為顧客布置一個具有美感的商品陳列,能完整展現商品本身的工藝價值,也可以誘發情感上的共鳴,達到品牌所要傳遞的文化品位。文創商品的品類涵蓋廣泛,運用一個有系統的美感陳列,能讓顧客在遊逛時,自然停留在我們設定的動線、區域位置,與商品進行互動。陳列時要注意三個層次的聯結,分別是店面整體的視覺定位、各區域的場所氛圍、商品的主題陳列。
視覺定位:陳列的第一層次
以誠品松煙店為例,它位於臺北松山文創園區,園區內有1911年興建的專業捲菸工廠,後來因為都市空間規劃,煙廠停止生產,但全區的古蹟建築、制煙工廠以及倉庫建築,都還完整保存著原先的建築風貌。
誠品松煙店的所在位置,可以眺望松煙古蹟群、中庭和景觀,為了符合文化園區既古又新的風格,規劃時儘可能保留周邊植栽,大量採用綠化牆面,打造綠露臺、綠屋頂,並通過大型落地窗聯結園區的綠意。
誠品松煙店以「跨界·實演」為定位,以發掘臺灣文創設計人才為要求。店內陳設風格走簡單路線,傳達回歸自然與在地聯結。
設計師以一艘「船」的外觀來模擬建築,以船的底部為B2的天花板作設計,讓人在這裡看電影、欣賞表演的同時,多了一份置身海中仰望船底的浪漫。而置身上下扶梯的公共空間,也會讓人有身處船艙裡的空間感。整個誠品松煙店就像一艘船似的,承載著文創品牌與人才,與全世界往來交流。
從建築外觀到內裝風格,一家店的整體視覺,是引領顧客進入體驗感受的第一步,也是建立品牌印象的起點。所以我們談商品陳列,必須從這裡開始,延續至整體視覺,來塑造獨具品牌風格的定位。
場所氛圍:陳列的第二層次
誠品松煙店在場所規劃的定位是「現代的文創工廠」和「實演的文創平臺」。
所謂現代的文創工廠,是承繼過往松山煙廠細緻的工藝精神,開拓當代文創工廠的多元創新可能。在商場一樓的區域,誠品邀請許多臺灣原創品牌設計師,通過主張明確的陳列,呈現細緻的工藝精神與文化創作的深度內涵。
舉例來說,設計師葉珈伶位於誠品松煙的品牌店「CHARINYEH」,與她在其他購物中心的專櫃,有著完全不同的設計與陳列風格。在誠品松煙的這間品牌店,有工作室常見的對象錯落其中,如打版桌、人臺與剪裁工具等。這樣的陳列源自設計師對製作衣服的要求,設計師認為衣服的材質與版型,會影響成品的價值。通過這樣的陳列元素,希望讓走進店裡的顧客體會到製衣工藝堅持細節的內涵。
誠品松煙店的旅行主題區,利用洞洞版的多元收納方式,將不同類型的商品,陳列得整齊有型,讓商品擁有最好的舞臺,也成為店面最美的焦點。
至於實演的文創平臺,則是轉化製作過程為現場實演,突破密閉複製型生產,導向展演客制化的創作。因此誠品在商場二樓的區域,策劃了各種臺灣工藝的現場體驗。
其中,在二樓的一個玻璃屋裡,有個室內玻璃吹制的體驗工作室。雖然裡面設有高達 1200℃的玻璃燒窯,但一場30分鐘的體驗課程,卻是輕鬆而舒適的。你會看到,透明玻璃外總是站滿了一排又一排,不停拍照留念的遊客。
按照以往的認知,玻璃的吹制課程大多是城市外郊區的體驗活動,當我們打算將這個體驗移到市區的商場空間進行,首先就得解決高溫爐具延伸而來的安全問題,地板樓層也要設計承受大型機具的重量,玻璃屋全部使用防爆玻璃,還有巨型的排風管線排出室內的高溫空氣。除了空間本身的難題,更重要的是,讓顧客在體驗吹制玻璃時,能和工藝老師有個流暢而舒適的互動規劃。
