又是一年櫻花季，日本櫻花遊也隨之火熱起來。每到櫻花季，日本各大賞櫻景點總是人滿為患，想在這些地方靜靜地感受觀賞櫻花開放的勝景似乎並非易事。都說日本私湯體驗絕佳，實際上，只要找對酒店或餐廳，即使在櫻花旺季，也能避開人潮，輕鬆收穫私密花見體驗。
大隱於市，富士山下靜賞櫻花盛放
山梨 虹夕諾雅 富士
虹夕諾雅是日本星野集團旗下的頂級度假酒店品牌。迄今為止，全日本共有6家虹夕諾雅，分別是輕井澤店、東京店、京都店、富士店、竹富島店，還有一間位於峇里島，另外，臺灣谷關店也將於今年6月開業。
坐落於富士的這一間虹夕諾雅是日本第一家借用「Galmping」（奢華野營）概念的豪華露營度假村。它將非洲Safari和日式簡約美學相融合，打造了一間全新概念的度假酒店。
酒店以望遠鏡為創作藍本，共有40間客房，都配備了露臺，並且都是面向著富士山依山而建，因此望出窗外便是作為日本人精神寄託的富士山，而在櫻花季時，山下盛放的櫻花從和白雪皚皚的富士山交相輝映，輔以山霧、河口湖......如畫美景盡收眼底。
作為一家野奢酒店，賓客可以自行DIY三餐。清晨可以靜坐窗邊對著美景享用一頓早餐，日暮也可以和親友辦上一次篝火晚會，順便觀賞日落和夜櫻，完全離開塵世的喧囂。大隱於市，大抵如此。
面向保津川賞漫山櫻花
京都 虹夕諾雅 京都
京都的這一間虹夕諾雅位於以春櫻和秋葉景致聞名的嵐山，由曾經富商的私人府邸改建，共有25間客房，雖然規模不大，但卻處處精緻，堪稱是京都最難預訂的酒店。
京都虹夕諾雅位置隱秘且不對外，因此需要搭乘渡船沿著保津川前往酒店，在船上聽著流水聲，身邊環繞著的便是櫻花漫山遍野開放的熱烈景象。
這間酒店和京都的風格相襯，大部分建築都採用了傳統的和式建築，並搭配了許多日本傳統工藝裝飾，庭院也是滿滿的日式風情，25間客房全部面向保津川，無論是在客房還是在餐廳，抬眼望向窗外，漫山遍野的櫻花即刻映入眼帘。
值得一提的是，這裡更有京都獨一份的空中茶室，坐在露天的茶室中，除了遠處山上的櫻花外，近處也有櫻花樹，不斷有花瓣紛揚飄落，這樣的景致令人見之不忘。在櫻花雨下看著山間景色品茶靜坐，有什麼比這更適合花季？
夢幻座席下賞櫻品櫻
東京 高輪格蘭王子大酒店
這家酒店位於日本東京地鐵品川站附近，配有精心打理的花園和長廊，既交通便利又有上佳景致。
高輪王子酒店有自家的櫻花庭園，園中有200多棵不同品種的櫻花樹，包括染井吉野櫻、八重紅枝垂櫻等等。每年櫻花盛放時，酒店都會舉行相應的活動，今年也舉行了櫻花祭活動。
除了觀賞櫻花外，如果提前預定，還可以享用到酒店的櫻花限定美食，這一系列菜單中包括日本料理、中國料理、西餐等多種品類，另外還提供了櫻花主題的雞尾酒和甜點，一應俱全。
今年在櫻花庭園內還特別供應限量「八重」鐵板燒套餐，坐席設在櫻花樹下，在紛紛揚揚的櫻花雨品酒吃肉，好不愜意。由於套餐供應量較少，建議提前一周左右預約。
繪卷般的櫻花美景配上精緻可口的櫻花餐點，賞櫻食櫻並行，在這樣風雅的氛圍中，心情也變得猶如櫻花般絢爛。
在城市中心感受櫻花靜景
東京 椿山莊酒店
椿山莊坐落於日本東京的主要商業金融區中，是日本酒店品牌中唯一一家連續11年榮獲「東京米其林指南」最高級別的紅5星酒店，並獲得全球性評定機構「Forbes Travel Guide」下「酒店部門」「SPA部門」中的4星評價。雖然處於寸土寸金的東京都，但是由古代貴族府邸改建而成的它有著佔地17畝的自有庭園可供賓客賞花遊玩，園中種有約20個品種的120株櫻花，隨處可見飛瀑、池塘、流水、草木，優雅靜謐，完全隔開了塵世的喧囂，是一座名副其實的城市中的世外桃源。
如果是處於庭園旁的房間，那麼就可以在房內坐享春季櫻花和杜鵑一同開放的勝景，同時，自有庭園還有一個好處，就是可以在夜晚靜靜地欣賞夜櫻，白天粉嫩純淨的櫻花在夜晚的靜謐下配上燈光的照射，竟會有一種別樣的妖豔之美。
在東京塔旁的櫻花主題中餐體驗
東京 滿樓日園
滿樓日園是位於東京王子大飯店一層的一家高級中餐廳，其菜餚以濃厚的季節色彩和味道豐富特別著稱。每年餐廳窗外櫻花盛開時，就可以形成仿佛櫻花畫框一樣的景致，但可以賞櫻的席位需要提前預定。
這家餐廳擅長以各季元素入菜（日語中稱「旬」），櫻花季也不例外。滿樓日園於今年櫻花季推出了一系列會員限定的「櫻華」主題午餐和晚餐，可供會員在東京為期約一個月的櫻花季中一邊欣賞窗外的櫻花，一邊品嘗櫻花主題的美食。
另外，滿樓日園也毗鄰東京塔，在櫻花季也可以看到東京塔和櫻花交相輝映的景致。身處日本一邊賞櫻，一邊品嘗融入櫻花元素的特色中餐，的確是不可多得的奇妙體驗。
日本素有「櫻花七日」之說，是指櫻花從開花到花落只有七天，花期短暫，轉瞬即逝。櫻花花期雖短，卻又開得絢爛，這大概就是它的迷人之處，一年一度的櫻花季也因此成了旅遊旺季。在這樣短的花期中，避開洶湧的人潮，找一間靜謐之處，細細欣賞櫻花的美麗才是正解。
（文：王婷）
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