剩米飯的第二春天來啦!網紅日式芝士飯糰,香辣過癮還爆漿

2020-12-15 愛美食的小楊

飯糰是日本的傳統美食,在日語中叫「御握」意思是『用雙手捏』。主要食材是米飯,傳統的日式飯糰是三角形,因飯糰大小適中,做法簡單且方便攜帶,所以深受日本人的青睞。也可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰,或做成一份彩色飯糰,既美麗了心情,也渲染了色彩的氣息。

超火爆的日式芝士飯糰,朋友圈的又一大V 級美食。放好配料的米飯,裹上厚厚的芝士片,刷上日式醬料,簡直是好吃到爆。飯糰外層香香脆脆,裡面的芝士爆漿且拉絲,看著就食慾大增。

各位朋友們,你們還在為家裡的剩米飯而發愁嗎?大家不要急著倒掉,看了小編的小妙招,再也不用擔心啦!做成美食日式芝士飯糰,吃完還不過癮。快來圍觀吧!

【日式芝士飯糰】

食材:

剩米飯2碗,火腿腸1根,生菜葉2片

芝士片8片,白芝麻適量,海苔適量

生抽2勺,蠔油1勺,番茄醬1勺,蜂蜜1勺

胡椒粉適量,辣椒粉半勺,椒鹽粉半勺

食用油3勺

做法:

1.調日式醬汁:碗中倒入2勺生抽、1勺蠔油、1勺番茄醬、1勺蜂蜜攪拌均勻備用。

2.將火腿腸切丁,生菜洗乾淨切碎點,剩下的米飯中加半勺辣椒粉、半勺椒鹽粉、適量胡椒粉、3勺食用油、1勺白芝麻、火腿腸丁和生菜攪拌均勻。

3.拌好的米飯分成4份,分別放在保鮮膜上。

4.再放上一片芝士,包起壓緊,弄成三角形。

4.弄成三角形後,取去保鮮膜,鍋中倒油放上三角形飯糰,刷上一層醬汁。

5.放上一層白芝麻和海苔,再刷上一層醬汁,煎至兩面金黃。

6.出鍋裝盤,美味的日式芝士飯糰就完成啦!

這款網紅日式芝士飯糰製作技巧,大家都學會了嗎?真的超簡單喲!香辣過癮還爆漿,再也不用擔心剩米飯會浪費了!我是每天為大家分享美食小技巧的小楊,希望大家多多支持,喜歡我的作品可以關注、點讚、轉發、收藏!您留下的珍貴足跡將是我創做美文的最大動力,感謝大家!

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