「無印良品要開酒店」的消息不是假新聞。
MUJI 母公司「株式會社良品計劃」社長松崎曉對包括《好奇心日報(www.qdaily.com)》在內的媒體表示,此前在中國的確有北京和深圳兩個酒店項目的計劃,但是北京項目還沒有最後決定,而深圳項目已籤約完成,同時囊括了酒店和店鋪。
松崎曉同時表示,北京項目的信息不是 MUJI 官方發表的。
已確定的深圳項目地點為深業上城,位於福田,自我定位是「集產業研發、公寓、酒店、商業於一體大型城市綜合體,建成後將成為深圳CBD北區地標性建築群」。該酒店預計 2017 年下半年開業,為國內第一家無印良品酒店。
不過,雖然名為 MUJI Hotel,無印良品在其中扮演的角色卻不是經營管理者。
「開始跟深業中心談的時候,談的是旗艦店的項目,因為了解到深業中心在購物中心的業態上做得很好。但是在交流的過程中,發現他們在酒店管理方面也很有造詣,雙方很有共鳴。MUJI 在日本和海外都是沒有酒店管理經驗的,所以在項目中主要起到的是顧問、提出建議的作用,實際管理會交給深業方面。」松崎曉說。
MUJI Hotel 有 79 間號稱「反奢華」、「反簡陋」的客房。全部的空間設計和室內用品將由 MUJI 方面提供,業主方「深業上城」則會負責具體的酒店運營工作。 至於價格定位,則是「不會很貴,也不會特別便宜」。
即將在深圳 MUJI 綜合體項目中出現的 MUJI Books 區域。圖片由項目方提供
中國目前已經成為 MUJI 僅次於日本的第二大市場,2016 年 9 月,無印良品(上海)商業有限公司董事總經理山本直幸升任集團執行董事,這有助於加速整個 MUJI 在中國市場的決策速度。與此同時,無印良品設立了一個名為叫「新規事業部」的部門,主要負責餐飲(Cafe&Meal)和酒店(MUJI Hotel)兩個部分。
山本直幸說:「我們希望看到這些新業態與我們原先的零售業態的組合效果。」
日用品、服裝、家具、電器、食品……MUJI 的產品線相當繁複,總產品數超過 7000 種,即使是在面積最大的「世界旗艦店」內,也無法展示完整。但如果將不同的產品搭配在臥室、客廳、餐館,或者是酒店房間這樣的場景裡,就能讓消費者更好地理解它們的使用場景、以及特點所在。
MUJI 酒店中的會議室模型。圖片由項目方提供
今年 12 月中旬,MUJI 在杭州慶祝了他們在內地的第 200 家門店開業。穩定加速的擴張策略,讓公司只用了三年時間,就將門店數翻倍至此,這無疑能讓更多的普通人,認識 MUJI 的那種日式產品風格。
位於成都和上海的幾家旗艦店,成了這個思路的試驗場:第一家餐廳「Cafe&Meal MUJI」、第一次嘗試賣書的「MUJI Books」、可以舉辦各類活動的公共空間「Open MUJI」、以及為本地化產品設計定調的「Found MUJI」,都出現在這裡。像是餐廳這樣的概念,還可以化整為零,變成更靈活的「麵包房」和「咖啡館」。
位於成都遠洋太古裡旗艦店中的合作高端產品線 IDE 展示區。圖片來自 MUJI 官方網站
以此次的 MUJI Hotel 項目為例:酒店房間裡使用的床品、牙刷牙膏等小件備品、熱水壺等小家電、以及套房裡會有的餐桌等家具,都是 MUJI 的產品;在會議室的空間裡,引入了類似 MUJI Books 的可移動書架隔牆;大堂提供 MUJI 的自行車租賃服務,也設立了之前只開設在機場裡的旅行用品店 「MUJI to Go」;住店客人的早餐、以及晚上喝一杯的需求,則可以由 Cafe&Meal MUJI 提供。
之前只在少數門店銷售的 MUJI 自行車,這次也會成為酒店的服務項目,對外租賃給住客
松崎曉還透露說,除了酒店業態之外,集團的一條子品牌線 MUJI House 也在籌備中,這個業務將在日本實踐過的獨棟建築和廉租房改造業務引進中國市場。
無印良品方面強調,這種看似多元化的發展思路只是「一個無印良品理念下的各個分支」,未來也不會脫離自己的門店基礎,來擴展其他的業態。
同時開展多項業務,無論對於什麼公司來說都是巨大的壓力。這意味著無印良品要大規模招聘,或者建立廣泛的業務合作。在這個過程中人員的素質和能力,是無印良品業務進行得順利與否的直接相關因素。
「其實已經接到了國內很多城市入駐的邀請,但時間尚早。」松崎曉說。
題圖來自 Muji