合肥的冬日裡三、五好友相聚，除了火鍋以外吃土菜也是個不錯的選擇呢，而且還不會粘上一身厚重的火鍋味。下面小編就來給大家盤點幾家好吃又實惠的土菜館。
【解家土菜館】
經開區一家開了十幾年的土菜館，最開始是做滷菜的，後來幹起了土菜館，所以滷味是他們家的一大特色。魚頭煲是他家的招牌菜，點單率極高，魚頭上的肉還是挺多的，裡面濃鬱的醬汁特別下飯。醬排也很不錯，入口即化外，表面上的一層芝麻，增加了醬排香味，嘴巴一咬，骨頭和肉就自動分離了，絕了！
地址：合肥市經開區芙蓉路與松谷路交叉口向南200米
【稻香村】
推薦牛肉鍋子，大鍋燉出來的牛肉，香味撲面而來。牛肉口感比較鬆軟，有嚼勁，而且還有牛肉本身該有的鮮香。牛肉的汁水在口腔中四溢，刺激著味蕾，令人食慾大開。再燙點粉絲，充分吸收了湯汁的粉絲，吃起來那叫一個過癮。值得一提的是，他家的湯品也很不錯，滋補類的，味道清淡（可以根據個人口味加鹽），喝起來很清爽，小火精燉出來的湯品很適合冬天。
【 劈柴燉鍋農家菜】
大鍋燉菜，一張桌子一口大鍋，最開始的時候用的是柴火燉燒，頗有農家風味。開在黃山路上時人氣就很火爆，如今又在包河區開了分店。和一般的地鍋雞不一樣的是，裡面除了雞肉以外還加了五花肉、排骨、雞血、幹豆角、筍乾……內容特別豐富。火雞現點切現殺，炒制時飄散出來的香味，更是讓人慾罷不能。燜煮之後雞肉更加的入味，鮮嫩緊實，摻雜著豬肉的香味。下飯又美味！幹豆角和筍乾，浸著滿滿的湯汁，有著乾貨特有的醇香還夾雜著肉香味，而且筍乾嚼起來咯吱咯吱，脆生生的。就著沾了些許湯汁的鍋貼餅吃起來感覺異常的滿足。
地址：合肥市包河區繁華大道與包河大道交口東北角
【趙顧農家菜】
店裡店外都極具農家特色，外面掛著幾串臘肉臘腸，店裡有甲魚、泥鰍和黃鱔，還有其他特色的農家小炒。鹹鴨蛋黃煲讓人印象最深刻，滿滿一鍋裡面有12個蛋黃，讓你吃到飽。蛋黃煲不僅有鹹蛋黃，蛋黃下面還有豬肉餡包裹著。蛋黃一口咬下去，綿綿的口感，而肉餡比較清淡，肉質很滑嫩。在口腔裡慢慢咀嚼，會感覺蛋黃包裹著肉餡，很綿柔。整道菜最有味道就是鹹蛋黃了，這也是農家菜的本味。
地址：合肥市瑤海西路和銅陵路交口西北角
【四方酒家】
這家做的是地地道道的農常菜，環境一般但是菜的味道卻很好。強烈推薦他們家的魚，選用的是董鋪水庫裡的魚，菜名很霸氣叫「過江龍」。魚肉十分鮮嫩，泡椒和剁椒的酸辣味與魚肉鮮美搭配在一起，吃起來十分的過癮，絕對是一道完美的下飯菜。還有一道紅燒土公雞也十分受歡迎，雞肉燉的不緊不爛剛剛好，味道鮮美！
地址：合肥市廬陽區董鋪水庫科學島
（實習生：汪婷）