棉花糖冰淇淋
圓圓的一個個小球,真是團團圓圓,好贊。別以為冰淇淋製作起來很複雜,我教你一個超簡單的做法,只要兩種食材就能搞定,你還別不信,味道和口感與淡奶油做的還真就沒有什麼區別,一起來了解一下吧。
原料:棉花糖、牛奶。
做法步驟:
第1步、準備好所需要的食材。
第2步、牛奶倒入小鍋中加熱,並放入棉花糖。
第3步、不斷的攪拌,一來加速棉花糖的融化,二來防止棉花糖粘到鍋底。
第4步、一直加熱到棉花糖完全融化,關火等著慢慢變涼。
第5步、倒入合適的容器中,放入冰箱冷凍4小時以上,取出就可以品嘗了。
小貼士:
1.棉花糖放入牛奶中要不斷攪拌,防止棉花糖粘在鍋底糊了。2.入冰箱冷凍後1小時取出來攪拌均勻再冷凍,效果會更好,冰淇淋會更蓬鬆。
來自 美食天下 石榴樹2008 的作品。