網紅零食又爆黑料啦!網紅零食這些年都出了哪些么蛾子?
近日,一款網紅食品再爆質量問題的新聞經多家媒體報導,在網絡上引起眾多網友的注意,再次引發人們對於網紅食品質量的擔憂。
報導稱「營口奧雪冷藏儲運食品有限公司生產的雙黃蛋(鹹蛋黃牛奶口味)雪糕,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。」,且這不是營口奧雪冷藏儲運食品有限公司第一次菌落總數不合規,在2019年該公司就曾出現菌落不合規的問題。
這並非網紅食品第一次被爆出現質量問題,其實網紅食品問題頻出由來已久。
問題頻出,再次還敢
辣條界的扛把子衛龍一直深受廣大消費者的喜愛,然而它卻被屢次爆出質量問題。
2018年9月央視就曾報導過衛龍辣條的質檢不合格,衛龍方回應這是因為異地檢測,檢測標準不同,並非衛龍辣條真的存在質量問題,然而到了2019年3月衛龍辣條卻再次出現質量問題。
除了辣條,堅果也是食品安全的重災區。三隻松鼠作為堅果食品的知名品牌,就曾在質量上多次出現問題。
2017年1月和8月三隻松鼠就被檢測出黴菌超標,其中8月份據國家食藥品監督管理總局官網發布抽檢公告顯示,其開心果超標竟達1.8倍之多。2019年12月更是被爆出食品發黴、吃出蟲子等問題,更加讓人氣憤的是,此類問題並未消失,就在今年5月31日,三隻松鼠再次被投訴吃出蟲子,甚至能看到燒焦的多條腿。
而根據國家市場監督總局近日公布的第14批次食品不合格情況的通告顯示,檢測的22大類食品1256批次樣品中,檢測出4大類食品24批次樣品不合格。其中就有香客食品專營店,其所售的「哦!鳥蛋(烘烤花生)」被檢測出過氧化值不符合國家食品安全標準。
網紅食品之所以問題頻出與食品本身難以保存,數量巨大難免疏忽遺漏有一定的原因,但其恃寵而驕不知悔改卻是不容置疑和不可原諒的。只有這些企業放下「身段」,正視其自身的弊病,才能從根本上解決其質量問題。
網紅食品並不好吃?是的!
網紅食品雖然發展迅速,在短短數年間就能取得巨量的市場份額,其憑藉的大多是明星宣傳,大面積的廣告覆蓋,而其食品本身的味道卻一直飽受網友的吐槽,其實味道並不好吃。
很多網紅食品其實遠不如一般的平價食品,而且價格昂貴。如星空棒棒糖、彩虹吐司、南瓜雞蛋布丁等都是中看不中用的代表。
有網友測評嘗過的南瓜雞蛋布丁就表示味道酷似隔夜的涼地瓜,吃過之後覺得一陣噁心。其測評的kracie香體糖吃過之後覺得像吃香水一樣,可知其味道有多難吃。
也有網友吐槽彩虹吐司吃著就像吃橡膠一樣,與之味道類似的還有珍珠奶茶裡的珍珠,吃著感覺就像在嚼膠水一樣難吃。
其實網紅食品之所以難吃究其根本就在於他們把更多的心思放在了宣傳上,而非味道上。商家的賣點就在於顏值和宣傳,至於味道則在其次了。這樣也造成了網紅食品來得快,去得也快的困境。
網紅食品想要長久的發展,將食品的味道和安全做好是必不可少的,也只有這樣才能在殘酷的商業競爭中立於不敗之地。