大家好，首先自我介紹下，我叫杜馬蓋地，也許你對我不是很了解，也許你根本沒聽過我，看完我的簡歷，你絕對會想來見我的！
我來自菲律賓，位於菲律賓中部維薩雅群島之一的內格羅斯島，是一座歷史悠久的大學城。沿海而建，商店、食肆林立，而且交通便利，是體驗當地風土人情的好地方。以我為都的內格羅斯陸上有火山，湖泊，熱帶森林等自然景觀。水下因火山及溫泉帶來的大量礦物質孕育著品種豐富的海洋生物~
離我15公裡的達文鎮(Dauin)是此島的最佳潛水區。這片長達十公裡的黑沙灣遍布著軟硬珊瑚礁，魚類品種豐富，而且常有海龜出沒。達文亦是菲律賓新興的觀察微距生物天堂。
從達文出發30分鐘船程的Apo Island是著名的潛水勝地及海洋保護區。這個島是海洋保護區，島上尚未開發，純天然，島上村民加起來不到2000人，雞鴨羊貓狗無數，是個很可愛的小島。由於之前的一場大颱風毀掉了水下的大量珊瑚，2013年島上開始了海底重建計劃，Sanctuary這個著名的潛點被臨時關閉了。
因為和我初次邂逅的都是潛水愛好者，所以先介紹一些潛點給大家:
Duan-Mainit是個令人振奮的黃色沙灘潛點，由於附近的天然海底熱溫泉，這種傾斜的天然珊瑚礁地形會出現一些強烈的水流，此處也常有相當大群的梭魚出現，也可以在這裡看到在沙地區尋找蛇鰻。平均深度約20M。
這個潛點被稱作克裡特爾的天堂。驚奇的經驗從沙地緩坡中開始這趟旅程，沙地上有許多奇特的沙地生物。也會看到一堆舊汽車輪胎覆蓋著滿滿的珊瑚、海綿和豐富的海洋生物，琵琶魚、花枝、海兔、鮋魚、獅子魚、薯鰻、各種螃蟹和蝦。如果您想尋找特定的微距生物，在這裡您很可能都能找到。平均深度約18M。
這個潛點環境是美麗的珊瑚礁緩坡沙地段，居住著小丑魚、海葵蝦和螃蟹。鮋魚是很常見的，這裡也是裸鰓類動物的天堂。深度約20M。
此處有一些舊的汽車輪胎布滿珊瑚和海綿，這裡常見海馬，你還會看到一對對的龍蝦夫婦、擬態蝦子、車渠貝，大量的槍蝦與蝦虎魚、鮋魚、鬼龍、大片的珊瑚礁。深度約20M。
雖然我是個潛水天堂，但是我還有很多值得你來發現新去處~
在大教堂西側挨著的是自由貿易區，說簡單點就是各種農貿市場，按照貨品分成蔬菜，肉類，海鮮，而水果市場在一街之隔的對面南街頭。每天上午是這裡最繁榮的時候，人煙興旺，貨品充足，尤其是魚市，最近的季節早上是潮水漲起漁船靠岸的時候，因此，上午在這裡可以找到最新鮮最全的海鮮，許多晶晶亮的漂亮新鮮的魚們。
要是下午過來那就晚嘍。要是想搶購螃蟹、龍蝦、海螺等較小眾的海鮮，那更是必須得一早過來。累了的時候，在市場東側的小吃一條街上有各種原汁原味的好吃的，要是還不滿足，可以在小販們手裡買各式餐館裡沒有的美味土產。
沿著海岸街上，頗有一些很有情調，氣氛優雅的咖啡館和酒吧，這裡的餐館業都不錯，很上檔次，是各國遊客和當地有錢人喜歡在這裡消磨下午、晚上時光的好地方，但杜馬蓋地最能休息你的喝酒的地方是哪裡呢？
是魚市場東牆外的兩間，其中一間叫做JJ store。常年旅居這裡的各國老頭是這裡的常客，幾乎每天下午他都會慈愛的抱著孩子在這裡灌啤酒。和他們聊天你會在最短的時間內了解到杜馬蓋地最深層的東西。來這裡喝酒的什麼樣的人都有，只要你健談能微笑且會開玩笑，這本就是走遍全世界的籤證，那麼你會很快認識環右你周圍的是全城的酒鬼。
在這裡喝酒意志不堅定的人很快會隨著環境遭遇到一點憂鬱的感覺，另外會覺得非常放鬆，人生中落魄、牛逼過或者將來會牛逼、落魄的人擠在這個蒼蠅館子裡面觥籌交錯，常讓人覺得人生不就是那麼一回事兒嗎，算球去吧，這個世界本來不就是我們的嗎？從來就沒有失去過。
