說起無花果,小編就會陷入回憶中,記得小時候家裡就有一顆無花果,只不過這顆無花果每次只結一個或者是兩個果子,且每一個都很小。但小編就因吃了一個無花果,從此就愛上了它,之後每一年小編都等它開花結果,雖然每次等一年才長一個。直到媽媽把小編託付給奶奶照顧,在小編不知情的情況下,奶奶把這顆無花果樹給砍掉了……
而現在,小編已經工作了,想吃無花果完全可以上網上購買,只不過沒有那種一等就等一年的心情了。小編在想吃就能吃無花果的時候,還特意研究了吃無花果有什麼好處。
原來無花果有很多品種,身為外行人通常就只能分辨出夏果和秋果,或者是從顏色看出紅色和綠色,一般從六月可以吃到11月。
女人吃無花果能「享用」好處
愛美之心,人皆有之。女人們不妨在這個季節多吃一些無花果,無花果內含有各種營養物質,在一定程度上可以延緩衰老、美容養顏。並且無花果還是一種季節性水果,抓住並且吃它,才能吃得更新鮮。
除此之外,女人經常吃無花果,還能幫助自身把毒素排出來,讓我們更加有食慾,身體能量也能得到好提升。
可能在很多人眼裡,都覺得喝牛奶、吃骨頭才是最佳補鈣方式。實際上在生活中,補鈣食物並不僅僅只有這兩種。無花果也能幫助我們人體很好的補鈣。每100克無花果中含有鈣量有67毫克,更讓人想不到的是無花果乾中鈣含量竟然有363mg,是不是很多人都沒有想到?
因此,每年一到這個季節,各個超市,水果攤上都少不了無花果的身影。生活中總是會有些好奇心比較重、愛思考的人,就會發出疑問,從名字聽起來無花果是不是就真的「不開花,只結果」?可不管是什麼果樹,怎麼可以做到不授粉就結果呢?這肯定是和自然規律相抗衡了,那無花果和它的名字就不符合了,今天小編就來為大家解惑。
無花果其實是開花的,只不過它比較低調,這種花會開在果子裡面,若是我們把一個幼崽無花果給剝掉,就會發現裡面有一種絲狀物質,這就是無花果的花。通常來說,無花果的花都會被包裹在無花果內部,我們無法從外表看到它的花。但它依然具有營養,這也就說明了無花果是一種特殊的果子。大家有沒有覺得它這麼低調含蓄,卻又這麼有營養,是不是很感動?
無花果這麼好,很多人就開始糾結了,吃它時要不要把皮給剝掉?可以直接吃嗎?
小編就要告訴大家,你想怎麼吃就怎麼吃,不管你怎麼個吃法,無花果都很有營養,但吃時有些事項需注意:
如果吃無花果時沒有把皮給去掉,那洗乾淨就好了,對農藥殘留不用太過擔心,我們可以了解它生長過程,只要洗乾淨就能吃了。果皮同樣也含有大量營養物質,且還很薄,洗乾淨直接吃也沒事。
如果你實在擔心無花果皮上有農藥殘留,也是可以去皮的,其實小編覺得沒有必要。無花果去皮也不會影響其口味,去皮之後損失的營養也可以忽略不計。皮很薄,想去就去吧。
最後,小編分享給大家一個去皮方法,就是無花果根部朝上,頭部向下,從根部開始剝皮,往下剝,就像吃香蕉那樣,把皮給剝得很徹底,這種吃法很體面優雅。尤其是愛美的女人,可以試著這樣吃無花果。