國慶黃金周中山( 農用地、 商住地、 工業地) 遊系列報導:美食篇 | 風光篇 | 景點篇 | 購物篇
土地資源網訊:國慶8天假,但總有這麼一群人:他們或許沒經費、或許加班、或許怕累、或許要跟家人共度佳節、或許反感旅遊的人山人海……
那麼多或許,那不如讓這群人留在中山,過個快活自在的中山遊吧!讓小編給你安排一個不一樣的中山遊,領略一個不一樣的中山。
中山最地道的美食在哪裡呢?讓小編向您一一細數:
國慶中山遊美食篇—「石岐佬」
國慶中山遊美食篇—「石岐佬」
說到中山美食,大家想到的會不會是這些:石岐乳鴿、小欖魚球、沙溪扣肉、東升脆肉脘?想偷懶一次吃完它,沒問題,小編為你推介「石岐佬」,這間以中山當地特色菜著稱的餐館,走進大門,左右兩邊布滿了特色美食的即場製作表演,腐皮製作、滾碌大煎堆、油泡雪影豆沙、石岐乳鴿、石岐黃金酥、雞仔餅、菠蘿包、石岐蘋婆果、小欖炸魚球......,在這裡,你可以坐在「船上」品嘗中山特色佳餚。
國慶中山遊美食篇—「石岐佬」
推薦菜:雪影豆沙包 香麻腐皮 紫蘇骨 小引村釀大腸 乳鴿 大煎堆 梅酒 椒鹽水蛇 小欖魚球
雪影豆沙包
紫蘇骨
大煎堆
乳鴿
地點:石岐區康華路36號
公交:石岐戶證辦理中心 下: 018路 035路
電話:0760-88707708
國慶中山遊美食篇—沙溪夜夜粥城
國慶中山遊美食篇—沙溪夜夜粥城
假如你夜遊中山,一定不要錯過去沙溪夜夜粥城吃個宵夜,這裡的晚上熱鬧非凡、好友知己點個粥,吃幾個點心,幾碟小菜,談笑風聲,又是一個美好的夜晚。
推薦菜:椒鹽九吐、有眉豆糕、紫蘇排骨、牛肉粥、鹹豬骨粥、豬骨粥、蜆肉粥
鹹豬骨粥
地點:沙溪鎮龍瑞村龍瑞粥城內
公交:1路溪角下
國慶中山遊美食篇—象角群記、隆都人家
沙溪美食不得不提的就是這兩家現在已經廣為人知的品牌店——象角群記與隆都人家。
象角群記特色是蕉蕾粥和一些小食,包括蒸糕、茶果、煎堆等,幹撈雲吞與蒸蜆也十分地道。
幹撈雲吞
蒸糕
蒸蜆
地點:東區街道東裕路
公交:006盛景酒店下
隆都人家
沙溪"隆都人家"的王氏家族,解放前就已經在石岐現孫文西路步行街口經營雲吞麵店,當年麵店一樓為經營門店,二樓為竹升面的加工工場,在案臺邊牆上有個洞,用大竹杆一頭串入牆洞,師傅騎上另一頭利用身體的運動來壓制麵條,將案板上的麵團一層層壓薄,這慢工細作的做面方法,就是我們所講的"竹升面",該面特點是皮薄、爽滑有濃鬱的麥麵味。在當時香山縣城可以算上生意紅火。
推薦美食:竹升面、茶果、眉豆糕、蜆粥
茶果
雲漢角仔
豬腳姜
豬紅粥
地點:東區街道東苑路71號(近竹苑市場)
公交:1、10、205、003竹苑市場下
國慶中山遊美食篇—橫門海鮮、磨刀島海鮮
在中山市內尋覓海鮮,橫門這個好地方肯定不能忽略。橫門位於南朗鎮東北部,東瀕珠江口,地處鹹淡水交匯處,水產資源異常豐富、新鮮和美味。橫門離石岐、中山港都不是很遠,從東區驅車出發,覓食心切,才20分鐘就抵達橫門海明路。這裡的風是鹹的,漁港觸目可及。吃海鮮,選這裡就對了。
