相信很多單身上班族的朋友都和我有一樣的煩惱吧，晚上下班回家後不知道煮什麼吃。一個人在家煮幾個豐盛的菜，一兩次還可以，就當作是犒勞一下自己，但是多了就不行，畢竟在單位努力工作了一天回家還要花那麼多時間去做飯，太累了，懶癌星人真的扛不住啊！連續點了好幾天的外賣回家吃，爽是爽了，但是我的體重和我的快樂也是直線增長。爸媽打電話問自己平時吃些啥，回答的是外賣，又少不了一頓嘮叨。
成年人說要改變生活現狀的第一步就是不點外賣開始自己做菜。少了父母精心準備的飯菜，我們也要自己學會一兩道拿手的一人餐才可以啊今天和大家分享這份黑椒蝦仁烏龍麵，巨好吃又簡單。吃一口就會上癮美味可口，好吃到流淚，5分鐘就能完成！大家千萬不要錯過哦～不管你是上班族還是學生黨，多學一道好吃的絕對入股不虧！
食材清單：一包烏龍麵、一個青椒、適量的蝦仁和火腿。我比較喜歡吃的版本就是放這幾個配菜，大家想吃的豐富一點，也可以選擇醃一點牛肉雞肉之類的煮熟了和烏龍麵一起吃噢~
接著我們就馬上開始做我們的好吃烏龍麵吧！首先要把準備好的食材處理好，火腿切片、蝦仁加少許料酒和黑胡椒醃製5分鐘，可以去腥更可口噢！在鍋裡燒開水，然後把烏龍麵煮熟撈出過涼水。在炒鍋裡放進花生油，等到油熱後，把蝦仁煎熟，放火腿、切好的青椒翻炒。這時候再把剛才的烏龍麵放進鍋裡，加1勺生抽、大半勺老抽、1勺蠔油、少許鹽和雞精、適量黑胡椒翻炒均勻就可以啦～
比起濃湯的烏龍麵，其實我更喜歡吃炒烏龍麵，味道會更加香濃。而且濃湯烏龍麵還要在湯底花很多的心思才能讓這個麵湯變得好喝，炒烏龍麵就沒那麼麻煩啦！刷拉拉五分鐘不到，精緻的一人餐烏龍麵就馬上做好啦！
那麼多主食裡面，其實我是最喜歡吃烏龍麵的，感覺普通的麵條和米粉吃得都太多了。吃一次烏龍麵感覺有出去美食店覓食成功的快感~好啦，不知道你學會這道好吃的黑椒蝦仁烏龍麵了嗎？馬上做起來吧！我敢拍胸脯保證這道烏龍麵做出來絕對好吃，不好吃的話那就是......哈哈哈不可能不好吃！