本文導語：5招教你挑西瓜的技巧，皮薄多汁、香甜爽脆的大西瓜一挑一個準
大家好，這裡是碧碧為食喵的美食頻道，今天我們的美食話題是：如何才能挑到皮薄多汁、香甜爽脆的大西瓜呢？
立夏一過，天氣馬上就變熱了，不管是在家裡還是外面，都非常悶熱。即使有風吹來，也都是熱的，叫人煩躁不安，會嚴重影響生活和工作。
如果能在炎熱的日子裡吃上一片冰鎮的西瓜，那冰涼清甜的口感絕對會讓人的身心都瞬間安靜下來。
現在正是西瓜大量上市的季節，不管是超市還是水果店，我們都可以看到它們的身影。
一個個碧綠水靈、圓滾滾的大西瓜安靜地躺在水果框裡，看上去十分誘人。路過的人被太陽烤得滿身熱氣，汗流浹背， 紛紛掏出錢來買上一個來吃。
清甜水潤、降暑解渴的大西瓜絕對是不少小夥伴的心頭愛，今年大家都吃西瓜了嗎？
西瓜清爽解渴、清甜多汁，有著「盛夏水果之王」的美譽。它不但美味，而且營養價值也很高。
西瓜不含脂肪和膽固醇，富含優質葡萄糖、蛋白胺基酸、番茄素、蘋果酸、果糖和維生素C等營養物質，經常適量食用西瓜有利尿、去浮腫、美白養顏和降血壓等作用。
西瓜的美味誰都知道，可是你真的知道怎麼挑選優質的西瓜嗎？
很多人挑西瓜都是用手拍拍打打，通過聲響來分辨西瓜的好壞，但是僅憑這一點，你還是沒辦法挑到最好的西瓜，只要懂齊下面這5點，才能挑到皮薄多汁、香甜爽脆的好西瓜，保證你一拿一個準。
1.看西瓜的紋路
每一個西瓜都有大小深淺不一的紋路，就跟我們人類的指紋一樣，都是獨一無二的。大家千萬別小瞧了這些紋路，它們可是決定了西瓜成熟、香甜與否。
如果西瓜的紋路大而清晰，則表示它已經完全成熟了，甜度也不錯，值得購買。
如果西瓜的紋路細窄又模糊，那大家千萬就不要購買了，因為這樣的西瓜絕對還沒有成熟，口感和味道都很差。
2.看瓜蒂
西瓜跟瓜藤連接的部分叫瓜蒂，從這一個部位也可以判斷出西瓜是否好吃。
如果瓜蒂看上去細小而彎曲，如同豬尾巴一樣，那說明這西瓜已經長熟了，甜度很高，大家別猶豫了，趕緊下手吧。
如果瓜蒂粗而直，請一定不要購買，因為這樣的西瓜還處在生長期，味道肯定不甜。
3.看屁股
西瓜的屁股，也就是底部位置會因為太陽照射不均勻會造成顏色差異，有的是綠色的，有的則是白色，甚至還有黃色的。
西瓜底部顏色發白、發黃，儘量不要購買，這樣的西瓜生長不均勻，會出現果肉甜淡不一的情況，我們要儘量挑那些顏色均勻的西瓜。
4.看西瓜的肚臍
西瓜底部有一圈小凹陷，就是我們的肚臍一樣。如果西瓜的肚臍越大，凹陷越深，則說明該西瓜皮越厚，甜度越低
反之，西瓜的肚臍越小，凹陷越淺，則說明該西瓜皮薄多汁，果肉香甜，可以購買。
5.拍瓜身聽響聲
拍瓜身聽響聲這一招估計很多小夥伴都用過吧，這也是挑好瓜的一項有用小技巧。
在買西瓜的時候，可以用手連續輕輕拍打瓜身兩次，仔細留意它發出的聲音。
如果聲音清脆有震動感，那說明西瓜已經成熟了。如果聲音聽起來比較沉悶，混濁不清，那這樣的西瓜不要買，肯定是沒長熟的
買西瓜前一定要牢記上面5點。只有熟悉這些小技巧才能買到皮薄多汁、香甜爽脆的好西瓜哦！大家趕緊把文章轉發出去吧，要讓更多的人看到才行。
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