對五星級酒店的監管也該「五星級」

2021-01-12 時間新聞

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據媒體報導,自稱獨立評測機構日前曝出北京5家國際連鎖酒店有衛生問題後引爆輿論。該機構稱北京W酒店、三裡屯洲際酒店、希爾頓酒店、JW萬豪酒店和香格裡拉飯店,分別不同程度存在床品、衛浴用品未徹底清潔的狀況。

對此,北京市旅遊委在其官方微博中回應稱,已經關注到網絡上對此5家酒店不換床單不擦馬桶的報導,高度重視,已經開始約談報導中涉及的5家酒店,了解核實情況。

而北京市衛生和計生監督所則表示已介入此事,對5家被曝光的酒店展開調查,本周內,北京所有五星級酒店都將迎來檢查。

北京時間「銳評」認為,雖然評測機構曝光事件頗為偶然,但是卻讓許多人心中對酒店存在的「黑幕」進一步坐實。而五星級酒店在業界的地位,讓此次曝光的影響不再僅僅局限於幾家酒店自身的問題,而是對整個酒店住宿業都產生了信任危機。

所謂「五星級酒店」,其評定辦法是按照國家旅遊局頒發的設施設備評定標準、設施設備的維修保養評定標準、清潔衛生評定標準,賓客意見評定標準等執行。其本身代表了酒店住宿業的最高標準。

而如果這種最高標準被打破,則意味著整個酒店業的評價標準、監管系統都有存在缺失的可能。這也難怪有人驚呼:「若五星級酒店都這樣,還有值得信賴的酒店嗎?」

那麼要想修復這種信任,一方面固然要求酒店業內部進行自律,然而涉事酒店至今無一承認被曝光情況,甚至紛紛表態「不能確認真實性」,如果不是這次曝光本身存在問題,就說明了該行業某些人的自律能力是存疑的。

既然如此,對於行政執法方面的監管則需要跟進。而這種監管不應該光是盯著小門小店,更應該加強對五星級酒店的監管力度。

如果說五星級酒店本身依靠其高端服務獲取豐厚的利益,那麼對其監管也應該有別於一般的酒店,同樣達到「五星級」。否則在同等監管力度下,五星級酒店搞「小動作」的收益明顯高於同業其他企業,則實際上是監管力度的降低。

這種「五星級」監管,一方面是頻次應該加強,另一方面是做法更需規範,監管、檢查應該更多深入細節、深入實際工作。而一旦發現問題,對其處罰、糾正的力度也應當適當提升,從而加強企業自身的危機感和自律意識,以此帶動整個行業服務質量和服務秩序的提升。

文/北京時間評論員 梁千裡

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