒農業和鄉村旅遊。
「現代化發展到一定階段，市民就會開始對標過往，即特別珍惜以前生活。」段兆麟說，休閒農業發展理念是以體驗經濟為主，體驗經濟必須要設定一些活動，必須要了解資源和特性。
如今一批有眼光的順德企業開始發展休閒經濟，並把生意做到境外，尋找盈利空間。寶苞農場作為此次廣東休閒農業與鄉村旅遊發展聯盟發起單位之一，目前在佛山市三水區佔地8000畝，這個農場以農耕體驗為特色，是集親子娛樂、生態旅遊、戶外拓展、高爾夫練習、野炊燒烤、溼地景觀和商業服務等多功能於一體的綜合服務區。令人意外的是，寶苞農場母公司是以物流業見長的廣東國通物流城有限公司（公司總部位於順德陳村）。
「現在我們完成項目一期工程，今年國慶黃金周運營情況不錯。目前是通過與旅行社合作，給周邊城市學生帶來體驗式旅遊。」廣東國通物流城有限公司副總經理張偉透露，寶苞農場是公司向休閒農業進軍重要標誌。
與廣東國通物流城有限公司小試牛刀不同，從順德倫教做鄉村體驗式旅遊發家的長鹿農莊，已經不滿足作順德首個國家級5A旅遊景點。
廣州長鹿環保度假農莊有限公司總經辦主任謝廣磊表示，2015年7月該公司與湖南郴州永興縣籤約，該縣將有15萬畝的土地納入長鹿農莊開發序列，而為了找到合適的開發區域，公司花費了十年時間。「這個項目第一期投資是110億，用三年的時間，建六個旅遊景區和六個主題酒店，第一期工程預計年接待能力是一千萬人次，提供上萬個就業崗位，年創收是1.8億以上。」
順德用「金貴」土地辦農業嘉年華盛宴
休閒農業、鄉村旅遊需要較多的土地，對於中國製造業強區的順德，農耕土地僅存125平方公裡。作為國家現代農業示範區的順德，縈繞著獨具特色的「基塘農業、嶺南水鄉」風情，正全力打造8個超千畝的現代農業產業園，這些綜合性園區以特色農業產業為基礎，將農業生產、農業生活、生態環境三者合為一體進行旅遊休閒開發，形成集科普、生產、銷售、加工、觀賞、娛樂、度假等於一體，搭建起連接城市與農業的橋梁，成為順德都市型休閒農業產業集群崛起新平臺，也成為順德2016農業嘉年華活動成功舉辦基礎。
順德區農業局副局長葉彩潔表示，鄉村旅遊和休閒農業在近年來，已成為傳統農業順應市場的特徵創新轉型的發展方向，是活化生產、流通、消費營銷，充分整合社會資源的重要抓手。珠三角地區處於經濟發展的前沿地區，有著龐大的消費市場，順德2016農業嘉年華要展示出歡樂、貼近綠色、共享的核心價值，就需要各個機構、企業進行創新。
「嘉年華活動是1+1+N的模式，10月29日在陳村花卉世界，我們舉辦了為期兩天的盛大活動，既有盛大而隆重的啟動儀式，也有精品農業風採展等活動，活動吸引了數萬的市民和朋友以及親子家庭去參與。在接下來的一個月時間裡面，各方充分調動自己手頭資源，積極整合，打造了一批豐富多彩的體驗活動。」葉彩潔指出，近一個月來，圍繞順德2016農業嘉年華舉行了很多活動，其中通過媒體、企業多方合作，讓小朋友走進了企業了解農副產品生產製作過程，感受農產品質量安全的重要性。
「在順德2016農業嘉年華活動中，順德區通過南方日報、南方農村報的傳媒傳播平臺，對每一場活動進行全程報導，利用視頻直播、微信、微博、官方訂閱號，在珠江三角洲地區形成網絡圍觀，讓更多人感受順德農業的精彩。」葉彩潔說。 (尹輔華)