商家信息
山城號子老火鍋(解放碑店）
渝中區較場口中華路74號（吳抄手隔壁，距離地鐵1/2號線較場口站9號口步行約300m)
詳細信息
天氣一冷
和一大桌子各種新鮮肉肉和美味蔬菜
❶還原地道重慶味，上桌自帶九宮格
❹地道火鍋菜品，一般地吃不到
門市價188元的『山城號子老火鍋2-3人餐』
現在僅需 59.9元！
【套餐內容】
【購買日期】
即日起-2020.12.29
【使用日期】
預約後-2021.01.31
【預約方式】
無需預約
<請仔細閱讀文末溫馨提示>
老火鍋店都有老師傅，他家的火鍋料都是老師傅親自炒料，牛油紅湯，味純講究，所有的配方和底料都是來自山城重慶。翻滾的紅湯散發著濃鬱的牛油香，就2個字刺激~底料看上去確實霸道！不加一滴水，開火幾分鐘生牛油就融化在沸騰的鍋裡，香味逐漸飄散十分誘人。九宮格不同的格子代表的是不同的溫度和不同的牛油濃度。菜品放在哪個格子裡也很有講究。中心格溫度高，適合燙毛肚、鴨腸等涮幾秒就能熟的食材。十字格適合煮小郡肝等慢煮的食材。四角格適合燜鴨血等，要15分鐘以上，請耐心等候哦！鴨腸是大多火鍋愛好者都會點的一道菜品，色澤油亮，質地溫潤，肉眼可見的「鮮」！一根根，誘人口水~下鍋涮上一涮的鴨腸，瞬間褪去血色，蜷縮了起來，裹上紅油的鴨腸，魅力槓槓的！鴨腸新鮮，涮熟也能保證舒展的狀態，但脆嫩的腸裡，卻被牛油的醇香侵襲了。·嫩牛肉·
吃肉要從瘦到肥，新鮮嫩牛肉是要吃的，看這牛肉帶有雪花般的紋理，沒有多餘的脂肪，就知道格外細嫩。
·脆毛肚·
毛肚表面肚刺粒粒分明。肉眼可見的新鮮。每一片毛肚都有手掌大小。而且厚薄均勻，超彈超韌哦。在辣鍋裡七上八下，讓毛肚每一寸都受到辣鍋的洗禮，寸寸入味，入口飽滿彈牙，搭配味道香濃鮮美的油碟，再帶上些許紅辣椒...，饞死人的美味原來是TA。·鮮鴨血·
為保證鴨血的新鮮，每日現點現撈現切，板磚大小的鴨血，每塊厚薄均勻，吃過那麼多家店，也就這家的鴨血合心意。鴨血的滑嫩和鮮美才是讓人上頭的菜品，與鍋底味道相結合之後的他，麻辣鮮美，入口即化，令人慾罷不能，這一口，那叫一個舒服！
·小郡肝·
串串的小郡肝，味道麻辣霸道，相信沒有那個火鍋君不愛的，不僅顏值高，在火辣辣的火鍋裡涮一涮，味道簡直不擺了，麻辣鮮香脆爽。還有海帶苗、土豆、鮮木耳、午餐肉....滿滿當當一桌菜，他家還有很多美味小吃....吃完火鍋吃點可以解膩哦~他家就是一家地道的老火鍋，味道地道巴適，較場口中華路74號周邊的吃客們都深知他家的味道，周邊還有兩條地鐵線路，交通便利，每到飯點這裡總是人山人海，其樂融融的吃著火鍋~店內環境寬敞舒適、乾淨整潔，還有很吸睛的牆面，上面是各種重慶方言「老子吃火鍋、腳趴手軟、打甩手.」特別有意思的方言口語，如果你是外地人可以讓老闆給您解釋其中的奧秘！* 此套餐不限購，但每桌每次僅可使用一張，不可疊加使用，不可拼桌 * 套餐含3位油碟，至少兩位成人及以上可以使用，超過4人需按門店加收餐位費 * 請在活動有效期限（2020.1.31）內使用，未核銷前可轉贈親友，禁止二次售賣 地址：重慶市渝中區較場口中華路74號（吳抄手隔壁）（距離地鐵1/2號線較場口站9號口步行約300m） 電話：13320353635 18580519963