還在苦惱早餐吃什麼嗎?還在擔心因做早餐花費很多時間嗎?普通手抓餅的不普通做法,你知道多少?正所謂,手抓餅餅包萬物!手抓餅皮的做法實在是太太太太太多了,今天分享超級簡單的懶人食譜手抓餅紅豆酥,分分鐘搞定,並且這個做法是想失敗都難的類型!!!
吃什麼?怎麼做?
既可以做早餐,也可以做成下午茶的小點心,真的太太太好吃了。
一口咬下去,外皮酥酥的,裡邊的豆沙餡香甜可口。最重要的一點是:不需要揉面!!!製作步驟超級簡單!!!一起來試試吧。
太太太太太好吃了
所需材料
手抓餅:2張
紅豆沙:160克
蛋黃液:適量
黑芝麻(或白芝麻):適量
做法
1、手抓餅在室溫下放兩分鐘,從一頭捲起,每張餅切成均勻的四份,壓成小餅
2、20克紅豆沙團成一個圓子,包入餅皮,捏緊封口,按壓成圓餅
3、依次擺到烤盤裡,表面刷蛋黃液,灑上少許黑芝麻(或白芝麻),用刀在表面劃兩刀
4、放入提前預熱的烤箱中,190度20分鐘左右即可(時間溫度僅供參考,根據自家烤箱性能調整哦,當表面金黃出層次就可以了)
這樣香酥可口的紅豆酥就完成啦,是不是超簡單
成品圖
歡迎分享手抓餅的各種吃法,一起討論吧!這個手抓餅紅豆酥你確定不試試???
貼心小tips
趁熱吃哦,畢竟涼了的話口感就沒那麼好了,有剩下的可以回溫加熱