喝枸杞泡的咖啡
熬最養生的夜
萬萬沒想到
那些調侃90後朋克養生的段子
居然被賣中藥的同仁堂變成現實
聽說了伐
百年同仁堂開始賣咖啡啦!
顧客在挑選咖啡。
前兩天(22日)
同仁堂知嘛健康駿豪店正式開業
各種奇特的「中藥咖啡」
都出現在這裡的菜單上
枸杞拿鐵
羅漢果美式
益母草玫瑰拿鐵
肉桂卡布奇諾
...
聽起來是不是就「有內味兒了」?
同仁堂咖啡廳菜單。
當中藥遇上咖啡
不知道大家是不是跟小觀一樣很好奇,這加了中藥的咖啡到底是啥味兒?
據知嘛健康的咖啡師介紹,養生草本咖啡主要是先將枸杞、益母草、羅漢果等養生中藥熬好後,製作成中藥漿,再根據醫師給的配比,把中藥漿添加到咖啡裡。
據了解,目前銷量最好的一款草本咖啡是「枸杞拿鐵」,在北京服貿會上,單杯出杯量最多的時候是一天300杯。在線下門店,也是知嘛健康推薦飲品的第一名。
老字號穿新衣
這個賣「養生咖啡」的知嘛健康,其實是同仁堂健康藥業集團旗下的網絡新零售業態品牌。
目前,知嘛健康在北京開設了三家線下體驗店。很多年輕人前去探店打卡,並分享在社交網站,讓同仁堂這個有著351年歷史的老字號又火了一把。
一家是位於北京同仁堂健康藥業大興生產基地的「零號店」
這也是知嘛健康打造的旗艦店,佔地面積2萬平方米,與另外兩家店相比,這裡的產品更豐富、服務更多元。
第二家是已經營業好幾個月的同仁堂知嘛健康雙井店。
這是家主打社區場景的門店,佔地約500平方米,由咖啡烘焙、養生購物超市和中醫理療三部分組成。
知嘛健康雙井店。
據雙井店品牌宣傳蘇小航介紹,每杯咖啡售價在35元左右,單日銷售量約三四百杯,周末時枸杞拿鐵銷量可達200杯。咖啡和烘焙日均收入近2萬元。
雙井店自助購物區。
新開業的知嘛健康駿豪店是第三家,坐落在朝陽公園附近的一座寫字樓中。
很多人把這裡視作一間「咖啡廳」,但同仁堂「官方」往往會糾正。記者曾看到一位顧客一邊喝著枸杞拿鐵一邊詢問服務生:「你們這兒是間咖啡廳嗎?」
「不是的,我們是做抗衰老項目的健康管理中心。」服務生回答相當新穎而規範。
駿豪店就餐區。
老字號「跨界」
很拼!很會玩!
其實,老品牌們並不是只認準了養生這一條路。在時下受到年輕人關注的熱點中,總能看到這些「老人家」人老心不老的身影。
馬應龍出口紅:
馬應龍跨界出的口紅,有3種色號:香榭麗色、絳紅色、初戀色,每一款顏色都是現在的流行色。
三九感冒靈賣秋褲:
去年,同屬於「999」品牌下的999感冒靈就推出了四套「秋褲」,當時也曾引發過一陣熱議。
999感冒靈秋褲
六神推出花露水味雞尾酒:
六神花露水和Rio聯名,推出的「六神花露水雞尾酒」首日0點一開賣,17秒內就讓限量供應的5000瓶瞬間秒光。
瀘州老窖做香水:
賣白酒的瀘州老窖做香水,甚至還很正經地分了前調、中調和尾調…
除此之外,還有洽洽瓜子臉面膜、農夫山泉噴霧、娃哈哈營養快線彩妝盤、香飄飄指甲油……
坦白地說,老品牌跨界,反差越大越能博得一時眼球。畢竟誰都好奇噴了瀘州老窖的香水會不會醉,能不能開車?喝了六神花露水雞尾酒能不能防蚊?
不過,老字號雖是一塊「金字招牌」,卻不是一塊「免死金牌」。巨資投入跨界領域,也可能會血本無歸。在一波熱度過後,如何留住容易喜新厭舊的新一代消費者,才是真正要思考的問題。
(文內名楊帆為化名)
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本文綜合自:上觀新聞、中國新聞網等
相關作者:餘晨揚
微信編輯:佳思敏
校對:車車