最近,一帶一路國際合作高峰論壇即將召開,
小編也被一帶一路的各路消息頻頻洗腦。
在老闆心裡,絲綢之路是一條貿易路,
在吃貨心裡,絲綢之路是一條美食路。
絲綢之路最早起始於古代中國。
2000年來,許多傳統美食被保留和傳承。
陸路:長安、涼州、敦煌、俄羅斯、土耳其、……
水路:廣州、泉州、泰國、印度、斯裡蘭卡……
一不留心穿越了20國,只為一口正宗的舌尖美食。
吃貨福利來啦!
泡 說起絲路上最補的美食
當屬陝西的「羊羹」,小名羊肉泡饃。
相傳宋太祖趙匡胤流落長安時,
嘗到了一生中最難忘的美食羊肉湯泡饃。
趙匡胤登基後,賜名「天下第一碗」。
暖 扒一扒俄羅斯人民的「衣食父母」,
你會驚奇的發現竟然是黑麵包和湯。
科普知識:
黑麵包是俄羅斯最珍貴、最古老的食物。
1812年俄羅斯人抗擊拿破崙入侵期間,
開胃草籽烤麵包燃起了戰士們吃飯的鬥志,
這種「波羅金諾黑麵包」就 火!火!火! 了
開胃的黑麵包,搭配暖暖的紅菜湯,幸福感指數一路飆升。
烤 挖眼睛也想不到的世界三大菜系之一,
竟然是土耳其菜系。
土耳其烤肉,起源於土耳其帝國宮廷烤肉宴會,
二十世紀六十年代傳入歐美,
旋轉,跳躍,肉不停歇,徵服了許多人的胃。
辣 印度菜以藥材和香料的結合聞名。
咖喱、胡椒、辣椒、葫蘆巴、G-masala等應有盡有。
自帶猛料,絕對不能錯過。
咖喱羊肉、酥炸鮮蔬等都是最受歡迎的印度佳餚。
酸 絲路重口味
泰式酸辣湯-冬陰功湯,回「味」無「窮」。
相傳18世紀泰國吞武裡王朝時期,
淼運公主生(撐)病了,什麼都不想吃,
一劑冬(開)陰(胃)功湯後頓時通體舒暢。
從此,冬陰功湯成為「國湯」。
飲 中國是茶道最早的起源國和消費大國。
清熱解暑的涼茶最早起源於廣州,
林則徐賜名「王老吉」涼茶後,
19世紀末王老吉風靡東南亞。
梁啓超《新大陸遊記》記載:
「西人有喜用華醫者,故此足以至富。有所謂王老吉涼茶,在廣東貼銅錢兩文、售諸西人或五元或十元美金不等。」
作為「全球歷史最悠久的涼茶品牌」,
王老吉早在1925年就已現身英國倫敦展會,深受歪果仁的歡迎。
重磅預告:
一帶一路美食如此之多,你肯定已經迫不及待了吧?小編為你帶來一個福利:
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土耳其無花果乾、越南咖啡、泰國芒果乾、斯裡蘭卡紅茶……
絲路美食這麼多,三天三夜都說不完!再加上王老吉為大家帶來的異域風情,
還不準備好零錢,玩!玩!玩!吃!吃!吃!