說起來香港,你會想到什麼?
是繁華無限的霓虹燈夜景,還是塗著紅唇韻味十足的「港風」美人?不知道別人,反正在身為吃貨的小編眼裡,香港,就代表著這些:
蝦餃、叉燒包、蛋撻、雲吞麵、星洲炒米粉、咖喱魚蛋、凍檸茶、幹炒牛河、燒鵝、叉燒、燒鴨、煲仔飯、菠蘿包、奶茶、豉油雞、叉燒酥、燒麥、腸粉、雞蛋仔.....
港式茶餐廳裡的好吃的,讓你多生一個胃都不夠裝!減肥神馬的,更是想都不要想。
但為了這些好吃的飛一趟香港似乎也不現實。但還好,在天津,有這麼幾家店,可以讓你不需要飛香港也能嘗到最正宗的港式美味。
旺興茶餐廳
這家店的主廚據說是從廣東直接聘請的,從開業到現在一直打著「不是今天的燒臘不賣、不是現做的面點不賣、不是正宗的港茶不賣」的旗號,俘獲了眾多港式茶餐廳愛好者的芳心、
兩年的時間,旺興在天津開了三家連鎖店,足以見得食客對他家的喜愛。
他家的燒腊味道非常的正宗,燒鵝、叉燒、燒鴨,肉質肥美,濃香四溢,分分鐘讓你「把持不住」。另外,這裡還有粵式火鍋「打邊爐」,一鍋沸騰翻滾的上好食材,絕對能治癒無數都市人疲憊的身心。
地址:遠洋未來廣場4樓
威特瑞茶餐廳
這家店是天津的一家老牌茶餐廳了,早在小白樓還沒有地鐵站的時候就已經坐落在那裡了。滋味和顏值都是異常的在線。
小編曾經看過一篇科普文,說是評價一份幹炒牛河的好壞,要看它是不是有「鍋氣」。小編一直到吃到這家餐廳的幹炒牛河才了解什麼叫「鍋氣」。帶著焦香和爆炒氣息幹炒牛河,讓你吃一次就不會忘!
他家的煲仔飯和海鮮粥也是相當的美味,只不過等待的時間要長一點。
地址:和平區歐式風情街小白樓地鐵站門口
新旺茶餐廳
雲吞麵是這家的招牌:勁道彈牙的竹升面,配合著包裹了整顆鮮蝦的大顆雲吞,真正的港式風味就是這樣吧。
在天津,這道脆皮奶油豬仔包這裡做的應該是最佳了,濃濃的煉乳和黃油的覆蓋下是韌性十足又香脆十足的豬仔麵包,咬上一口,香軟和濃鬱在口腔中炸開,實在是莫大的享受;燒味拼盤將港式的特色燒臘一網打盡,濃香四溢,將肉的美味表現的淋漓盡致。
地址:和平路天河購物中心7樓
說了這麼多,小編的口水已經快滴到腳面上了,這就趕快行動起來,來這幾家店,從舌尖上穿越到香港吧!