誠品跳脫一般百貨的陳列邏輯,以企劃式的主題詮釋,為文創陳列開創了全新思維,將文創背後的故事、創作者對作品的創意堅持,通過空間的安排、貨架的陳列為商品發聲,讓顧客在賣場體驗到更深層的文創對話。
主題識別:陳列的第三層次
松煙誠品,有第一家以美好生活為主題的居家生活概念店「Living Project」。在規劃整個展示空間時,是從一個「家」的原型出發,通過客廳、書房、嬰兒房、浴室、餐廳、花園等區域分配,在各個分區推出品牌推薦與經典選品。並仿真顧客遊逛的動線邏輯,有層次地沿著動線,以說故事的方式做選品陳列,在家的溫馨氛圍之中,呈現充滿歷史與回憶的痕跡。接下來,讓我們從幾個方面來學習商品陳列的美感體驗。
通過商品陳列來對顧客傳達品牌的價值要求,能充分傳達商品的知識內容,這也是一個生活美學養成的過程。
布局
布局是商品陳列的結構。一個平面或空間的布局,必須有邏輯結構的秩序感,有時是對稱式的古典優雅,有時是平衡為主的現代美感。
從陳列所在的空間、商品、陳列桌、陳列輔助品,以及文宣品,都必須通過布局做整體規劃。主題平臺的陳列布局,尤其講究商品高低、前後的陳列位置,考慮到顧客試用品的取用,包括單面或多面的陳列需求,都需要從顧客的動線思考陳列,如此才能布置出具有美感又便於選購的陳列設計。
色彩
色彩是美感最直接的第一印象。陳列時可以用同色系商品呈現群聚的美感,也可用對比色系呈現不同主題的獨特。
美國知名色彩研究與開發機構Pantone,除了印製國際標準色卡,也為印刷、紡織、建築及室內設計等行業提供色彩使用的專業建議。Pantone有一群專家,通過全球旅行來收集具有影響力的顏色。從2000年開始,Pantone每年會指定一款色彩,來表達這一年全球在新聞、人類、文化、流行、建築等方面的時代精神,而每年所發布的年度色彩,也都會對那年的設計時尚趨勢造成重大的影響。
2019年的Pantone年度色彩,是帶有溫暖與活力氛圍的「珊瑚橘」(PANTONE16-1546 Living Coral)。Pantone表示,「帶著金色底的珊瑚色調,象徵活潑積極、肯定生命,以柔和的方式帶來活力與生機」。另外,「珊瑚橘」也代表活力與互動,這是Pantone對網絡時代的期望與批註。
商品陳列也可以利用色彩來表達不同的象徵意涵,比如環保風的自然色系、工業風的金屬色系等。善用色彩代表的含義,通過陳列與顧客進行溝通,另外還要記得,做好品牌識別色系與整體空間和區域定位的聯結。
質感
質感是我們觸覺和視覺上的經驗統合。比如我們看見木質的商品,腦海自然會浮現過去觸摸木頭的溫暖感受。稍具厚度的木製品,則讓我們聯想到厚實的穩定感,而覺得安心。通過積累對材料和技法這兩個元素的體驗,完成商品陳列搭配上更到位的詮釋。
就像我們看見工匠技術的手作餐具,不規則的形狀與質樸的觸感,對比細緻的骨瓷餐具搭配陳列,呈現店家在個性選品上的獨特觀點,更通過材質本身的純粹,帶領顧客反思更簡單的生活美感。商品陳列,也是對顧客的一種品牌價值要求。從店面整體的空間設計(布局),到區域視覺的氛圍營造(色彩),聯結到感受的積累(質感),你會發覺,商品陳列不只擁有推薦商品的功能,更是一個生活美學的養成過程。
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