都在這了,一帶一路美食舌尖上的大猛料

2021-02-22 吃喝玩樂在北京

最近,一帶一路國際合作高峰論壇即將召開,

小編也被一帶一路的各路消息頻頻洗腦。

在老闆心裡,絲綢之路是一條貿易路,

在吃貨心裡,絲綢之路是一條美食路。

 

 

絲綢之路最早起始於古代中國。

2000年來,許多傳統美食被保留和傳承。

陸路:長安、涼州、敦煌、俄羅斯、土耳其、……

水路:廣州、泉州、泰國、印度、斯裡蘭卡……

一不留心穿越了20國,只為一口正宗的舌尖美食。

 

吃貨福利來啦!

 說起絲路上最補的美食

當屬陝西的「羊羹」,小名羊肉泡饃。

 

相傳宋太祖趙匡胤流落長安時,

嘗到了一生中最難忘的美食羊肉湯泡饃。

趙匡胤登基後,賜名「天下第一碗」。

 

 

 扒一扒俄羅斯人民的「衣食父母」,

你會驚奇的發現竟然是黑麵包和湯。

 

科普知識:

黑麵包是俄羅斯最珍貴、最古老的食物。

1812年俄羅斯人抗擊拿破崙入侵期間,

開胃草籽烤麵包燃起了戰士們吃飯的鬥志,

這種「波羅金諾黑麵包」就 火!火!火! 了

開胃的黑麵包,搭配暖暖的紅菜湯,幸福感指數一路飆升。

 

 

 挖眼睛也想不到的世界三大菜系之一,

竟然是土耳其菜系。

土耳其烤肉,起源於土耳其帝國宮廷烤肉宴會,

二十世紀六十年代傳入歐美,

旋轉,跳躍,肉不停歇,徵服了許多人的胃。

 

 印度菜以藥材和香料的結合聞名。

咖喱、胡椒、辣椒、葫蘆巴、G-masala等應有盡有。

 

自帶猛料,絕對不能錯過。

咖喱羊肉、酥炸鮮蔬等都是最受歡迎的印度佳餚。

 

 

 絲路重口味

泰式酸辣湯-冬陰功湯,回「味」無「窮」。

 

相傳18世紀泰國吞武裡王朝時期,

淼運公主生(撐)病了,什麼都不想吃,

 

一劑冬(開)陰(胃)功湯後頓時通體舒暢。

從此,冬陰功湯成為「國湯」。

 

 

 中國是茶道最早的起源國消費大國

清熱解暑的涼茶最早起源於廣州,

林則徐賜名「王老吉」涼茶後,

19世紀末王老吉風靡東南亞。

 

梁啓超《新大陸遊記》記載:

「西人有喜用華醫者,故此足以至富。有所謂王老吉涼茶,在廣東貼銅錢兩文、售諸西人或五元或十元美金不等。」

作為「全球歷史最悠久的涼茶品牌」,

王老吉早在1925年就已現身英國倫敦展會,深受歪果仁的歡迎。

 

重磅預告

一帶一路美食如此之多,你肯定已經迫不及待了吧?小編為你帶來一個福利:

王老吉將聯袂北京華天飲食集團公司餐飲店舉辦「一帶一路」美食文化節活動, 在華天部分餐飲店,不僅可領略到風情款款的異域舞蹈,還有創意互動遊戲,任性遊戲趴,等你來嘻哈!還可暢飲王老吉涼茶(享買二贈一優惠)!

 

線下大飽眼福、大快朵頤的同時,還可以在線上參與王老吉一帶一路美食文化H5互動,在商隊的駝鈴聲中,重溫歷史上絲綢之路的美食文化交流。

土耳其無花果乾、越南咖啡、泰國芒果乾、斯裡蘭卡紅茶……

絲路美食這麼多,三天三夜都說不完!再加上王老吉為大家帶來的異域風情,

還不準備好零錢,玩!玩!玩!吃!吃!吃!

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