大凡有招兒的客棧吸引客人都有一些怪辦法，harold使用的是白吃白喝的方式，在每個周五，harold的頂樓都會召開蠔之夜party，只要你住店，那麼就可以免費享用無限量的生蠔，當然，佐餐的啤酒飲料你得從客站的二層咖啡廳買，harold在客棧門口的招牌下面明確寫明：禁止外面的食物及飲料。
harold周五的蠔之夜很是有人氣場兒，所有住店的國際背包客無一不會對這個Party表現出一定要參加的氣勢，尤其是對那些來自生蠔很貴的國家的背包客們，他們應該不知道在我這兒這樣的夏季生蠔，是市場上完全賣不掉的東西，便宜到按筐出售，價格還不如水的價錢。
蠔之夜只是一個開局，熱鬧的往往在後面，那些席間已經脈脈含情互相傾心的臨時結對的遊客們會回到合適的房間進行一番體力勞動，而那些依然單身的人會去杜馬蓋地夜生活發達的碼頭北一帶繼續揮灑依然旺盛的熱情。
在市場上常能見到那種用過的六盎司威士忌瓶子裝的奇怪東西，很多外人完全不知道那是什麼玩意兒，既像蝦醬又象魚內臟。其實那是海膽黃，此處的海域盛產海膽，在碼頭附近的海水中一個猛子紮下去，經常看到它們成群結隊地聚在那裡。漁民們將海膽開殼洗淨後，將附在內壁上的海膽黃扣下來，裝在瓶裡叫賣，這就是上面提到的那種東西，一般50~70比索一瓶，怎麼吃呢？將海膽從瓶中倒出來，覺得太腥或者喜歡酸口的話，可以擠上一顆檸檬或者撒上幾滴醋，然後和米飯一起捏進嘴巴裡，鮮香且回味無窮。
杜馬蓋地客運碼頭背面不遠是一個小漁村，飯點兒的時候去溜達，很有可能遇見漁民們出海將新鮮的海膽撈回來，就在岸邊現做現吃的海膽飯。從口器附近開殼，將內臟在海水中洗乾淨，最後就剩下貼在內壁上肥美的卵黃了，小心摳出來，擺在捏好的飯糰上，滴上幾滴檸檬，呼哧呼哧大嚼起來，為什麼邊吃邊喘，因為好吃的訣竅是要用剛蒸好的的熱熱的米飯，這樣可以將海膽微微燙熟，能夠緩解腥氣，米飯的的熱氣會讓蒸騰海膽味道溢滿口腔，更加濃鬱鮮甜。
菲律賓的雞肉很便宜，市場上一隻體格好的有可能具備鬥雞能力的公雞約500多比索，而一般的土生土長的公雞買來吃肉的話也就200比索，如果是一隻勝過幾場的真正的鬥雞，那麼價格估計跟鳳凰差不多了，上萬人民幣一隻是常有的事兒。
菲律賓大大小小的城市必不可少的場所就是鬥雞場，周五、周六就開始鬥，周日的時候更加是人聲鼎沸，達到一周的高潮，這時候在鬥雞場之外很難找到男人，許多商鋪乾脆這一天全天歇業，星期天是菲律賓人真正的假日。
民間鄉裡，不正規的鬥雞場到處都有，茶餘飯後，消磨時光，隨時可賭。星期天鬥雞場全天開放，一整天的鬥雞下來，開水鍋邊上的竹竿上能掛上近百隻雞肉結實的鬥雞，星期天是個人人吃雞的日子。現場的人們只比鬥雞們看上去更瘋狂，對於一個外國人來說，不用事先了解太多規則，摻和著和別人一起賭也頗能過一下癮。
我這裡的鬥雞場比較大，在鎮南不遠，汽車站旁邊，附近的道因的小一些，就在路邊，環境最好的是zambo的鬥雞場，就在大海邊上的沙灘上，在一片高高的椰樹林下面，與Apo島隔海相望，鬥雞之餘，在海邊欣賞一下風景也不錯。
看一個地方是不是怡人就看在這裡的外國老頭多少就好了，我這裡充斥著這樣的準備在度過餘生的人，也確實對得起這樣的選擇，陽光沙灘，碧藍色的大海，便宜美味的食物，不用過著壓抑的房奴生活等等，當然，最值得的還是這裡熱情好客的人們營造的快樂輕鬆的生活氣氛~
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