痛風的防治一直是困擾醫學界的一道難題。因為痛風不治會越來越重,痛風治療不僅沒有什麼好藥,很多藥物的副作用還很大。
哈佛大學醫學院 、加拿大不列顛哥倫比亞大學的研究人員研究發現:「飲用咖啡可降低血尿酸,控制痛風復發」這項研究是以近4.6萬男性為受試對象,經過長達12年的跟蹤觀察和研究得出的結論,並在世界著名的醫學雜誌—[關節炎的治療和研究]上發表了學術論文,該項研究引起了世界關注,讚揚這一研究具有重大意義,將給廣大痛風高尿酸人群帶來福音。隨後英國、義大利等等一些國家的研究人員也研究證實了這項研究對痛風高尿酸的積極意義。
研究發現咖啡中對痛風、高尿酸起主要作用的是一種叫多酚的成分。這種成分不僅可以抑制來源於食物和細胞中的嘌呤轉化為尿酸還具有增加腎臟的過濾性的作用,從而促進尿酸的快速排洩。
飲用咖啡,用咖啡特別是富含多酚的咖啡對痛風高尿酸進行幹預,已經被很多患有痛風高尿酸的人採用,也有不少醫生推薦使用這種方法,多酚的作用正在被受到廣泛的重視。隨著多酚在防治痛風高尿酸方面的作用被越來越多的人認識,也必然會給更多的人帶來福音。
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