明洞燒肉街市是韓國旅遊打卡聖地，連本土的白領下了班都愛一窩蜂湧過去，扎堆兒吃烤肉喝燒酒，受歡迎指數夠打5顆星！
東西好吃是王道，但是價格確實不便宜，韓牛真心貴！一個烤牛肉上200RMB純屬正常，尤其是在明洞這個看著就很有消費力的地方！
▲感受一下驢友的心聲
如今在魔都就有一家燒肉店，「復刻」了明洞燒肉街市，不僅口味地道，價格居然還是明洞的一半！
一桌烤肉，三兩好友，
這個冬天不孤單。
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對食材要求極為苛刻的燒肉店
視野視頻第312期<偶巴明洞燒肉街市>
那些韓料店裡動不動就要200+的澳洲M7級和牛，這裡一份竟然只要58元！還有每日限量的活鰻現殺現烤，東西有多過硬，可想而知~
澳洲牛肉號稱「世界上最安全的牛」，店裡的牛肉只選擇120天的澳洲谷飼和牛，還是M7級！
國內的韓料店少有這樣好品質的牛肉，即便有也至少200+一份。而這裡58元就搞定，兩份起點，簡直就是追求和牛性價比的天堂。
油脂分布均勻的牛肉遇上炭火的瞬間，肆意散發的烤肉香與「滋滋」的聲響不禁讓人垂涎欲滴。
烤熟之後，上癮到不沾醬汁都難忘，汁水隨牙齒咀嚼牛肉散溢開，和牛的原始口味發揮得淋漓盡致，有種爆漿感！
滬上少見的活鰻現殺現烤，每天養在店裡專門的海鮮缸裡，為了保證新鮮，每天限量10條，想吃必須提前預定哦！
▲活鰻現殺現烤
鰻魚烤前被切成一塊塊，這樣能更好的吸收燒汁的鹹甜。鰻魚皮滋滋的脂肪微爆聲，伴著微焦的香味，滿滿的幸福感！
等不到鰻魚烤熟，口水就沒志氣的流下來了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
刷上特製鰻魚汁，既不會搶了鰻魚的鮮甜又不會過於油膩。
鰻魚要趁熱吃，蘸上店裡特有的醬汁，每一口都是實實在在的滿足感。
店裡的招牌偶巴秘制牛肚牛腸超級正宗，不誇張的說：「魔都只此一家，絕無僅有！」還吸引了很多韓國人來，搞得店裡的畫風跟韓劇如出一轍..
牛肚用的是牛的第二胃部，口感香脆爽口。牛腸選的大腸與小腸之間的部分，Q彈又有嚼勁~
每份都是提前經過獨家秘制醬料醃製足足8小時才能上桌，因此毫無腥味。為了這樣的美味，曾有多少人特地趕到韓國，現在老闆直接搬來了魔都！
烤牛腸的時候煙會比較大，因為裡面的油比較多。滋啦滋啦的聲音聽得人肚子都跟著叫了起來。
牛腸經過高溫加熱,逼出油脂，大腸油膩和腥味完全被去除了。
牛肚的個頭看起來超級大，這在一般的烤肉店也很難見到。它沒有膽固醇，是很多女孩子的最愛哦！
牛肚烤熟之後立馬用筷子夾起一個，不僅超級有嚼勁，還香味十足。蘸上店裡秘制的醬料，讓人回味無窮！
除了烤肉，店裡的海鮮也超肥美！Q彈的鮑魚、手掌大的扇貝、鮮美的天鵝蛋...一定不會讓你失望，惡補蛋白質從這裡開始...
鮑魚吃的就是這股鮮味，給小黃瓜的第一印象是肥美，肉滿到要溢出來！
用筷子輕輕一挑，整條鮑魚就殼肉分離。隔著屏幕都能感覺到它的Q彈，這也是鮑魚的迷人之處吧。
這應該是大家吃海鮮必點的一道菜了！鮮軟的嫩肉，濃厚的蒜香，配上豐富的調味料，經過炭火烤制，肉質軟硬適中剛剛好。
接下來介紹重磅明星「天鵝蛋」，其實它不是真正的天鵝蛋，而是一種非常美味的海產品。
每一隻都肥美，鮮味和汁水都鎖在肉裡，一口吃掉一個簡直停不下來。
它是牛的胸肋骨，肉質肥腴，香嫩多汁。
帶骨一起烤的話，油被慢慢地烤出來，整塊牛仔骨都變得香氣誘人，肋骨間的肉特別嫩。
兩面稍微煎制過後用剪刀剪開，讓肉的四周都能接受炭火的炙烤，烤好的肉質非常嫩，牛味很足。
一片肉就能切出這麼多塊，香氣四溢。喜歡的人可以把骨頭邊的肉唆的乾乾淨淨～
精選澳洲和牛胸肋骨部位第6至8根之間最嫩的部位，大理石紋路清晰，香氣撲鼻，入口即化，口感豐富。
建議每邊燒制1分鐘左右，牛肉變色就可以吃了。當肉汁四溢時，分分鐘引爆你的味蕾！
蘸少許鹽，粗粒的鹽和牛油肉汁在口中相融，第一重是肉質的鮮味，第二重是鹽的鹹味帶著牛肉的甘甜，微微焦嫩的層次感是極美的！
吃完肉之後再來追加一份香噴噴的牛肚炒飯，簡直不要太完美，超大的分量剛端上桌時就是驚豔！
味道香氣撲鼻，牛肚脆嫩的口感和飽含水分脆爽的醃蘿蔔吃起來格外美味！
是時候該給身體做保暖了，一碗熱氣騰騰的牛尾湯正合適！通過長時間的燉煮，將牛尾的鮮美揮發到極致，咬上一口就是骨肉分離的快感。
湯水不油不膩，但入口濃厚醇香，那鮮美絕非牛腩湯的味道可比。配上一碗白米飯，那可真是絕了！
如UFO般懸空於桌面之上的韓式卡式吸菸設備，能去除碳烤衍生的油煙味，感慨清爽環境的同時可以無所顧忌大口吃肉！
在魔都的這個季節，一桌一個熱氣騰騰的爐，熱熱鬧鬧的烤著肉，看著就暖心！
接下來是福利時間~
上海精緻生活粉絲獨家福利
福利一
10份價值 265元的雙人霸王餐
套餐內容
二選一
招牌手切鮮和牛（兩份）/招牌偶巴秘制牛肚牛腸（各一份）
厚切牛舌/招牌調味牛排骨
扇貝3隻/鮑魚3隻
牛尾湯/招牌牛肚炒飯
飲料三選一
可樂2瓶/雪碧2瓶/燒酒1瓶
參與方法：
文末掃碼跟小黃瓜互動（shjingzhi2），
即有機會獲得價值免費霸王餐！
❖使用時間：11月16日-12月16日
❖需要提前一天預約哦！
福利二
周一至周四
所有啤酒第二杯半價
偶巴明洞燒肉街市
地址：丁香路858號丁香國際商業中心東塔LG2層07
營業時間：周一至周日11:00-14:30、16:30-22:00
電話：021-68583395
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