#萬聖節#
寫在前面：
萬聖節來了？來了~
萬聖節happy中都是南瓜燈嗎？
鬼怪只有幽靈、女巫、吸血鬼嗎？
今天讓我們過一個不一樣的萬聖節，也許你會發現這個萬聖節宅家也很有樂趣。
萬聖節，一個百鬼夜行的節日，一個一群人狂歡的節日，一個你可以膽大到扮鬼上街的節日。這天，無論你裝扮成女巫、吸血鬼、還是骷髏，在萬聖節狂歡派對中都不會顯得特別，每個人來狂歡的人都是這裡的主角，這一天你可以和朋友肆無忌憚的嗨翻天！
對於喜歡宅在家裡的人也不用太擔憂，在家裡也可以享受萬聖節的狂歡氣氛，用不一樣的方式表達自己心中的歡樂，美食，尤其是黑暗系的美食更和萬聖節的氛圍契合，隨隨便便一個眼球，一個幽靈就能驚叫連連，尤其在家裡開狂歡派對，更是效果勁爆。
一、萬聖節眼球年糕紅豆羹
萬聖節要來了，現在網絡上各種衣服、道具、糖果、手袋百花齊放，尤其是眼球糖果更是多不勝數，今天就模仿眼球糖果做了眼球年糕紅豆羹，吃起來不要太驚悚。想要做這個眼球系列也非常簡單，具體步驟如下：
1、把紅豆、紅芸豆、血糯米用清水泡一晚，放入鍋裡翻翻炒5-8分鐘，炒至有些豆子開花加水至熟透後加糖；
2、把糯米粉、粘米粉、糖加水活成團，麵團分割出三個15g麵團出來，分別加入竹炭粉、抹茶粉、紅曲粉搓圓備用，剩餘白麵團分成10等份搓圓備用；
3:組裝眼球可以隨機顏色搭配，兩個小麵團一大一小重疊起來稍微按壓一下；
4、最後用一點紅曲粉兌一點水，用牙籤在邊緣隨意畫上紅線，水開後上鍋蒸25分鐘即可。
二、萬聖節木乃伊青椒釀土豆
吃完了眼球年糕紅豆羹有沒有覺得小小的害怕，，別慌，接下來還有更方便好吃的美食木乃伊青椒釀土豆等著你。搭配椒鹽味太陽蛋、聖女果，用BRUNO木質叉子拿起來，滿口留香。
步驟：
1、準備好食材，土豆切丁，青椒洗乾淨，鍋中燒水，把土豆放進去煮熟；
2、土豆撈出加入適量黑胡椒碎按壓成泥，把土豆泥塞入青椒肚子內；
3、熱鍋燒油，把青椒土豆放入鍋裡煎，煎至每個部位開始上色，加少許水蓋蓋燜煮至青椒斷生即可
4、最後用芝士片裝飾成木乃伊，用粗吸管按壓出兩個圓片充當眼睛，海苔小圓片當眼球。
三、小幽靈紅薯咖喱飯
吃了一粥一飯之後，讓我們在準備點硬菜吧，喜歡吃咖喱的人千萬不要錯過了，吃完這道小幽靈紅薯咖喱後滿口留香，回味無窮。
步驟：
1、準備好食材，土豆胡蘿蔔紅薯雞胸肉都切塊備用；
2、熱鍋燒油，把雞胸肉倒入鍋內炒至變色撈出；再加少許油倒入胡蘿蔔紅薯土豆翻炒之金黃色後，加入洋蔥雞胸肉、豌豆一起翻炒；
3、加水蓋上蓋子燜煮至湯汁變少，湯汁還剩下食材三分一的時候加入咖喱塊，慢慢翻拌均勻把咖喱塊融化；
4、最後把米飯整形成小幽靈模樣，適量飯糰用保鮮膜包住，整形成橢圓形，取一端捏尖彎曲，最後剪3個不規則橢圓形海苔片充當眼睛嘴巴即可，再剪兩個小線條做小手。
兩菜一飯，在這個愈加寒冷的夜晚，讓我們打開電視，看向窗外的夜景，燥起來~