一方水土養一方物產,橫門盛產海鮮絕非偶然:珠江口乃鹹淡水交匯之地;橫門位置稍偏,無工業的喧囂和汙染。橫門盛產的海鮮,魚、蝦、蟹、貝樣樣齊全。在橫門海鮮餐廳門口橫列著幾排玻璃魚缸,水蟹、沙蝦、紅尾、三黎、黃追、海鱸、龍脷魚、白鴿魚、白飯魚、橫門海鱔……令人目不暇接、眼花繚亂。
推薦美食:白灼沙蝦、缽仔水蟹、清蒸白鴿魚、豉汁黃追、糖醋鳳尾
蒸蟹
清蒸白鴿魚
地點:橫門碼頭
公交:023橫門碼頭下
磨刀環島野釣天堂此外,神灣境內有磨刀、竹排兩島,島上綠樹成蔭,風光旖旎。尤其是磨刀島,其自然風光婀娜多姿,自成特色,讓人目不暇接。鬥門大橋附近有好幾家特色美食店。有一家以特色禾蟲為招牌美食的海鮮店。該店在老鬥門大橋公路邊上橋位置,據鄭先生介紹,該店有三大特產,一是招牌禾蟲、二是生猛海鮮、三為特色燒鵝,「味道很不錯,平時我們經常來這裡吃,價格方面也不太貴,一家三四口吃一頓也就兩三百元左右」。尤其是壓軸菜——傳說中的煲仔禾蟲更是讓人食慾大增。
磨刀島
磨刀島
磨刀島
禾蟲
交通:坐公交:從城區出發,可搭乘208路、005路、K11路等多路公交車至「城南客運站」,而後轉乘206路公交「城南客運站—坦洲南華醫院」至神灣鎮,觀賞臥佛可於鬥門大橋站下車,前往丫髻山摘菠蘿可於神灣鎮政府旁邊的神溪站下,前往磨刀島可在神灣舊市場下,換乘81路、43路等在海港村、大排、芒衝等站下。自駕車:從城區京華酒店附近出發,可經博愛路於南下碼頭處拐入廣珠公路,直行至麻頭站處往右拐入365省道神灣大道北,前行至神灣大道中神灣鎮政府附近,再右拐入一條寬約四五米的水泥路,直行約800米往左拐,一路前行即可抵達沙崗村丫髻山山腳。到鬥門大橋看臥佛的話,可沿365省道直行至神灣漁業村附近的圓盤處右拐前行即到。前往磨刀島則可於神灣大道中附近右拐入彩虹路,過神灣大橋上島。
國慶中山遊美食篇:一魚六味——東升脆肉晥
隨著東升脆肉脘的聲名遠播,專門做東升脆肉脘的餐館也開了起來。他們一般會把一條魚烹飪出六種不同味道的佳餚:魚青韭王,椒鹽魚骨,清蒸魚腩,燜魚頭魚尾,魚片打邊爐,魚腸煎蛋等。
一魚六味——東升脆肉晥
店址有若間:翠景花園美食街,沙朗金沙花園,三鄉雅居樂旁的「信明脆肉脘」
國慶中山遊美食篇:南下美食街
位於南區的南下美食現在人氣也越來越旺,各式不同風格的餐館可以滿足大眾不同的口味,品客軒的鴿子煲滋潤美容;南港漁村的地道小炒也津津有味;青島( 農用地、 商住地、 工業地) 扎啤城可滿足一群朋友的豪飲需求;潮汕美食也可令你品嘗正宗的牛肉丸。
交通:公交,033南下新碼頭下
國慶中山遊美食篇:大飽口福
如果你要嘗試中山地道的早茶,一定不要錯過大信新都匯的大飽口福了。不顧小編提醒您的是,一定要早點去訂位,不然就要排差不多1個小時的隊了。
推薦點心:蝦餃、牛仔骨
蝦餃
交通:公交,205、013大信下
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