肯德基和麥當勞，是很多人心目中的洋快餐兩大巨頭，但是其實很多人都不知道，在外國肯德基的市場份額只有麥當勞的五分之一。肯德基在中國之所以這麼成功，就是因為它堅決的本土化策略，在中國不斷推出新的本地美食。但是肯德基的菜單並不是無限的，只要有不斷的新菜品，老的菜品自然也會「退休」，不過很多退休的菜品都讓人非常懷念。如果你成為了肯德基的老闆，你最想讓哪一樣退休的菜重回菜單？
烤玉米
在全國各地，路邊都會有很多賣烤玉米的，但是沒有吃過肯德基的烤玉米，那才是真的白吃的那麼多年的烤玉米！肯德基的烤玉米，外形金黃，顆粒飽滿，口味非常的甜，絕對算是烤玉米屆數一數二的扛把子了。不過自從這道菜退休後，小編曾經很多次在路邊買烤玉米，都沒有吃到過那麼好的味道了。
肯德基全家桶
原來幾個人一起來吃肯德基的時候，每當糾結於點哪道菜時，大家就會「點個全家桶吧」，全家桶裡面的有烤雞、炸雞、土豆泥、薯條等各種美食，不僅味道很好，而且量大管飽，非常的經濟實惠。尤其是帶著小孩的一家人，點這個再合適不過了，不過現在只有春節期間才能看到它的身影了，非常遺憾！
烤雞柳
在以炸雞為主的肯德基，這道烤雞柳當年的人氣也非常高，即使製作時間很長，也無法消退人們對於美食的熱情。
川味嫩牛五方
當年非常有特色的一道美食，在疊成五邊形的餅皮中加入鮮嫩的牛肉和各種配料，已經不可不提的川味辣醬，俘獲了不少吃貨的心，下架之後也是讓很多的人懷念。