文\城市美食家
梅州，廣東省轄地級市，位於廣東省東北部，地處閩粵贛三省交界，東部與福建省龍巖和漳州接壤，南部與潮州、揭陽、汕尾毗鄰，西部與河源接壤，北部與江西省贛州相連。轄梅江區、梅縣區、平遠縣、蕉嶺縣、大埔縣、豐順縣、五華縣，代管興寧市。總面積15864.50平方千米。2019年末戶籍人口545.85萬人。 梅州是國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、全球最具代表性的客家人聚居地，被譽為「世界客都」，是葉劍英元帥的故鄉、著名革命老區、海峽兩岸交流基地。今天我們不聊別的，就來聊聊這四種特產，你們知道哪幾種？
一、梅州金柚
梅州金柚品質優良，馳名中外。1987年被中央農業部評為優質水果；1988年被評為廣東省優稀水果；1990年被中央農業部評為「綠色食品」；1991年在全國「七五」星火計劃成果博覽會上榮獲金獎。梅州金柚的主產區梅縣，1994年被國家首批百家中國特產之鄉組委會命名為「中國金柚之鄉」稱號；1997年在第三屆中國農業博覽會上被評為名牌產品。
二、蕉嶺綠茶
蕉嶺縣種植蕉嶺綠茶具有悠久的歷史，蕉嶺綠茶所具有的外形條索緊結、色澤綠潤，香氣馥鬱和特殊的山韻風味，湯色嫩綠略帶微黃，滋味濃醇鮮爽，回甘持久」特點的蕉嶺綠茶，深受群眾喜愛。
三、桂嶺蜂蜜
蜂蜜是一種天然保健品，富含葡萄糖、蛋白質、果糖、有機酸、礦物質及多種維生素等營養成分，具有清熱解毒、靜心安神、化痰止咳、潤肺生津、潤腸通便、美容養顏之功效，常飲延年益壽，男女老少四季皆宜，有「天然食品」、「大眾補品」、「老年人的牛奶」等美稱。
四、三圳淮山
三圳淮山是廣東梅州蕉嶺縣的特產。三圳鎮擁有適宜種植淮山的得天獨厚的沙壩土和富硒土壤，再加上農戶有很好的種植經驗、使用農家肥，使該鎮出產的淮山具有粉性足、質堅實、口感好、營養價值高等特點，成為蕉嶺縣十大特色長壽食品之一。
廣東省梅州市這四種特產，你知道幾種？歡迎留言參與話題，素材來自網上，僅供參考
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